Ganito ko ginagawa ang TINAPA sa bahay gamit ang kaldero (walang butas o kahit anumang sira).
* Best Wood for Smoking Food (Outside the Philippines):
Oak, Hickory, Maple, Mesquite, Pecan, Apple, Alder, and Cherry.
* Kahoy na ginagamit ko sa pagluto ng Tinapa:
Sampaloc, Gemelina, Bao ng Niyog, Bayabas, Pinagpigaan ng tubo, Ipil-ipil, Langka.
* Kung for personal consumption po, pwede ninyong alisan ng hasang at lamang loob ang isda. Pero kung pangnegosyo, kahit hindi na.
*Pakiclick po ng link sa taas (SMOKED CHICKEN | TINAPANG MANOK | PART ONE) para malaman kung pano gawin ang smoke tray or pinagpatungan ng isda para pausukan.
* Kung may mga katanungan pa po kayo, e-comment nyo nlang po sa comment box.
Sana ay may natutunan kayo sa pamamaraan ko ng pagluluto.
* Kung sakaling may katanungan po kau, maaari po kayong mag comment sa comment box at sasagutin ko kayo kapag may sapat napo akong oras. Maraming salamat po at huwag nyo pong kalimutang e-click ang subscribe button, like, share, at notification bell para lagi kayong updated sa channel ko.
Maraming salamat po., !!!
#CHRISAYAN
Негізгі бет TINAPA / SA KALDERO NILUTO / HOMEMADE SMOKEFISH RECIPE
Пікірлер: 762