Je ne m'arrête pas à admirer ton art, tant culinaire, que photo!
@lapatededom
Жыл бұрын
Coucou, merci beaucoup Teo. Niveau photo, je trouve que j'ai régressé pour ma part, il va falloir que je réagence mon studio photo autrement car je suis de moins en moins satisfait. Par contre côté vidéo, plus ça va et plus je me sens à l'aise lol
@teod.2779
Жыл бұрын
@@lapatededom Chercher la perfection, voila une autre chose a admirer! :)
@jeanmichellouis4
Жыл бұрын
J’adore les poires encore plus dans la classique tarte bourdaloue merci dom pour cette merveilleuse réalisation 👏
@lapatededom
Жыл бұрын
Avec plaisir 😊
@yasmine7742
Жыл бұрын
Magnifique,c est de l orfèvrerie, un vrai bijoux sucré... fait avec précision ,bravo vous êtes une vrai inspiration culinaire👏👏👏
@lapatededom
Жыл бұрын
Merci infiniment
@kawtarkawtar2549
Жыл бұрын
Bravo bravo bravo merci beaucoup pour cette belle tarte je n'ai jamais vue une recette si facile et bien finie merci chef👍👍👏👏👏⚘⚘⚘
@nedbodji459
Жыл бұрын
Immense bravo , tout dans le moindre détail.
@brune6273
Жыл бұрын
Bonsoir Dominique , Hum ! Cette tarte est une régalade de haute voltige . Je la recommande à 100 %. Un grand merci , ce fût une magnifique surprise . Demain je cours acheter des poires et exécution 😊 Continuez encore longtemps à nous régaler Dominique ! Toutes mes félicitations ! Brune 62
@lapatededom
Жыл бұрын
Merci beaucoup !!! J'avoue que c'est trop bon lol
@giseleandriano4794
Жыл бұрын
merci pour cette belle démonstration je vais essayer de la faire encore merci pour ce partage
@soulatoutou8588
Жыл бұрын
Vous êtes le meilleur bonne continuation de données des astuces et le secrets pour réussir des gâteaux please
@DabiaAmokrane
10 ай бұрын
Bravo pour ta ces détails sans dire le moindre petit mot c juste magnifique
@lapatededom
10 ай бұрын
Merci beaucoup 😊
@kawtarkawtar2549
Жыл бұрын
J'ai vraiment hâte de l'essayer merci beaucoup 👍⚘👏
@delaaria9779
Жыл бұрын
Toujours un plaisir de voir les vidéos de Dom qui se fait trop rare !!. Je vais essayer cette bourdaloue assurément !!. J'espère que tu nous gâteras ce mois par une recette de bûche dont tu as le secret !!
@lapatededom
Жыл бұрын
Coucou, oui pas toujours facile de conjuguer entre obligations familliales, travail, loisirs, sans compter la grippe que j'ai attrapé cette semaine ... Pour la bûche, ce n'est pas gagné car je me suis attaqué à un vrai défi technique à la Amaury Guichon (qui a première vue j'ai réussi du premier coup... oupsss)... Peut-être qu'à partir de janvier, j'aurai plus de temps à accorder à la pâtisserie, car il y a des risques que je bascule dans le monde des demandeurs d'emploi... mais si c'est le cas, je profiterai de ce signe pour enfin réaliser une reconversion professionnelle et partir en formation ;)
@delaaria9779
Жыл бұрын
Whatever bûche ou pas bûche, bonne chance dans tes projets et merci pour tes superbes vidéos !
@Goldmember1208
Жыл бұрын
Une des premières tartes que j'ai faite quand je me suis essayé à la pâtisserie, qu'est ce c'est bon . Je mets toujours un peu moins de sucre dans la pâte personnellement.
@lapatededom
Жыл бұрын
J'avoue que moi qui n'aime pas la poire, ben là faut avouer que j'adore lol
@Chrissyrozenot
Жыл бұрын
Tarte réalisée aujourd’hui en suivant toutes les étapes . Un délice!!!. Il me fallait juste un peu plus de farine pour la pâte sucrée mais pas grand chose. Dommage qu’on ne puisse pas partager des photos. J’en suis super fière de cette tarte. Merci Dom 😊😊😊
@chantalpuissant3960
Жыл бұрын
Made this recipe for the New Year 🎉 it turned out beautiful and delicious. I had to subscribe to this channel. I just love the calm feeling I feel while following this amazing tasting recipe. I live at 5800 Feet in altitude and did not have to adjust anything to it. It was a success with my family and friend. Happy New Year from a fan in Colorado 🎉
@lapatededom
Жыл бұрын
I am happy to hear that the recipe you followed for New Year's turned out to be a success! It is great to hear that you enjoyed following the recipe and found it to be delicious. Happy New Year to you too!
@sarabb3819
Жыл бұрын
@@lapatededom ضططططططط😊ط
@fouadfredj6890
Жыл бұрын
Bonjour et merci pour la recette. Excellent. Merci
@lapatededom
Жыл бұрын
Merci à vous 😊
@jeanmichellouis4
16 күн бұрын
Je vais faire la recette 🙏 merci
@lapatededom
16 күн бұрын
Tu vas te régaler 😁
@jeremie2020
Жыл бұрын
Superbe cette Bourdaloue. J'adore le fait que vous ne parliez pas lol, et votre souci du détail. Bravo!
@lapatededom
Жыл бұрын
Merci infiniment Jérémie
@vlttlv4924
Жыл бұрын
@@lapatededom you divided the dough into 2 sections, I watched your other video showing the technique - still wondering what happened to the 2nd piece of dough. Is that saved for another tarte? Is this receipt for 2 tarte? Cannot wait to make it, looks scrumptious.
@albertf.9770
Жыл бұрын
Whaouuu je dois dire que je suis impressionné par temps de précision et de dextérité le rendue est vraiment exceptionnel 🤩🤩 le petit coup de ponçage en finition vous m’avez tué
@cachi-7878
Жыл бұрын
Il est peut-être sourd-muet…
@jeremie2020
Жыл бұрын
@@cachi-7878 lol
@annatrzpis8580
Жыл бұрын
bonjour delaPologne. C'est ideal! Je dois faire cette tarte.
@karensilva4367
Жыл бұрын
Superbe comme d'habitude!
@lapatededom
Жыл бұрын
Merciii
@daliladaid9298
Жыл бұрын
Magnifique. Perso je fais cuire la crème d amande entre 15 et 20 mn (pré cuisson de la pâte). Elle reste ainsi très moelleuse. Belle réalisation comme tj
@lapatededom
Жыл бұрын
Merci beaucoup.
@kahinamohame3715
Жыл бұрын
Bravo Dom, j'adore..!!
@lapatededom
Жыл бұрын
De rien !!!
@SmallKitchen7
Жыл бұрын
Wooow so healthy and yummy
@aldinewagner2482
Жыл бұрын
Pour les gourmands. C'est délicieux
@maloudadrogba
11 ай бұрын
Bonjour, je viens de le faire et je dois dire que je le trouve trop sucré... C'est sans doute le gâteau qui ne doit pas me plaire mais je tenais à le signaler. En tout cas très bonne recette, merci Dom !
@lapatededom
11 ай бұрын
Merci pour votre avis ;)
@mariadelosangelesperezcort9485
Жыл бұрын
Buenas me encanta sus vídeos sigue subiendo vídeos en KZitem? Como ya hace casi dos meses no ha vuelto subir me encantaría volver a ver otro vídeo suyo gracias
@lapatededom
Жыл бұрын
Sí, está en preparación. Muchas gracias por su paciencia.
@mariadelosangelesperezcort9485
Жыл бұрын
Es un placer ver tu trabajo es espectacular ya tengo ganas
@nanba25
Жыл бұрын
Cette vidéo muette, ça me plaît bien, d'autant plus que la Bourdaloue est pour moi iconique de la tarte gourmande… Ah ! le bruit de la part de tarte retombant dans l'assiette, plus petite à chaque fois…un grand moment !
@lapatededom
Жыл бұрын
Merciii beaucoup !!
@motv4448
Жыл бұрын
Sublime ! 👌
@myriamregnier6859
Жыл бұрын
Merci cette tarte est trop bonne. 👌👏👏
@lapatededom
Жыл бұрын
Merci beaucoup 😋
@siger3691
Жыл бұрын
Bonsoir Dom, Je serai bref : " PARFAIT "
@lapatededom
Жыл бұрын
😅 la perfection n'existe pas ! Mais MERCI 🤗
@mariadelosangelesperezcort9485
Жыл бұрын
Fantástico se ve muy rico
@merceabuela4496
Жыл бұрын
Gracias por compartir 🤤👍
@carlap.5618
Жыл бұрын
Super!!!
@bebelleadam7798
Жыл бұрын
Magnifique tarte 😍😍
@lapatededom
Жыл бұрын
Merci beaucoup 😋
@BEA4787
Жыл бұрын
Merci !
@pearlameni2917
Жыл бұрын
Ça a l'air délicieux 😋 comme toutes les recettes que vous diffusez mais pourquoi vous ne mettez pas les ingrédients dans la de description ?!
@lapatededom
Жыл бұрын
Merci vous avez un lien qui vous redirige au bon endroit...
@cintiacorecori2302
Жыл бұрын
Oh la la😀🤗🤗
@starmoon6876
8 ай бұрын
Rien que le visuel me fascine 😮
@lalikapana4954
Жыл бұрын
Super 😘😘😘❤️❤️❤️
@mariavegarosaleslopez506
Жыл бұрын
Me gusta
@nidiamedinaruiz2311
Жыл бұрын
Que delicia gracias
@yasyayarotskay3729
10 ай бұрын
Благодарю вас за рецепт. Вкусно прекрасно . Приятного аппетита ❤❤❤❤❤❤❤❤
@marthaaceves5181
Жыл бұрын
Hola ❤
@marthaaceves5181
Жыл бұрын
👏👏😊🤗🙏😍🤐😭😭🇲🇽 Por favor traductor en español
@teresapereira5826
8 ай бұрын
Delícia. Sonhei Degustando essa fatia .
@soniag9651
Жыл бұрын
Bien mais c’est pas très normal d’éponger les poires au sopalin ! Êtes-vous sûre qu’il n’y a pas de produit chimique, non alimentaire dans ce papier ???
@ZeChADPK
Ай бұрын
Marrant comme une recette peut-être interprétée de multiple façons, la bourdaloue étant ma préférée, je l'ai beaucoup revisitée Par exemple je fais ma crème d'amande avec plus d'œuf, un entier, et 2 jaunes, pour 150g de beurre/sucre/poudre d'amande Je monte les deux blancs restant en neige que j'ajoute à la fin comme pour une mousse, ça monte plus à la cuisson, limite soufflé pour un résultat plus léger et aérien J'aime aussi remplacer les poires par des abricots qui apportent une touche d'acidité bienvenue Pas certain qu'on puisse encore la qualifier de bourdaloue après autant de modifications mais le plaisir reste au rendez-vous, je recommande si vous voulez tester !
@Sam-wl2qt
Жыл бұрын
Superbe recette ! Merci à toi j’aime trop regarder ta chaîne , j’ai une question stp par rapport à la cuisson de ma pâte à tarte je n’ai pas de chaleur tournante du coup je cuis en statique mais j’ai toujours du mal à obtenir des bords bien doré comme dans la vidéo ils sont toujours un peu blanc des conseils stp ? Merci je te souhaite une belle fin d’année
@lapatededom
Жыл бұрын
Bonjour, si le four n'est pas en chaleur tournante, il faut certainement augmenter de 10 à 20 °C la température préconisée et rallonger un peu le temps de cuisson. Dans ce cas, il faut vraiment surveiller la cuisson à l'oeil. N'ayez pas peur d'ouvrir le four pour vérifier, il n'y a pas de risques ;) Dom
@Sam-wl2qt
Жыл бұрын
@@lapatededom je ferai ça la prochaine fois merci infiniment pour vos explications c’est très gentil
@nassimadjeribi
Жыл бұрын
Bonsoir, Je vous remercie pour vos recettes et tous les détails qui font la différence avec d’autre. Merci ❤
@manuelarodriguezfernandez210
Жыл бұрын
Me parece genial.por supuesto la haré ,espero que me quede como la suya.gracias por compartirla. Desde Asturias.
@RomainX
Жыл бұрын
Une petite variante qui peut agrémenter la gourmandise, c'est juste une très fine couche de pâte à tartiner ou de chocolat fondu sur le fond de tarte avant de déposer la crème d'amande, cela ne gâche rien. Encore merci pour toutes ces recettes gourmandes en vidéos très bien filmées et expliquées
@lapatededom
Жыл бұрын
Excellente idée qui donne envie !!! Merci pour cette petite astuce ;)
@lisav834
Жыл бұрын
Encore une oeuvre d’art, juste magnifique 💕
@lapatededom
Жыл бұрын
Merci beaucoup 🤗
@PamelaHissPIMPAMPOUM230
11 ай бұрын
Bonjour, Mr le Chef, tout d abord un plaisir de voir vos émissions,et magnifique partage, la préparation, la technique,le rendu top,j aimerais juste remplacer la poire par la pomme, les quantités et la cuisson seront t'elles les mêmes, merci pour votre retour bonne journée 🌞👏👌🌺
@lapatededom
11 ай бұрын
Bonjour, je vous remercie beaucoup. N'ayant pas fait moi-même le test, difficile de vous répondre. Quoiqu'il en soit le principe reste le même, pas de temps ... juste piquer les pommes durant la cuisson pour les contrôler tout simplement.
@lionelsouthgate8240
Жыл бұрын
Bonjour Dominique J’ai laissé passer deux de tes vidéos avant celle-ci (Tarte fine aux pommes et Forêt noire) ! Je reprends maintenant ma plume/clavier pour te renouveler toute mon admiration tant pour l’aspect pâtisserie à proprement parler que sur les aspects techniques. C’est toujours du top de chez top👍👍👍👍👍👍👍. À propos, comment est ton nouveau robot pâtissier, te donne-t-il plus de satisfaction que ton « Moulinex » ? J’ai aussi noté ta nouvelle planchette en bambou, celle avec la poignée type Inox ainsi que l’utilisation d’un nouveau rouleau à pâtisserie avec poignées en bout ; est-ce plus facile pour passer au dessus des réglettes lorsque tu abaisses ? À l’approche de Noël, j’aurais une petite question concernant la Bûche de Noël (Chocolat/Vanille/Pécan/Caramel) mais est-ce bien le lieu pour un tel échange ? Je reste un aficionado émerveillé et gourmand Encore un incommensurable remerciement pour tes partages Lionel
@lapatededom
Жыл бұрын
Bonjour Lionel, le mois que l'on puisse dire c'est que tu as regardé la vidéo sous tous ses angles lol Le robot était mon cadeau d'anniversaire (pour mes 51 ans en avril mais chutttt). Oui très content, beaucoup plus robuste et silencieux !!!! Oui pour la planche à découper, je l'ai trouvé plutôt jolie ... pour les vidéos ! Le rouleau, ça fait un moment que je l'ai, je le réservais en général pour les pâtes feuilletées et viennoiserie ... c'est un vrai rouleau compresseur. Pour ta question sur la bûche, envoie moi un mail à contact@lapatededom.fr. Merci beaucoup pour ton message et bonne journée. Dom
@eamanemiriel
Жыл бұрын
Oh, ouiiiiii ! 🥰 🍐 J’avais demandé la recette de la bourdaloue en commentaire l’automne dernier et vous m’aviez dit que vous n’aimiez pas les poires… Je suis trop contente que vous ayez fait la tarte cette année ! 🥳
@lapatededom
Жыл бұрын
Je m'en souviens très bien ! Et oui je confirme que je n'aime pas vraiment les poires, mais cette tarte a réussi à me faire changer d'avis. Bon faut qu'elles restent bien préparées lol
@jeanmichellouis4
Жыл бұрын
Moi j’adore les poires avec le chocolat
@lapatededom
Жыл бұрын
@@jeanmichellouis4 Gourmand 😅
@dadoselm9379
Жыл бұрын
Moi non plus j'aime pas les poires mais ma ça donne envie bravo à vous tout est bien préparé et bie propre ça donne envie merci à vous
@lamisbourek8582
8 ай бұрын
Possible avec des poires de conserve?
@thierryrumiac20
Жыл бұрын
Merci Dom pour cette superbe vidéo. Question, pourquoi ne faut il pas trop mélanger à chaque fois, c'est quoi le risque? merci d'avance pour votre retour
@lapatededom
Жыл бұрын
De rien ! C'est tout simplement que ça gonfle de trop à la cuisson 😉
@semasak8681
Жыл бұрын
Muhteşem eminim çok lezzetlidir yanlız bademli kremadan kaç gr eklediniz ben göremedim teşekkür ederim
@lapatededom
Жыл бұрын
22 cm çapında bir turta için 250 g. Ve 24 cm: 300 g
@semasak8681
Жыл бұрын
Thank you🥰
@brigitterigaud9944
Жыл бұрын
merci beaucoup vous pouvez me donner la recette merci beaucoup
@lapatededom
Жыл бұрын
De rien, elle se trouve dans la description 🤗
@meryemmeftahi3045
11 ай бұрын
❤
@ritikas3006
Жыл бұрын
Yumm
@pleomele
Жыл бұрын
♥️
@enginmat9359
Жыл бұрын
👍
@krisarkin8867
Жыл бұрын
Wunderschön!!!!! WONDERFUL!!!Why is it so important NOT to overman the almond cream? You and Joconde Baking should do a video together
@Nanoudif
Жыл бұрын
Bonjour, auriez-vous la recette du nougat ?
@lapatededom
Жыл бұрын
Bonjour, je n'en ai jamais fait :-(
@nancys6312
Жыл бұрын
Bonjour Dom, Pour l’anniversaire d’un de mes proches, je compte réaliser lla tarte aux fraises et la Bourdaloue. J’ai un cercle à pâtisserie perforé de 24 cm. Pour la Bourdaloue, je vais utiliser des poires Williams au sirop. 👉🏻 Comment transformer le sirop de la conserve en nappage sans utiliser de glucose ? 👉🏻 Par quoi puis-je remplacer le glucose pour le nappage neutre de la tarte aux fraises ?👉🏻 Combien de temps maximum peut-on conserver les tartes sans que le goût et/ou la texture ne s’altère avant dégustation ? Merci d’avance pour votre aide et suggestions 😉
@danoul5881
Ай бұрын
Bonjour vous diviser la pâte sucrée en deux pâton quelle quantité de pâte pour un moule 26 cm merci D’avance pour la réponse😉
@the-galactic-designer
Жыл бұрын
Salut mon poto on te voit plus trop ! Fait nous plus de recette a la Cédric Grolet ! Les gâteaux chocolat les fruits on a hâte de voir tout ça !
@lapatededom
Жыл бұрын
Hello, ha c'est parceque tout ça me prend beaucoup de temps et que j'ai aussi d'autres impératifs. Actuellement je travaille sur un visuel Amaury Guichon, et ça me demande quelques essais pour que je contourne les différents problèmes que je rencontre.
@the-galactic-designer
Жыл бұрын
@@lapatededom ah ça se comprend alors! Franchement je te dis bon courage et hâte de te revoir, ce que tu fais est magnifique continue comme ça ne nous oublie pas 😬🙏🍰🍰
@davidschestenger3366
Жыл бұрын
Absolutely exquisite, thank you for sharing beauty Beautiful presentation and very clear From New York
@fatmazohramalek2978
7 ай бұрын
250 grame de sucre jus de citron vanille +poire Pate 150 de sucre +95 grme de sucre glace+30 grame amande+sel vanille1 ouef 250 gramde de farine 100 gramde beur mou 100 gramde sucre un oeuf 100 grame de poudre d amande vanille maizana 10 grame
@cintiacorecori2302
Жыл бұрын
Bonito video🤗🎵
@neytiriavatar140
Жыл бұрын
I loved watching your neat and masterful hands creating this piece of perfection. Love++++++
@dilafagoz5351
Жыл бұрын
Un travail d'artiste bravo chef !
@albertomirandola5434
Жыл бұрын
Complimenti, spettacolare sicuramente proverò a farla questa torta a me sconosciuta, ma gli ingredienti sono di facile reperibilità, sono solo un appassionato di cucina...speriamo bene🤗
@nadjiaallaoua2395
6 ай бұрын
Trop bonne je l'ai essayé La pâte friyante top Merci pour le partage
@cachi-7878
Жыл бұрын
Vous nous faites saliver…c’est affreux! 😂
@lapatededom
Жыл бұрын
Je suis désolé 😂
@cachi-7878
Жыл бұрын
@@lapatededom J’en suis sûr, ouais. 😉
@hippoauray2414
Жыл бұрын
Super video ! Une recette que j'attendais ! Ma maman va etre contente merci
@beatricetendeng7790
Жыл бұрын
Cette tarte est juste waouh ça donne envie merci beaucoup je m'abonne
@crichton7437481
Жыл бұрын
Ahah elle est belle la coquine!!! Ma tarte préférée 🥰
@zohrachahmi6506
14 күн бұрын
Pourquoi y a t'il deux disques de pâte 😮
@tassaditsaadi7685
Жыл бұрын
bravo c'est vraiment magnifique, grand merci.
@Chrissyrozenot
Жыл бұрын
Tellement parfait. Je vais essayer pour mes invités. 😊
@TheTopperChef
Жыл бұрын
Looks really good!
@shandrabld2903
Жыл бұрын
Encore une très belle réalisation à tous les niveaux... recette, technique, vidéo... C'est toujours agréable à regarder. Elle doit être délicieuse cette tarte... La mienne est incipide à côté ! Encore bravo
@lapatededom
Жыл бұрын
Merci beaucoup 😊
@Dina_Popova
Жыл бұрын
This Tart - Perfection! And such gentle hands... the pears were happy 😊🌿
@lapatededom
Жыл бұрын
Thank you very much for this lovely message
@Dina_Popova
Жыл бұрын
@@lapatededom Good luck to you always and in everything and love 🌿
@fatimafreire2841
Жыл бұрын
Maravilhosa!!! 👏👏👏👏
@enricaseverini4232
Жыл бұрын
Bello
@sweetycake7726
Жыл бұрын
Merci chef vous êtes le meilleur
@georgettevincent6055
Жыл бұрын
Merci très alléchant 😋👍
@colins.6170
Жыл бұрын
You make it look possible
@Caroline-ph4uc
Жыл бұрын
Bonsoir merci pour cette merveilleuse tarte ☺️👍
@ruhmheinminion9922
Жыл бұрын
Bonjour, merci pour tes vidéos, tu es un maître ! Ajoute les peaux des poires dans ton sirop, rien ne se perd, le sirop n'en sera que meilleur ;)
@lapatededom
Жыл бұрын
Merci beaucoup pour l'astuce ... Faut juste s'assurer qu'elles sont pas traitées 😅
@sheydou6936
Жыл бұрын
Au top comme d’habitude 😊
@noilorato8157
Жыл бұрын
je vais essayer...!
@Yrtiop
Жыл бұрын
ca a l'air tellement bon !
@ismaelpescarini464
Жыл бұрын
Parabéns! Ficou perfeita
@Melissabouziad2012
10 ай бұрын
J'adore lorsque ça croque sous les dents 😋😋, merciiii beaucoup pour la recette
@lapatededom
10 ай бұрын
Merci à vous 😊
@delisiakg9712
Жыл бұрын
Superbe elle donne vraiment envie de croquer , et le tout préparé sans chichi sans blabla .Merci pour le partage .
@lapatededom
Жыл бұрын
Merci beaucoup 😋
@richardramos3441
Жыл бұрын
Merci beaucoup pour ces vidéos qui son parfaitement réalisées et votre rigueur pour bien faire.
Пікірлер: 194