簡單的事,能持續做,就不簡單!像是在台北中山市場裡賣燻雞的老闆葉興隆,40年來堅持做好一件事,就是把燻雞做得有口皆碑,甚至在台北市場美食競賽中拿到兩次的金牌獎。許多婆婆媽媽一吃就成老主顧,而且要買燻雞手腳要快,晚點來就會撲空,因為這裡的雞是當天現宰,煮到全熟後,再以茶葉與砂糖大火燜燻,表皮帶有濃郁的燻味,雞肉則是不乾不柴,超涮嘴!
店家資訊:
鶯歌號
地址:台北市中山區長安西路3號(中山市場32攤)
電話:02-2536-7548
#進擊的台灣#巫嘉芬#東森財經#燻雞#鶯歌號#美食競賽#金牌獎#雞肉#有口皆碑#現宰#涮嘴#大火燜燻#天下第一攤#好手藝#父子
●敬請鎖定!每周日晚間21:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
帶您看平凡人的精采人生
bit.ly/2PwSDzs
Негізгі бет 天下第一攤 父子冠軍燻雞 第333集《進擊的台灣》part4|巫嘉芬
Пікірлер: 13