เมนูขนมหวานเอาใจเด็กๆ วันหยุด สาคูบัวลอยไข่หวาน kruapitpilai.co...
ช่วยกันปั้นคนละเม็ดสองเม็ดสนุกสนานกันแน่นอนค่ะ ทำเสร็จแล้วกินร้อนๆอร่อยดีจร้า เริ่มจาก
ขั้นตอนที่ 1 ล้างสาคูสัก 3 รอบ แล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ 15 นาที แล้วเอามานวดๆเวลาปั่นจะได้ปั้นง่ายๆ ปั้นเป็นเม็ดๆขนาดตามชอบ ใส่ถาดที่มีแป้งนวล (แป้งข้าวเหนียว)เพื่อไม่ให้ติดกัน
ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นไปทำหัวกระทิสำหรับราดสาคูบัวลอย ต้มพอเดือดใส่เกลือตัดเค็มเล็กน้อย ค่อยๆใส่แป้งมันลงไป เป็นอันเสร็จ
ขั้นตอนที่ 3 เริ่มทำสาคูบัวลอย ใส่หัวหางกระทิลงไปความข้นของกระทิ ตามชอบเลยค่ะ ต้มให้เดือด ใส่น้ำตาลปิ๊ปคนให้ละลายใส่ใบเตยเติ่มความหอม พอเดือดตักใบเตยออก ใส่ไข่ลงไป ค่อยๆใส่ทีละลูกเดี๋ยวจะติดกันค่ะ พักไว้ไปทำเม็ดสาคูก่อน
ขั้นตอนที่ 4 ต้มเม็ดใบเตย โดยการต้มน้ำกับใบเตย น็อกด้วยน้ำเย็น พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
ขั้นตอนที่ 5 เอาเม็ดสาคูที่ต้มแล้วมาใส่ในหม้อน้ำกระทิ ที่เราต้มกับน้ำตาลปิ๊ปไว้ ต้มพอเดือดเป็นอันเสร็จเรียบร้อยพร้อมเสริฟ
ขั้นตอนที่ 6 ตักสาคูบัวลอยพร้อมไข่หวานใส่ถ้วย ราดด้วยหัวกระทิที่ต้มไว้แล้ว เสริฟร้อนๆอร่อยดีค่ะ ^^
ดูคลิป สาคูไส้หมู : • ทำอาหารง่ายๆ สาคูไส้หม...
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : ho.lazada.co.th...
กระทะเทฟลอน : ho.lazada.co.th...
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : ho.lazada.co.th...
จานไม้ : ho.lazada.co.th...
✅ เมนูแนะนำ
น้ำเต้าหู้ นมถั่วเหลือง
• สอนทำอาหาร น้ำเต้าหู้ ...
ชาเขียว ชาเขียวใส่นม สูตรทำขาย
• สูตรชงชาเขียว สอนทำอาช...
ชานมเย็น สูตรทำขาย
• อาชีพเสริมเพิ่มรายได้ ...
น้ำเก๊กฮวย สูตรทำขาย
• สอนทำอาชีพเสริมเพิ่มรา...
น้ำกระเจี๊ยบ สูตรทำขาย
• น้ำกระเจี๊ยบ สูตรทำขาย...
😚 FB ครัวพิศพิไล
/ kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
bit.ly/kruapitp...
Негізгі бет ทำอาหารง่ายๆ สาคูบัวลอยไข่หวาน เมนูขนมหวานแบบไทยๆ | ครัวพิศพิไล
Пікірлер: 246