Är du en av de som börjar ta fram grillen nu i vårsolen? Då måste du prova min thai-chimichurri, den populära grillsåsen har fått lite härliga toner från Thailand. Med den här såsen får du lite härlig thai street food-känsla hemma. Jag visar hur du enkelt gör i videon.
Berätta gärna vad du tycker om videon i kommentarerna!
🔔 Prenumerera för fler härliga videos om mat och dryck:
kzitem.info...
⏰⏰ INNEHÅLL⏰⏰
0:00 - Intro
0:42 - Skillnad på vanlig chimichurri och den här varianten
2:55 - Tillagning av receptet
6:15 - Provsmakning med lite gott kött
✅ Rekommenderad video:
Så gör du en smashed burger
• Smashed burger - enkla...
Recept:
Thai-chimichurri:
Ingredienser:
- 1/2 kruka persilja
- 1/3 kruka mynta
- 1/3 kruka koriander
- 1/3 kruka thaibasilika
- 2 st thaichili (eller chili efter smak)
- 2 klyftor vitlök, riven
- 1 msk shalottenslöksvinäger
- Saften av 1 lime
- Finstrimlad salladslök
- 2 msk fisksås
- 1/2 msk socker
- 1 tsk MSG (valfritt)
- 2 msk olivolja
Utförande:
1. Börja med att finhacka persilja, mynta, koriander och thaibasilika. Se till att örterna är väl tvättade och torkade innan du hackar dem.
2. Finhacka även thaichilin (eller chili efter smak) för att ge såsen lite hetta. Om du inte är ett fan av stark mat kan du justera mängden chili efter din egen smak och preferens.
3. Riv vitlöksklyftorna och blanda dem tillsammans med de hackade örterna och chilin i en skål.
4. Tillsätt shalottenslöksvinäger, limejuice och finstrimlad salladslök till skålen och blanda väl.
5. Tillsätt fisksås, socker och eventuellt MSG (om du väljer att använda det) och fortsätt blanda tills alla ingredienser är väl kombinerade.
6. Avsluta genom att tillsätta olivolja i skålen och blanda ordentligt tills såsen blir jämnt fördelad.
#alltidhungrig
○ Följ mig på Instagram: / mikaelgo
○ Filmar med: Sony ZV-1, Xiaomi X11 Ultra och Sony A6600
○ Producent, redigerare och animering av allt förutom logo: Andreas Ivarsson
○ Logodesign och animering av logo: MUNTHE MEDIA simon@munthemedia.se
Негізгі бет Thai-chimichurri - du måste prova den!
Пікірлер: 12