Dieses Video dient als Hilfestellung und erste Orientierung für alle die ein Grill Catering, Grillkurse oder Kochkurse anbieten möchten. Es ersetzt aber keine Beratung durch euren zuständigen Lebensmittelkontrolleur und auch keine fachmännische Planung für eure Firmengründung. Vielmehr beinhaltet es die Erfahrung die wir über die Jahre während unserer Caterings gesammelt haben sowie den Gesprächen mit dem Lebensmittelkontrolleur oder Mitarbeitern des Gesundheitsamts.
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