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@K.-Gt
3 жыл бұрын
J'ai l'impression que quelqu'un vous a volé votre recette : kzitem.infoejP3ONjQ13w?feature=share
@jwdtanjawi8866
2 жыл бұрын
Nice channel, I wish you good luck and success
@meriem_astuce
Жыл бұрын
C'est le meilleur pochage d'une tarte aux citrons bravo👍
@chbarbier5591
3 жыл бұрын
Quelle belle recette faites avec des gestes de professionnel, un vrai bonheur! Mille fois merci
@Idonotcrack
8 ай бұрын
Magnifique la tarte au citron c'est ce que je préfère et cette recette est top
@manelroula8062
3 жыл бұрын
Je l'ai préparé aujourd'hui. Excellente !!!! 👌😋😋😋
@zinebtawbari784
5 жыл бұрын
Bonjour CHEF LUDO j'espère que vous allez bien rien à dire comme d'habitude c'est mon gâteau préféré merci beaucoup 🌹🌹🌹🌹
@ronron7389
3 жыл бұрын
Recette faite aujourd'hui pour l'anniversaire de mon mari car c'est son gâteau préféré. C'était délicieux même si il y avait un peu trop de meringue par rapport à la crème citron mais ça c'est parce que c'est la première fois que j'utilisais une douille Saint Honoré. Sinon le petit goût de citron vert ça apporte vraiment un plus 👍 Merci pour la recette 😊
@maiartiste8781
5 жыл бұрын
Miam miam ! J'adore !!! Pour la crème au citron je pourrai aussi la fourrer dans une génoise... Merci !
@AteliersdeLudo
5 жыл бұрын
Mai Artiste bien sûr!
@ilhamilly8841
5 жыл бұрын
Mmmm j'adore la tatre ou citron merci ludo 👍👍👍👍
@rooroohome9859
4 жыл бұрын
Excellent chef Vous êtes extraordinaire Rourou Canada
@brunobullier9700
3 жыл бұрын
Magnifique merci 👏🏻👍🏻 j’essaierai elle a l’air délicieuse miam
@kevinkouch7090
5 жыл бұрын
Ludo...tu es mon idol Pâtissier! Je vais faire cette recette pour ma famille. Merci
@malikamalki1111
5 жыл бұрын
😋😋 it looks amazing as all your recipies , thnx for sharing i'll definitly give it a try 😉
@dominiquepenaud1791
3 жыл бұрын
Merci pour la recette elle est super je l ai faite en tartelette
@saimasamo4684
4 жыл бұрын
Merci à vous ça m'a donné envie de la faire 😍😍😍😍samia d'Algérie
@bilabouchenafa3020
3 жыл бұрын
Magnifique bon merci
@kadijakadija7520
4 жыл бұрын
Magnifique Gâteau merci chef 👍👍👍
@moermanjacqueline12
Жыл бұрын
J’avais une autre recette, la cuisson de la pâte en deux temps avec la crème de citron - je vais essayer votre recette - merci
@samarigosa
4 жыл бұрын
Che meraviglia! It looks amazing. Thanks for sharing this masterpiece with us :)
@ShehrazadBenhamoi
5 ай бұрын
Superbe recette je les réussi je suis trop contente merci
@AteliersdeLudo
5 ай бұрын
Bravo! 😜👍
@wendycaet1105
2 жыл бұрын
Bonjour, est-ce obligé de prendre de la farine t55 ? J'aimerais essayer votre recette la semaine prochaine ! Merci 😀
@benoitorange1875
2 жыл бұрын
C'est la farine la plus approprié pour des pâtes friable. La t45 c'est plus pour les Viennoiseries et tu aura une pate trop molle impossible à frasé
@malikataghi8095
4 жыл бұрын
Merci de votre partage .bravo
@sandrafernandezcatalan7199
4 жыл бұрын
Merci pour tes vidéos ! Grâce à toi, j’ai enfin réussi la pâte sucrée 😁. Peux tu me dire quelle est le diamètre de la douille à st honoré que tu as utilisé ? Mille merci !!! 😍😍😍
@bentconstantine
5 жыл бұрын
Mon péché mignon la tarte au citron 😍😍😍
@hihi-uk9li
3 жыл бұрын
Merci pour la recette est ce que je peux supprimer la poudre d'amande
@rosebarthelemy5843
3 жыл бұрын
Bonsoir très belle votre recette de tarte au citron merci Vous vous souvenez de votre château de cartes dans le meilleur pâtissier en plus c 'était ,vous qui aviez remporté l épreuve bravo à vous
@margetrm9971
3 жыл бұрын
Merci beaucoup, je vais la tester aujourd’hui 🙏🏻
@Mwakafricain
2 жыл бұрын
Très bonne recette merci ! 👌🏽
@AteliersdeLudo
5 жыл бұрын
Recipe is now available in English!
@jeremie2020
5 жыл бұрын
Well done Ludo, soon you"ll be famous worldwide ;).
@cliette4126
5 жыл бұрын
Où est passée ta vidéo sur le meilleur pâtissier ? Vas-tu en faire une deuxième comme tu avais dis ? Car je l'avais trouvé vraiment intéressante et enrichissante ! Merci pour toutes tes recettes :)
@jeremie2020
5 жыл бұрын
Quelle tuerie ta tarte Ludo, superbe. Moi j'adore la tarte au citron également, mais j'aime bien quand elle n'est pas trop acide, et là pour le coup, elle doit l'être un peu. Pour l'adoucir, je mets quoi, de la crème fraîche, autre chose?
@nancyparis2411
4 жыл бұрын
Vous mettez juste une petite cuillères de zeste de citron ne mettez pas la crème fraîches vous allez lui changé tout le goût
@naimawittwer4660
3 жыл бұрын
Magnifique!!! Merci.
@naimaelyamani1606
4 жыл бұрын
Merci beaucoup chef pour le partage 💐
@امحكيم-ر9ف
5 жыл бұрын
Recette que j'adore merci
@marwahindi1436
2 жыл бұрын
j'adore vos recettes ❤❤❤❤
@AteliersdeLudo
2 жыл бұрын
Merci beaucoup 😋
@hamiddalache3985
4 жыл бұрын
Bonsoir chef, vous mettez pas le beurre dans la crème
@karimalile5852
5 жыл бұрын
Merçi pour cette deliçieuse recette.
@amelamoula9336
3 жыл бұрын
A tes souhaits 😊bravo pour la tarte 👍👌😋
@selmasalomi2619
4 жыл бұрын
C mon dessert adoré merci bien bon courage
@beautifulmemorieswithdrdeepti
Жыл бұрын
Merci pour le recette 🍋
@madeleinecomy8372
Жыл бұрын
Bonjour Vos recettes sont super bien expliquées À quelle quantité correspond les citrons. Je prends des bio et ils sont souvent très gros Merci d’avance
@AteliersdeLudo
Жыл бұрын
Bonjour, Il vous faut prendre des citrons moyens dans ce cas 👍
@astridcaudron2621
5 жыл бұрын
Merci pour cette nouvelle recette. J’aimerais bien connaître la marque de votre chalumeau s’il vous plaît ? Le mien est pas assez puissant ...
@sabrinebenamar5115
4 жыл бұрын
Merci pour cette recette , et une qst s'il vous plaît,puis je me passer de la poudre d'amande ds la pâte sablée ?
@chipiejas7463
Жыл бұрын
Merci à vous c'est délicieux
@saphir3913
3 жыл бұрын
merci beaucoup pour la tarte aux citrons
@nazanbayrak7230
2 жыл бұрын
hi chef Before you put the tart in the oven did you do bake blind inside the tart please
@wahibabelkacemi8087
3 жыл бұрын
Super tarte surtout le fond de tarte svp comment faire pour que les bords ne tombent pas pendant la cuisson merci
@souad775
2 жыл бұрын
Merci beaucoup pour la recette
@corinnelouriac5996
2 жыл бұрын
J ai fais cette recette à la lettre je n ai jamais mangé de tarte aussi bonne. Merci beaucoup chef un pur delice
@stevequeriat9025
5 жыл бұрын
Super video comme d'habitude
@cassandrajuchniewicz207
9 ай бұрын
Bonjour a tout j'ai galerer a la faire malgré le bon tuto de Ludo. Petite question niveau conservation ca ce passe comment ?
@AteliersdeLudo
9 ай бұрын
24h au frigo! 👍
@bugatti007ful
Жыл бұрын
Bravo pour les réalisations. Je suis pâtissier pro et franchement tu es doué . Tu as fait quel formation ?
@AteliersdeLudo
Жыл бұрын
Merci! Je suis autodidacte 💪
@ronron7389
3 жыл бұрын
Bonjour peut on faire la tarte la veille ? Si oui, ne vaut-il pas mieux faire la meringue le jour même ? Merci bcp de votre réponse 😊
@AteliersdeLudo
5 ай бұрын
Bonjour, la meringue est à faire le jour J 👍
@ydtteam7143
2 жыл бұрын
Très bonne recette, pour moi j'ai utilisé que 3 citrons, car très pétillante, j'ai dû la modifier, j'ai fait une crème pâtissière au citron lol, le biscuit est super bon 😋, et au final pas de merigne pour moi, j'ai horreur de l'odeur des oeufs crus.
@AteliersdeLudo
11 ай бұрын
En bref, vous avez fait une toute autre recette 😅😂
@stephaneanfry6170
3 жыл бұрын
Bonjour, je ne trouve plus ton tuto sur la préparation de la meringue italienne ! L’aurais tu supprimée ? Merci pour ton site 👍🏻
@AteliersdeLudo
5 ай бұрын
Bonjour, je prépare une meringue italienne dans cette vidéo justement 👍
@rachidaressam9492
5 жыл бұрын
Waw magnifique👍😘
@maisonetorganisation5749
4 жыл бұрын
Ca l’air délicieux 😋
@naderabel3124
4 жыл бұрын
Bonjour svp je voulais prendre un chalumeau mais ne c'est pas prendre le quel ?
@Sissa1967A
9 ай бұрын
Merci pour la tarte😂😂😂😂😂❤❤❤
@rosebarthelemy5843
3 жыл бұрын
Bonsoir peut -on faire une meringue Française pour la tarte au citron ? Merci pour votre réponse
@nancyparis2411
4 жыл бұрын
Moi je vient de découvrir votre chaine vraiment c'est très adorable je lik je valide je partage testé et prouvé vos recettes rien a dire personnellement très contente
@karotidekarotide3656
5 жыл бұрын
Top! Douille saint honoré tres dur a utiliser...
@karotidekarotide3656
5 жыл бұрын
Il faut que la meringue soit top et aussi avoir un bon touché. Le voir en video sa a l'air simple mais je me suis souvent casser les dents avec la douille st honoré
@oumaima9999
5 жыл бұрын
Bonne recette bonne video 🍰
@maugirardantoine9668
3 жыл бұрын
Faut-il laisse la crème citron refroidir avant de poser la meringue dessus ?
@martineortega-goutarel6787
Ай бұрын
Bonjour, la tarte citron meringuée est pour combien de pert, je dois préparerour 8 personnes. Merci
@AteliersdeLudo
Ай бұрын
Bonjour, 8 parts 👍
@kamelsakhraoui9454
4 жыл бұрын
Merci beaucoup chef vous êtes adorable kamel d Algerie
@benjaminbernard2249
4 жыл бұрын
J'ai mis ma pâte sucrée 2 h au froid comme vous l'avez dit mais elle me paraît encore pas assez solide. Je la remet au froid ???
@AteliersdeLudo
4 жыл бұрын
2h Ca devrait suffire normalement 👍
@benjaminbernard2249
4 жыл бұрын
@@AteliersdeLudo ok
@jakeuden735
4 жыл бұрын
What countertop heating surface do you use?
@alizeecg7336
5 жыл бұрын
J'adore le concept de ta chaîne ❤
@AteliersdeLudo
5 жыл бұрын
Merci! 😁🙏
@chougarliza4604
2 жыл бұрын
Waoooo Ma tarte préfère
@chatmallow3972
3 жыл бұрын
OMG amazing!!!!!!
@cuisinemaison-x1c
3 жыл бұрын
C'est une bonne 🥰🥰🥰🥰🥰 recette
@yada3160
4 жыл бұрын
Merci beaucoup
@mohammedhilali5704
3 жыл бұрын
Merci. je vais l essayer et je vous donnerai réponse. Bonne continuation
@sophiejean7350
5 жыл бұрын
Bonjour votre recette est top . Pouvez vous me donnez le diamètre de la douille st honoré?
@AteliersdeLudo
5 жыл бұрын
le lien direct se trouve dans la barre de description!
@TiphaineGuerin-nt7vf
6 ай бұрын
Bonjour peu ton prendre du jus de citron deja fait merci
@AteliersdeLudo
6 ай бұрын
Bonjour! Oui, mais ça sera moins bon (et plus cher) 👍
@TiphaineGuerin-nt7vf
6 ай бұрын
D'accord merci beaucoup pour votre réponse 😁
@safwabouzayd227
3 жыл бұрын
si on n’a pas de fecul de mais sa marche ?
@user-pd8wc7qc8m
5 жыл бұрын
J ai reçu le livre d Amazon mais j ai pas eus encore le temps de le feuilleter Merçi pour le prix c est abordable j espère que la recette est dedans
@AteliersdeLudo
5 жыл бұрын
H h super! Ce sont des recettes différentes dans le livre
@user-pd8wc7qc8m
5 жыл бұрын
@@AteliersdeLudo pas grave le 2 ême
@minaz_sweets
4 жыл бұрын
Tooop j'ai essayé 👌😘😘😘😘
@jwdtanjawi8866
2 жыл бұрын
Nice channel, I wish you good luck and success
@soniabarthe6299
4 жыл бұрын
Un petit coucou . J'ai une question .Quand je fait ma tarte au citron meringuée elle est toujours très belle .Mon souci ces l'odeur d'oeuf très très désagréable qui l'accompagne et je comprends pas pourquoi . Avez vous une astuce svp
@karimaben8309
4 жыл бұрын
Ajoutez du zeste de citron dans votre pâte ainsi que dans votre crème.
@soniabarthe3139
4 жыл бұрын
@@karimaben8309 Merci pour votre conseil
@karinmorciano8692
Жыл бұрын
Pour celles et ceux qui se demandent pourquoi leur pâte s'est rétractée à la cuisson : ne pas trop la travailler et la passer au congélateur 15 mn avant de l'enfourner (comme c'est expliqué dans la vidéo). Ainsi normalement aucun souci.
@adamfrederique
9 ай бұрын
Les gens n'écoutent pas les explications 😅😅😅
@Ines_.
8 ай бұрын
Merci bcpp pour le conseil🤗🤗
@souhilabeneddine9554
5 жыл бұрын
Slt moi aussi c mon préféré tarte ❤ merçi chef
@زوجيوأولاديسرسعادتي-ج2ط
3 жыл бұрын
Bonjour svp est il possible que vous nous fassiez des gâteaux sans margarine et sans lait mon fils a une allergie aux protéines de lait de vache merci
@nazanbayrak7230
2 жыл бұрын
hi chef your cakes so nice. which nozzles size did used for piping please 👏👏👏👏👏🌸🌸🌸
@christelle-nn5dg
Жыл бұрын
Bonjour pour le pochage de la meringue c'est une douille de 11 svp ?
@AteliersdeLudo
Жыл бұрын
Bonjour, c’est une douille saint honoré comme expliqué dans la recette 👍
@bouchraelkarzi4809
4 жыл бұрын
Top de top bravo
@اسية-ي5خ
3 жыл бұрын
Vous avez ajouté de leau au jus de citron?
@Matiews
5 жыл бұрын
Mon gâteau préféré 😍 je l’ai fait sur ma chaîne aussi et c’est une tuerie 😍👌
@anne-alice8855
3 жыл бұрын
Juste sublissime
@fouziamosta3197
3 жыл бұрын
Manifique 👍👍👍👍👍👍
@fairouzfairouzali4972
4 жыл бұрын
Très jolie
@sansascott5148
3 жыл бұрын
Merci chef
@ranodahlouk3384
4 жыл бұрын
Bravo!!!
@kamelaksoum7999
4 жыл бұрын
Top bravo
@yasemin6364
3 жыл бұрын
Bonjour , est ce que je peut laissé la pate 1h au congélateur ?
@hajmohamedkabbaj9661
3 жыл бұрын
Non
@hajmohamedkabbaj9661
3 жыл бұрын
2h a 5c au réfrigérateur
@benbougoussa
3 жыл бұрын
Bonjour ,avant tout merci de nous partager vos recettes .Je rencontre un soucis pour la 2 ème fois , je suis à la lettre la recette de la pate ,je laisse 15mn au congélateur mais à la cuisson les bords de la tarte retombe à chaque fois ,je ne comprends pas ,je n'obtiens pas un résultat final souhaité .
@lnbourmal4739
3 жыл бұрын
Bonjour il faut mettre un poid sur la pâte avant de d'enfourner
@karinedescieux3138
Жыл бұрын
Bonjour j’ai un doute sur la quantité de sûr pour la meringue
@marineonrchan9748
3 жыл бұрын
bonjour, es-ce-que on peut consommer la crème dans le frigo?
@nancyparis2411
4 жыл бұрын
J'ai fait la même recette sauf moi j'ai préparé une crème chantilly a la place de la meringue super bonne
@gregorymartin161
4 жыл бұрын
Bonjour. J'ai un soucis, ma meringue reste semi liquide. Du coup c'est la misère pour la poche à douille, une astuce 🙄🙏 ?
@AteliersdeLudo
4 жыл бұрын
Elle n’est pas assez cuite ou pas assez fouettée 👍
@slycooper7636
Жыл бұрын
Bonjour, possible d'avoir la référence du chalumeau?
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