Instagram / geniuskitchen_official
๐๊น์ฅ๊น์น (์ ์๋ฐฐ์ถ 40kg + ๊ฒ์ ์ด์ฉ ์๋ฐฐ๊ธฐ ๋ฐฐ์ถ 2๊ฐ)
ํฐ ๋ฌด4๊ฐ(3๊ฐ๋ ์ฑ์น๊ณ ํ๊ฐ๋ ํผ์งํ๊ฒ ์๋ผ ๊น์นํต์ ๋๋ ๋ฃ๊ธฐ)
ํ๊ฐ 700g
๋ฏธ๋๋ฆฌ 300g
์ชฝํ 200g
๋ฐฐ 3๊ฐ(๋ฌด์ ๊ฐ์ด ์ฑ์ณ์)
๊ณ ์ถ๊ฐ๋ฃจ 2kg
์ก์ 1.6๋ฆฌํฐ
์ฐน์ํ 1.6๋ฆฌํฐ
๋ค์ง๋ง๋ 1.5kg
๋ค์ง์๊ฐ 4ํฐ์
๋ฉธ์น์ก์ 1.6๋ฆฌํฐ
๋ฉธ์น์์ ๊ตญ๋ฌผ 200ml
์์ฐ์ 1.2kg
์์์ฐ(๋๋ฐฑํ) 800g
์ฌ๋ฆฌ๊ณ ๋น 4~5ํฐ์
์๋
ํต ํน๊ตฌ๋ ๊ตญ๋ฌผ- ์์ 1.5๋ฆฌํฐ์ ์๊ธ๊ฐ
๐๋ํ๊น์น
๋ํ 1kg
๊ณ ์ถ๊ฐ๋ฃจ 50ml
๋ฉธ์น์ก์ 50ml
์ก์ 200ml
๋งค์ค์ฒญ 100ml
๋ค์ง๋ง๋ 1ํฐ์
์๊ธ1ํฐ์
#์ด๋ฆผ๋ธ์ด๋ก๊ทธ #์๋ฆฌ๋ธ์ด๋ก๊ทธ #์ฒ์ฌ์๋
#๊น์น #ํ๊น์น #๋ํ๊น์น #๋ณด์ #์์ฐ์
#koreanfood #kfood #vlog #kitchenstory
#์ด๋ฆผ์ ํ๋ธ #ํ์ #koreantradition
#cooking #breakfast #brunch #homemade #easyrecipe
ะะตะณัะทะณั ะฑะตั The Kimchi Squad is Back ๐ฅฌGenius Kitchen's kimchi-making day
ะัะบััะปะตั: 256