@@user-lp6no6fp3w 모든 사람이 너처럼 할머니가 음식을 안주시지는 않는단다 ^^
@user-rx8qc4xs4b
Жыл бұрын
@@user-lp6no6fp3w 할머니 없는듯
@user-kd8km7gw3e
2 жыл бұрын
어렸을 때 먹었던 음식이 정말 간절해지는 시기가 있다
@user-ri5ns8sc6g
Жыл бұрын
자장면 추억 찾는 분은 아마 이주 1~2세대 분이 운영하는 중국집에서 먹은 자장면을 기억하고 계시는 것 같아요. 맛이 많이 다릅니다. 오뚜기 짜장이나 급식으로 나오는 자장면에 가까운 맛이에요. 감칠맛 그리고 특히 단맛이 지금 자장면보다 많이 약해요. 된장향 비슷한 것도 살짝 들어있고요 이연복 셰프님이 만든 자장면은 우리가 요즘 먹는 맛이기 때문에 추억의 맛과는 많이 달랐을 것 같다고 생각되네요.
@user-os4sf8bj3u
Жыл бұрын
꼭 그렇지도 않아요. 미국은 잘 모르겠지만 제가 첨 먹었던 80년대 짜장이나 지금 짜장이나 맛 자체는 크게 다르지 않습니다. 님이 말하는 짜장맛은 그때도 옛날 짜장이라고 식당에서 팔았는데 그게 오뚜기 짜장 맛이 났었죠 ㅎ그래서 매우 실망했던 기억이 어렴풋이 나네요 ㅎ 그리고 저분이 어떤 느낌인지 저는 약간 알것 같습니다. 제가 호텔 짜장이나 특히 화교 출신이 만든 짜장(화교가 첨 만들었더 짜장면인데 ㅡㅡ )은 절대 제가 먹던 일반짜장과 무언가 맛이 달랐습니다. 저분도 그런 점에서 추억과 달라 저랬을 것 같네요. ㅎ
@ddsgggggg
Жыл бұрын
요즘 대도않는 불맛내는곳이 많아서 맛이다름ㅋㅋ 옛날부터 해오던 동네 중국집은 옛날그맛그대로
@user-pk3ju5dx1y
Жыл бұрын
저분은 엄청 단 짜장을 먹은것같은데요? 옛날 짜장면이 많이 달았었죠 오히려 지금 단맛이 약해졌다고 생각함
@tenk-2215
Жыл бұрын
이연복 쉐프님이 만드시는 음식은 좀 세련된맛이 나고 전에 먹었던 맛과는 아마 다를거에여 만약 저분이 예전의 짜장을 먹고 지금 저 짜장을 다시먹으면 지금먹은게 더맛있다 느낄수있지만 그러기전까진 추억의 맛을 이길수 있는건 없죠 무엇이든 처음 맛보는맛은 강렬하니
@KARINAU7
Жыл бұрын
원래 추억의 맛은 보정이 들어가 있음 ㅋㅋ 어릴 때 맛있게 먹던 과자도 나이 들면 맛이 없고 군대에서 맛있게 먹던 초코파이도 전역하고 먹으면 그때 그맛이 안남 똑같은 제품인데
@user-nm5pr3bp1w
2 жыл бұрын
짜장은 추억 특변한 날에 먹던 특별한 음식
@8EchO8
Жыл бұрын
마지막에 짬뽕 해치우시는분 왤케 귀여우셔 ㅋㅋㅋ 벌떡 일어나서 가지러 가시는거봐 ㅎㅎㅎ
@user-eg3vf7wu1f
Жыл бұрын
주방장이 저리 믿음직하면 주문이 아무리 밀려 들어와도 막힐 수가 없지
@pcjune
2 жыл бұрын
왠지 제목과 내용이 다르다고 느끼는건 나뿐인가.....사실이긴 사실인데 사실이 아닌..
@user-gf1pr6sf1e
2 жыл бұрын
@@user-yn6gf1lc8q 완전은 아닌데..ㅋ
@user-gf1pr6sf1e
2 жыл бұрын
@@user-yn6gf1lc8q 제목그대로 미국인이 짜장면 먹방했고 이연복이 짜장면 만들었고 도대체 뭐가 다 틀렸다는거임 일부만 틀렸구만 갑자기 급발진 ㅋㅎㅋㅎㅋ
@user-gf1pr6sf1e
2 жыл бұрын
@@user-yn6gf1lc8q 완전히 틀린건 아닌데 니가 완전히 틀렸다며 ㅋㅋㅋ
@user-gf1pr6sf1e
2 жыл бұрын
@@user-yn6gf1lc8q 아니 리고 내가 언제 눈물흘린거로 핀트를 잡았는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이연복이 짜장면 만들었고 미국인이 짜장면 먹방한건 사실이라고 말했지 ㅋㅋ눈이랑 머리가 안좋은건갘ㅋㅋㅋㅋ
@inholee5297
2 жыл бұрын
뭐 조회수를 위해 사람들의 관심을 이끌기 위한 그런 거죠
@user-qm2hl8nv3e
2 жыл бұрын
감성 좋다
@user-di5ur8ic5l
Жыл бұрын
각자 추억의 음식이 있듯이 저 또한 산골에서 동네 할머니와 외할머니 손에 자랐는데 늘 바쁘신 엄마를 대신해서 동네 할머니들이 우리 3남매를 맡아주셨는데 그때 챙겨주신 간식과 음식들이 너무 그립네요 . . 몸이 아픈뒤로는 먹는 재미도 없고 살기 위해서 먹지만은 시골에서 먹었던 산나물이나 부침개가 먹고 싶다 . 정작 내가 하면 지금은 무슨 맛으로 먹는지도 모르겠음 .. 약이 독해서 입안 전체가 써서 음식을 해도 맛있는지 맛없는지도 모르겠다. …
@user-di5ur8ic5l
Жыл бұрын
@@user-qh8su7jc3d 당뇨환자라 달달한 삶은 안되요 ㅜㅜ 요새는 피부병 치료때문에 억제제주사까지 맞고있어서 스트레스때문에 단게 너무 땡겨요 ㅜㅜ 😭
@ag5890aa
Жыл бұрын
마지막 미쿡형님 ㅈㄴ 유쾌하네 ㅋㅋㅋㅋ
@pangaeapangaragep.p720
2 жыл бұрын
추억을 먹고 있네요
@user-jr2qs8kh6h
2 жыл бұрын
한국식 가정식의 짜장밥은 기성품 붓는거고 중화요리로 짜장밥은 짜장면으로 부족하기에 배를 채울때 많이 시키지 않나 특히 수험생 때
@chansung71
Жыл бұрын
아버지가 되서 아버지를 그리는.......... 보고싶어요.......아버지!
@shinex_car
2 жыл бұрын
김치 처음 먹은사람도 먹게 될 정도의 조합 짜장면 김치 ㅋㅋㅋ
@dk-ug4jy
Жыл бұрын
기쁨을 주는 음식 진짜 이게 미슐렝 무슨 스타 보다 높지 않을까..ㅠㅠ
@younghunkim1074
Жыл бұрын
어릴때 먹어보고 그동안 먹어 보지 못한 그 맛에 눈물까지 흘리며 그리워 했던 짜장면을.... 왜...짜장면집에 와서 짜장밥을 시키는거야!! 그러고는 왜 그 맛이 아니라는거야!!! ㅋㅋ 짜장면을 시켜 먹으라고!! 짜장면 하나 더 추가 할 줄 알았더만 겁나 불편하네 ㅋㅋ
@dmbha00
Жыл бұрын
한국식중식의 맛에 빠져버렸군
@연캣
Жыл бұрын
여러 그릇의 짬뽕을 만드는 이연복...그는 면의 신이야!!
@cocopoco2006
2 жыл бұрын
한국 중식이 한국인의 Soul Food 라니….ㅋㅋㅋ 근데 보스턴의 맛있는 한식당은 없는데 짜장면 맛있게 하는데는 있어요
@cocopoco2006
2 жыл бұрын
@@gunman_doksan ㅋㅋ 그렇네요…. 그냥 괜찮은 식당
@user-jr2qs8kh6h
2 жыл бұрын
짜장면 정도면 이미 한국 음식이고 소울푸드 맞죠
@F_L1PF_L0P
Жыл бұрын
영국도 치킨 티카 마살라가 소울푸드라고 하는거랑 비슷하죠
@cocopoco2006
Жыл бұрын
@@F_L1PF_L0P 그니까요, 웃기죠… 적어도 영국은 지네 식민지 나라 음식 가지고 그러는데, 한국은 지네가 속국이였던 나라 음식 가지고 그러니까 웃기죠
@kevinhart6788
Жыл бұрын
@@cocopoco2006 그게 왜 웃긴거죠? 속국이라 웃기다는건 이해가 안가네요.어느 나라든 특히 식문화는 다양한 나라에서 영향을 받습니다 특히 지리적으로 가까울수록 영향을 주고 받겠죠. 우리나라로 치면 라면,짜장면,만두,치킨,고추(임진왜란 때 넘어옴) 미국으로 치면 햄버거,피자,타코,오렌지 치킨 일본의 와규,카레,돈가스등 어느 나라든 타국에서 영향을 받고 오랜 기간 자신의 나라에 맞게 변화 하며 식문화의 한 부분이 되어 소울 푸드가 될수 있는거죠.
@user-ic9gb7cb7u
2 жыл бұрын
음식은 옛날 추억이 생각나지...
@user-sd9im7lh3p
2 жыл бұрын
눈물을 어디서훔치나
@ReaIWakGood
Жыл бұрын
말은 제대로 해야 하는거 아님? 이연복표 중화요리 먹고 눈물 흘린게 아니가 들렸다가 예전생각나서 눈물 흘린거지 먹고나선 예전 내가 먹었던 그맛은 아니네 이러구만 ㅋㅋㅋ 어이가 없네
@hyunsik7921
2 жыл бұрын
아! 잊지 못할 그날 짜장의 기억이여!
@user-ty3jv2pn7r
2 жыл бұрын
해병게이야...
@waynelee3871
2 жыл бұрын
따흐흑
@user-do3py6gx4u
2 жыл бұрын
따흐흑
@SUNSHINE-cb5lz
Жыл бұрын
여기 엘에이 한인타운 한식 다음으로 Thailand 음식도 유명해요.
@um.-
2 жыл бұрын
어찌 감히 특별한 누군가와 함께했던 특별한 시간의 경험이 지금과 같을 수 있으리오
@user-dp1dt9ht8o
2 жыл бұрын
제발 비벼 먹는거 먼저 알려 줬으면 좋겠다 ㅠㅠ
@user-tx3rc5vw4d
Жыл бұрын
존박이 다 설명하던데요
@물탄푸딩
Жыл бұрын
잘보면 귀여운 채식 아저씨가 계신다
@user-pb8pz9mk3x
2 жыл бұрын
다시생겨야할 프로
@user-jj2px9hy2e
Жыл бұрын
짜장면이 단맛으로 기억되는 이유는 기억을 잘해보시면 요즘 짜장에 비해 소스가 묽었을 가망이 큽니다. 비용 절감으로 물을 많이 추가해 양을 늘리는 경우가 많았고 그때 묽어진 빛깔 때문에 카라멜색소를 추가해서 소위 단 짜장이 많이 만들어 졌죠. 특히 옛날이라 불리는 80년대 90년대 짜장이 이런 짜장이었을 가망이 큽니다.
@alrxkim5483
Жыл бұрын
중국가서 저 자장면을 먹고 싶어서 돌아댕기다가 자장면을 판다는 가게를 간적 있는데 우리가 먹는 된장같은 소스를 부어 주는 자장면이 있더라구요 나중에 안 사실이지만 그게 원조 자장면이었더군요 한국으로 이민온 이민자들이 원조 소스를 섞은 자장면을 팔면 이윤이 안생기자 춘장을 써서 판게 시초였더라구요 아이러니 하게도 우리가 먹는 춘장이 전부 중국에서 오는데 정작 중국인들은 춘장을 싸구려 된장정도로 인식해서 음식에다가 넣어 먹거나 하지 않는다고 하데요 요즘 한국식 자장면이 유행하는 바람에 한국식당에 가면 한국인이나 먹지 현지 중국인들은 잘 먹지 않는 음식입니다
@junbbb372
2 жыл бұрын
결국 그때 그맛이 아니었다는소리
@user-ev5uu5bq9q
2 жыл бұрын
올
@ddsgggggg
Жыл бұрын
요즘 대도않는 불맛내는곳이 많아서 맛이다름ㅋㅋ 옛날부터 해오던 동네 중국집은 옛날그맛그대로
@enel759
Жыл бұрын
조으지아크 냄새가
@devil_995
Жыл бұрын
연복표 중화요리에 눈물을 훔친게 아니잖아 아버지와의추억에 눈물을 훔친거지
@DomaDos
2 жыл бұрын
아! 달콤쌉싸름했던 해병짜장의 추억이여!
@user-gi1ts6sh8d
2 жыл бұрын
따흐흑
@gukja1
Жыл бұрын
끊어라 좀
@user-pm7or9wl8l
2 жыл бұрын
뽁음짬뽕의 원조는 경북 예천입니다.
@user-ze9iw3qg2v
Жыл бұрын
추억의 음식은 참... 나도 소가 발담근것 없이 미역이 자취만 남긴 그 미역국을 다시 먹고 싶은데 울 어머닌 항상 소기름 그득그득한 미역국만 끓이셔서 참
@Sexkiss
Жыл бұрын
직접 끓여먹어요
@user-sv2dh8nu2g
Жыл бұрын
소가 발담근 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 무슨맛이었던거에요 ㅋㅋㅋ 아 표현 웃겨
@user-jr2qs8kh6h
2 жыл бұрын
옛날짜장과 이연복 짜장이 많이 다른가 단맛이 많이 없나 아니면 면이 아니라 밥이라 그런가
@user-rc6lc3tw6m
2 жыл бұрын
어그론
@happysmile9785
2 жыл бұрын
미국 사람이 어릴때 먹던 그 짜장면이 아니래
@Yangstin7200
Жыл бұрын
감동적인 장면을 만들기 위해 제작진들이 수고를 많이 하는건지, 아님 저런 사람들을 억지로 만드는건지 의아하네.
@user-bs1nl9dd3m
Жыл бұрын
짜장면은 한국 음식이 맞다.유래는 중국에서 했고
@user-uv9lm6ix3i
Жыл бұрын
그치 한국인 입맛에 맞게 변화한 한국식 중화요리니까
@user-lf3cs8zv6h
Жыл бұрын
아버지는 짜장면이 좋다고 하셧지만... 어머니는 짜장면이 싫다하셧어
@user-ty7jr1lt6x
2 жыл бұрын
이거 다 섭외한거고 대본이 다있다 그리고 희대의 성범죄자가 출연했던 프로그램
@bbqq161
2 жыл бұрын
진짜 주작도 정도껏 해야지;;;;;;;차라리 드라마를 만들어;;;
@그림자
2 жыл бұрын
이제 뇌가 절여져서 짜짱하면 그것밖에 생각안남ㄹㅇㅋㅋ
@cafdr550
2 жыл бұрын
옛날에 내 중학교 졸업식땐가 어머니께서 내 동창네 식당에서 짜장면을 1그릇 사주셨지. 항상 어머니께서는 밀가루 음식이 속에서 맞지 않는다 안드시며.... 삼십여년이 지난후 HOT의 가삿말로 나오더군. 어머니는 짜장면이 싫다고 하셨어.... 눈물이 나더군. 짜장면은 내겐 기쁨이자 슬픔이지.
@user-dn6vr5vx4m
2 жыл бұрын
god.....
@cafdr550
2 жыл бұрын
@@user-dn6vr5vx4m god군요. ^^; 감사합니다.
@user-ir7jl2tn5p
Жыл бұрын
단맛으로만 먹는 외쿡인들 고맙긴 하지만 국물에 얼~~큰함 모르면 그냥 너희가 흔히 알고있는 피자나 먹는게 맛에는 좋을꺼다
@user-qq2lg5sf6b
2 жыл бұрын
내가 모기는 싫어하는데 모기버슷은 정말 맛있엉~,.~
@seungiljung4976
2 жыл бұрын
적당이 하자 작가들아...국뽕 그만하고..시청률으누잘나오니 이렇게 하면?? 어려운 우리나라 지역에 가서 봉사활동으로 짜장면 제공 어때??
@ddu_ddu_j
2 жыл бұрын
운다고 어그로 진짜..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 어휴...
@ddu_ddu_j
2 жыл бұрын
@@user-jr8ve7lk6n 그냥 눈 부빈거아님?
@user-tx3rc5vw4d
Жыл бұрын
남자 친구랑 온 동양계 여자는 뭘 저리 다 처음먹어보는지... 외식 잘 안해보고 살았나부다
@mirae0925
Жыл бұрын
나이 50이 넘었는데도,, 어렸을때 할머니가 해주시던 가지냉국이 그립니다.
@user-nn8hl3vp6n
2 жыл бұрын
헐 한국 말하는 중국인
@Jwnofear
Жыл бұрын
주작작
@LONG100B
2 жыл бұрын
주작 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-ju1jr1pw9e
2 жыл бұрын
03:30 중국인 맞음? 한국 원어민 발음인데… 내가 아는 중국인들 성조없이 짜장 발음 저렇게 못하는데
@SnowWhite-sq5gv
2 жыл бұрын
@@user-ju1jr1pw9e 한국계 미국인입니다. 유명한 푸드칼럼니스트래요.
@jekeumsan
2 жыл бұрын
기장 목란에서 그렇게 열심히 했어야지 맛 드럽게 없고 비싸기는 존나게비쌈 그러니 망하지 연예인병걸려서 티비 나오지 말고 본업에 충실하시길
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