Le thiacry est le dessert qui met toute l’Afrique de l’Ouest d’accord.
Tantôt consommé tel quel en breuvage frais, il peut aussi être congelé pour être dégusté en glaces.
En général, c’est le plat le plus prisé le dimanche soir au Sénégal (peut être à cause de son côté extra rapide à préparer et extra gourmand à déguster).
Chaque cuisinier(ère) a sa recette favorite de thiacry, je vous laisse découvrir la mienne.
Recette détaillée sur encuisineavecc...
Негізгі бет Thiacry ou Dégué à la Sénégalaise
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