دستتون درد نکنه. بنظر خوشمزه میاد. فقط نکته ای رو خدمتتون بگم و اینکه برای سلامتی خودتون هم که شده لطفاً از کفگیر یا قاشق پلاستیکی استفاده نکنید. هر چقدر هم بگن که مخصوص آشپزیه.
@PersianFood
4 жыл бұрын
چشم. ممنون
@nazaninmohebbi5067
2 жыл бұрын
سلام دستتون درد نکنه.فقط یک نکته بعضی بادمجونا خودشون یک مقدار تندی دارن وقتی انقدر فلفل قاطیش بشه مشکلی پیش نمیاد
@PersianFood
2 жыл бұрын
سلام درسته عزیزم بستگی به خودمون داره دیگه
@mahr2541
4 жыл бұрын
سلام لطفا بفرمایید ماهیتابه ای که سرخ فرمودین چه مارکی هست واز کجا تهیه شده است...البته ببخشید
@PersianFood
3 жыл бұрын
جانم خواهش میکنم مارک بوش داشت روی کارتنش یکی از فرند های عزیزم برام کادو آورده عزیزم
@cobramoghadam3139
4 жыл бұрын
بادمجونا قلمبه اس یا قلمی یه ؟
@m.a6945
2 жыл бұрын
🤭🤭🤭😄😄
@htaheri9328
3 жыл бұрын
عالی.. سابزکرایب
@bnosrati
4 жыл бұрын
سلام عالی بود. ربع فلفل تند رو از کجا گیر میارید؟
@mansoorshiran2847
4 жыл бұрын
Rob mixed with felfel
@PersianFood
4 жыл бұрын
من ک از مغازه عرب گرفتم حالا ببین از کجا مبتونید تهیه اش کنید. عزیزم
@arezoot.a5638
4 жыл бұрын
سلام من امروز درست کردم عالیه ممنون🧡
@PersianFood
4 жыл бұрын
نوش جونتون عزیزم
@erhustudio8389
2 жыл бұрын
چرا ساقه ی سر بادمجونها رو نمی بُرید بندازید دور؟
@PersianFood
2 жыл бұрын
خیلی خوشمزه میشه من خودم خیلی دوست دارم
@rezadohaee4110
4 жыл бұрын
این غذا واقعا خوشمزه میشه ولی متاسفانه جذب روغن همه مواد زیاده و از ارزش غذاییش کم میشه...ولی هر از گاهی خوردنش به جایی بر نمیخوره ارزش خوردن داره...دست شما درد نکنه...
شما دیگه کاملا عاقلی والا اینقدر هم نمیدونی که برا آشپزی گاز نباید کم یا زیاد باشه متوسط باشه باید
@mehranmousavi7663
4 жыл бұрын
شما براي مصرف كمتر روغن ازسفيده تخم مرغ كه به بادمجون ميماليد استفاده كنيد!
@PersianFood
4 жыл бұрын
چشم
@sayedmokhtar7824
4 жыл бұрын
میشه شما طریقه اش درست بگوید ؟؟
@Maria-qr5wc
3 жыл бұрын
@@sayedmokhtar7824 سفیده تخم مرغ رو بگیر خوب هم بزن بعد ک خواستی بادمجون رو سرخ کنی اول به سفیده تخم مرغ بزن بعد سرخ کن روغن کمی میگیره
@shukryahashemi4603
4 жыл бұрын
ببخشيد اين خوراك بادمجان سير نداشت 🤔 آخر بادمجان كه بدون سير مزه نداره .
@PersianFood
4 жыл бұрын
داشت عزیزم خب نگاه کنی میبینی بعد پیاز. سیر اضافه مردم
@shukryahashemi4603
4 жыл бұрын
Persian Food آها پس من نديدم ببخشيد
@user-co8be6be3p
5 ай бұрын
برای کمتر مصرف کردن روغن برای سرخ کردن بادمجان بهتره هست بادمجان را قبلا نمک زد و بعد از مدتی کوتاه روغن که خوب داغ شد بعد بادمحان را با براش و یا قلم موی آشپزی کمی سفیده تخم مرغ به دو طرفش آغشته کزد و در ماهی تابه سرخ کرد اینطوری روغن کم مصرف میشه و بادمجان جذب روغن نداره و در ضمن من تا به حالا نشنیدم که به بادمجان آبلیو بزنن به کدو برای خورشت دیدم استفاده می کنند رب هم کمتر باید زد خیلی ترش میشه چون گوجه هم داره یه کم آخر پخت هم دارچین برای خوش عطر شدن میشه زد خورشت بادمجان با گوشت لقمه ای هم خوشمزه میشه بهش از قدیما می گفتن خورشت موسما بادمجان ، در هر حال از آموزش خوب شما و زحمتی که می کشین متشکرم .
Пікірлер: 55