Rimani sempre quello che sei, è importante quello che hai detto, tra il naturale e il fasullo, pochi giorni fa entro in un posto dove mi rifiuta per questione di tempo e di ingratitudine del cliente di insegnargli come fare il gelato, essendo un taccagno, e mi dice: mi hanno mandato questa ragazza maestra gelatiera per partire a fare il prodotto, la guardo e stava prendendo polveri su polveri per spiegarli come dovevano fare, mi veniva il disgusto, ho preso e sono andato via, essendo uno che vende materie prime e viene da un esperienza lunga nei laboratori, meglio o. Commentare ed andare via, mi fanno solo pena, mi rifiuto a spiegare o insegnare con le polveri, bravo amico mio, non venderti mai, rimani quello che sei.
@sablegelato-laboratorioart7219
2 жыл бұрын
Grazie mille per queste parole davvero! Se sei a Bologna passa a trovarmi!
@user-pb2rh1el5p
12 күн бұрын
😊😊
@elisabettabissoli2611
2 жыл бұрын
Bravo Alessandrooooo!!! 👏👏👏👏👏👏
@sablegelato-laboratorioart7219
2 жыл бұрын
Grazie mille ☺️
@saradibella7669
Жыл бұрын
Bravo
@salvatoregibilisco-lk4wx
Жыл бұрын
Complimenti x la tua semplicità nelle spiegazioni della ricette. volevo sapere in ogni macchina Quanta miscela ci Va ?
@ristorantelapiazzacostermanovr
2 жыл бұрын
Bravo Ale, bella ricetta!!! È successo anche a me di aver lasciato aperto il pastorizzatore...per fortuna solo un paio di litri !!! 😀👍😎
@sablegelato-laboratorioart7219
2 жыл бұрын
Il battezzo del gelatiere ! Ogni anno deve accadere
@ignazioranno3529
5 ай бұрын
Ciao complimenti davvero, posterai anche quella alle mandorle? Ho provato quella al pistcchio...davvero top❤
@sablegelato-laboratorioart7219
5 ай бұрын
Potrebbe arrivare , chiedo scusa se ultimamente mi sono fermato con i video che ci tenevo tanto ! 🙏☺️
@ignazioranno3529
5 ай бұрын
@@sablegelato-laboratorioart7219 capisco figurati, mi piace molto il tuo modo di lavorare e sei uno dei pochi da cui cerco di carpire ricette e metodo
@fabriziofabrizio2909
2 жыл бұрын
top
@sablegelato-laboratorioart7219
2 жыл бұрын
Grazie mille ☺️
@thebatman4244
7 ай бұрын
Da Catania complimenti. Che temperatura metti il pozzetto congelatore?
@sablegelato-laboratorioart7219
7 ай бұрын
Dipende da pozzetto e pozzetto Comunque tra I -6-9
@thebatman4244
7 ай бұрын
@@sablegelato-laboratorioart7219 infatti. Io di norma lo uso a -8
@sablegelato-laboratorioart7219
7 ай бұрын
@@thebatman4244 dipende dalla Ricetta , e Come la strutturi
@thebatman4244
7 ай бұрын
@@sablegelato-laboratorioart7219 si infatti. Cmq complimenti davvero
@sablegelato-laboratorioart7219
7 ай бұрын
@@thebatman4244 Grazie 🙏
@elgabottero8154
2 жыл бұрын
Ma che bella 🤩 verrà anche con il mio Simac 800? Grazie
@sablegelato-laboratorioart7219
2 жыл бұрын
Assolutamente si , non scordarla dentro troppo tempo se no diventa sorbetto! La granita è una preparazione più istintiva
@fra8771
2 жыл бұрын
maestro è possibile sostituire la pasta pura di pistacchi con dei pistacchi (quindi frullandoli ottenendo un burro) in uguali quantità?
@sablegelato-laboratorioart7219
2 жыл бұрын
Grazie del maestro 😅😅 ma non mi sento di esserlo! Comunque la pasta pura di pistacchio é fatta di pistacchi puri frullati/macinati! Quindi la risposta é si!
@fra8771
2 жыл бұрын
@@sablegelato-laboratorioart7219 grazie mille ❤️
@sablegelato-laboratorioart7219
2 жыл бұрын
@@fra8771 prego
@fra8771
2 жыл бұрын
@@sablegelato-laboratorioart7219 ultimissima domanda , le dosi in descrizione sono per 1 kg di granita ?
@sablegelato-laboratorioart7219
2 жыл бұрын
@@fra8771 certo basta che fai la somma per controllare ☺️ gr in più gr in meno!
@setauket2022
8 ай бұрын
How can I buy the Pistachio?
@carmelobottone329
Жыл бұрын
Poveretta la signora a pulire tutto.
@sablegelato-laboratorioart7219
Жыл бұрын
La SIGNORA è mia mamma, ed è ben felice di aiutarmi nel mio progetto, mi fa piacere che di tutto il video tu abbia apprezzato solo quello 😜
@carmelobottone329
Жыл бұрын
@@sablegelato-laboratorioart7219 hai fatto quella di mandorla?
@sablegelato-laboratorioart7219
Жыл бұрын
@@carmelobottone329 certo non manca mai nella mia gelateria nella stagione delle granite
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