Chợ đêm Jodd Fairs - Bangkok
Chợ đêm Jodd Fairs là phiên bản mới của chợ đêm xe lửa (Train Night Market Ratchada) đã bị đóng cửa trước đây. Khai trương cuối năm 2021, đến nay, khu chợ trở thành thiên đường ẩm thực dành cho du khách quốc tế và giới trẻ Thái Lan.
Giống các khu chợ đêm khác ở Bangkok, Jodd Fairs được ví như thiên đường ẩm thực với vô số đặc sản Thái Lan như som tam, tom yum, chè Thái, xôi xoài, hải sản, xiên que nướng, sinh tố nước ép...
Đặc biệt, khu chợ này cũng là một trong những nơi khởi nguồn của món sườn cay khổng lồ hay sườn cay 'núi lửa'. Đây là một trong những món nổi tiếng nhất định phải thử khi tới Thái Lan, từng được nhiều sao Việt review. Nằm ngay gần cổng chợ là một quán ăn có bán món này.
Sườn cay khổng lồ gồm xương sườn ninh nhừ, xếp thành hình chóp, với nhiều cỡ. Nước xốt được nấu từ nước hầm xương, sả, hành, ngò, đặc biệt là rất nhiều ớt xanh, tạo thành hương vị chua cay 'bùng nổ'.
Негізгі бет 🇹🇭Thailand 2023 | Ngày 4 | Trở lại Bangkok | Trại rắn Hoàng Gia | Chợ đêm JoddFairs mênh mông
Пікірлер