「甜菜」別名也叫珍珠菜或角菜,甜菜的葉片及嫩莖有山芹菜味
煮成蛋花湯後,味道清甜好喝,富纖維、含維生素A、C及鐵質。
它是有天然香氣的山間野菜,
適合家庭盆栽、陽臺、頂樓、庭院種植
非常容易栽種且易活
甜菜蛋花湯材料:
甜菜、雞蛋、雞精、鹽、油適量
❤️我太太告訴女兒:「我把我們的家庭料理拍成影片送給妳,以後妳想念媽媽的味道,照著影片做就可以囉!」「法蘭茲家庭美食」
❤️希望這些影片能帶給妳舌尖上的美好回憶,也順道幫助想要做這道菜的親友們~
錢國昌的Facebook連結: / franz.chien.9
我們有一些歐洲朋友也想認識台灣美食,因此影片下方我們打上KZitem中文字幕以方便他們透過軟體自動翻譯成德文。如果字幕因呈現二排而影響觀看,可以先將KZitem字幕暫時關掉,但通常我為了讓女兒或朋友更了解做菜細節,偶爾也會在KZitem中文字幕上做補充說明!
法蘭兹老師(錢國昌)的個人簡歷:
國立臺灣藝術大學音樂系助理教授
財團法人音契合唱管弦樂團首席
德國Ostfriesland音樂節小提琴家、節慶樂團指揮及大師班教授(從1993年至今)
德國Bubenreuth弦樂四重奏國際比賽第三名(1998年與維也納Goldberg弦樂四重奏)
德國國立Trossingen音樂院演奏家文憑主修小提琴(以該校最高成績畢業)
德國國立Stuttgart音樂院演奏家文憑主修弦樂四重奏(以優異成績畢業)
曾任教於國立臺南藝術大學一貫制音樂系、國立高雄師範大學音樂系、實踐大學音樂系
曾任維也納室內樂協會成員、德國Ensemble Variable 室內樂團指揮
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль 甜菜蛋花湯(珍珠菜、角菜蛋花湯)甜菜有很多纖維質,非常健康可以促進腸胃乳動,雞蛋煎過以後, 有提香的作用湯頭會非常好喝,這道湯簡單又容易。「法蘭茲家庭美食」Beet and Egg Drop Soup
Пікірлер