Heb jij nog vragen over een familiedomein? Over een voedselbos? Of nog specifieker over oogst, kinderen, water, eten, liefde of 1 van de andere onderwerpen uit onze Podcast? Stel ze hieronder!
@ChristelJanssens-zy7xd
4 ай бұрын
Wij wonen in een voedstuin/bos dat mijn overgrootvader heeft aangelegd. Wij hebben veel te veel appels,noten, pruimen,hazelnoten, frambozen. Wat doen jullie met de overvloed?
@reinbaarsma
4 ай бұрын
Super gaaf om dat nog van je overgrootvader te mogen hebben!! Ik zou dat graag eens zien. Wat kunnen wij leren om iets zodanig langdurig op te zetten dat het nu nog steeds overvloed geeft? Wat betreft je vraag. Wij doen vanalles. Inmaken (jam, zuur, neutraal), grote vriezer, actiever vooral daarvan leven in het seizoen (immers het gezondste op dat moment), weggeven aan buurt/bezoekers/familie/vrienden. Drogen kan ook heel goed met zowel fruit als noten. Onze overvloed is vooral nog in bessen. Uiteindelijk proberen we die dan gewoon heel veel te eten. Ook zoveel mogelijk van weggeven. We Maken jam en stoppen veel in de diepvries voor hele winter smoothies. Maar er blijft ook wat hangen voor de dieren en rotten op de grond. Ik denk dat dat bij overvloed hoort. Het is natuurlijk een luxe probleem😂❤
Пікірлер: 3