Nel tiramisù al cocco non ci sono le uova, la crema è preparata con mascarpone, zucchero e panna fresca a cui ho aggiunto il cocco grattugiato. Non è presente neanche il caffè, i biscotti vengono inzuppati nel latte intero.
INGREDIENTI PER 6 PERSONE:
Mascarpone: 125 g
Panna fresca: 150 ml
Zucchero semolato: 40 g
Cocco: 50 g
Savoiardi: 100 g
Latte: q.b.
Tutti i passaggi della ricetta li trovi qui:
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