tam bir chef gibi anlatoyorsunuz sanki dersdeymişim de not almama bile ihtiyacım varmış gibi oluyor lütfen her videonuzu böylü yapmakda davam edin )))
@nazifeyldzer227
8 ай бұрын
Şef zaten :))
@Nihal_Hakan
5 жыл бұрын
Allah'ım uzun saç nasıl güzel olmuş, nasıl yakışmış maşallah 🙏 ellerinize emeklerinize sağlık. Tarif için teşekkürler. Çok özlemişim 💜🤗
@aytenturkoglu8019
11 ай бұрын
Çok güzel anlaşılır bir şekilde anlatıyorsun eline emeğine sağlık verdin tariflere çok teşekkür ederim hayırlı çalışmalar 👏🌺
@redballpinkball
2 жыл бұрын
Tarif için teşekkürler chefim. Tarifinizi yaptım. Birebir uydum. İlk başta görüntü doku harikaydı fakat malum havalarda sıcak çok hızlı bir şekilde kreması sıvılaştı. Erimiş dondurma gibi oldu. Tahminimce içinde ki krem şanti buna sebep oldu. İlk başta krema sıvıydı zaten ama dolapta 1 gün bekleyince kendini tuttu ama dediğim gibi hava sıcak hemen hemennn saldı ve eridi. Yapacak olanlara tavsiye, servis etmeden önce dolaptan çıkarın servis edin ve hemen dolaba koyun.Sıcak yaz aylarında bir daha yapmam heralde😅
@didemsahin2226
3 жыл бұрын
Yaptim. Cok güzel oldu. Bundan sonra uygulayacagim tiramisu recetesi budur
@yarenturan8799
4 жыл бұрын
Ertesi günki hali efsane😍😍😍 daha iyi bi tiramisu yememiştim hem pratik hem de siz güzel anlatmışsınız
@semadsdmr7800
5 жыл бұрын
Ne klas kadınsın sayın şefim🥰 her tarifin ayrı güzel teşekkürler😍♥️
@salamatrozykuliyewa6462
Жыл бұрын
Televizyon da sizi görmek ne mutlu hayirli uğurlu olsun
@Mpatiron
2 жыл бұрын
Duygu Şefim sizi izlemek paha biçilmez
@fatmakahraman4698
Жыл бұрын
TV de programiniz vardı planet mutfaktaydı yanlış hatırlamıyorsam o zaman bu tarifinizi not almıştım yıllardır yapıyorum ellerinize sağlık her yiyen tarif istiyor❤
@senizcakr7302
3 жыл бұрын
Tiramisu tarifi arıyordum. İtalyan şefleri filan gezdim önce. Sonra DUYGU ŞEEFF oha nasil aklıma gelmedi dedim 😄 tabiki her tarifte duygu tuğcu 👏👏 yaptım harikaaa olduuu
@hilalaydinbagcioglu6741
5 жыл бұрын
Ellerinize sağlık hocam çok güzel görünüyor tabi sizde öyle 🥰
@Seymanur7420
3 жыл бұрын
Yaptım ve çook güzel oldu çok teşekkürler tarif içinn 💛
@harikagokrmak197
2 жыл бұрын
Şefim bu bi harika❤️ misafirlerime yaptım italyada yedeğimizin aynısı dediler 👍 ertesi güne kalmadı silip süpürdüler 😁 👍👍👍👍😊😊
@seymanurcgrkc7872
5 жыл бұрын
Tarifinizi denedim mükemmel oldu 😍 Teşekkürler güzel insan ❤
@elifcurga
5 жыл бұрын
Güzel yürekli insan her yaptığın birbirinden güzel oluyor ellerine sağlık canım benim süpersin 🤗 💕 🌹
@chefazimeturhan
2 жыл бұрын
Yapıyorum birde böyle deneyeceğim canım ❤
@aysekoylu6602
3 жыл бұрын
Denedim çok güzel oldu
@yemekcenneti4326
4 жыл бұрын
Duygu hanım tarifinizi iki dir yapıyorum harikaaa ama sadece kremam sıvı oluyor 1 gün dinlendikten sonra çekiyor ama çok teşekkür ederiz bu güzel tarif için ⚘
@chefduygutugcu
4 жыл бұрын
Santi yumurtanin sicakligindan eriyordur canim. Biraz beklettikten sonra koyarsan cok akiskan olmaz 💗
@yemekcenneti4326
4 жыл бұрын
@@chefduygutugcu bunu bidahakine deniyicem 😊deniyicem diyorum çünkü bu tarif favorimiz sizinle çalışmak sizden güzel tarifler öğrenmek 👌
@faziletaday
2 жыл бұрын
Elinize sağlık şefim mascarpone peyniri yerine kaymak kullansak nasıl olur peki 🙈
@mesutegegul
3 ай бұрын
Krem şanti yerine krema olur. Mu %35 yağlı?
@egecvn
2 жыл бұрын
Krem şanti yerine normal çırpılmış krema kullansak olur mu acaba? Bir de kremaya şeker ilave etmek gerekir mi?
@haticesevik5985
4 ай бұрын
Tarifinizi deneyeceğim ama bir şey merak ediyorum. Yumurtaları ocaktan alınca labne ve diğer malzemelerle buluşturmadan biraz beklemeli miyiz yoksa direk devam mı etmeliyiz?
@chefduygutugcu
3 ай бұрын
Hic beklemeden direk karistir canim
@haticesevik5985
3 ай бұрын
@@chefduygutugcu Tarifinizi iki kere denedim ve herkes bayıldı. Çok teşekkürler.♥️
@mutfakasg4626
3 жыл бұрын
Tarifi denedim ve çok güzel oldu 🥰 iyi ki varsınız chefim 😍😇
@esmagulbininan3587
3 жыл бұрын
Duygu Şefim yumurta sarıları içinde nokta nokta pütürleşti neden olur acaba?
@chefduygutugcu
3 жыл бұрын
Isıyla bir anda pişmiştir canım ve bundan dolayı da karışmamıştır
@busrapelitli3942
3 жыл бұрын
''Bele ucuz.''Böyle halktan konuşan insanlara zaafım var ya. Hepp sıcak gelir bana. eline sağlık cınım. Bir takipçi daha kazandın.
@Irem-hx6mx
3 жыл бұрын
Yumurta beyazlarını da neden sarıları gibi benmaride köpürtüp kullanmıyorsunuz? Krem santi yerine oyle yapsanız hem yumurta beyazları israf olmaz hem orjinale daha yakın olur diye düşünüyorum.
@gulbaharkaratas6345
4 жыл бұрын
Tarifi yaptım be çok güzel oldu teşekkürler her tarifiniz mükemmel yalnız benim kremam biraz cıvık oldu acaba nerde yanlis yaptım cevap verirseniz sevinirim
@chefduygutugcu
4 жыл бұрын
Buyuk ihtimalle cirpmadan dolayidir canim ama dolapta bekleyince kendine gelir.. cok asiri cirpma guzel insan💗
@gulbaharkaratas6345
4 жыл бұрын
@@chefduygutugcu teşekkürler
@enissener1022
4 жыл бұрын
Elinize sağlık. Mascarpone yerine labne degil de krema peyniri kullanmayı daha doğru buluyorum. Labne süt bazlı bir peynir, tiramisunun olayına biraz aykırı geliyor bana:)
@chefduygutugcu
4 жыл бұрын
Tiramisu da krem peynir kullanildigini omru hayatimda ilk defa sizden duyuyorum ama herkesin damak tadi farkli tabi ki.. siz kullaninn.. Krem peyniri italyada var miydi diye dusunmek gerekir..orijinali 1600lerden beri ricotta peyniriyle bu arada.. ki o zaman krem peyniri yoktu cunku 1800lu yillarda kesfedildi. Yani olusturulmalari arasinda 200yillik bir fark var.. yine yani krem peynirini olusturmalari tiramisunun olusturulmasindan 200yil sonra oldu..
@nihanakar4981
5 жыл бұрын
Buzdolabinda kac gun saklayabilirzz gerci yapildigi gibi biter ama kalirsa diye :)
@chefduygutugcu
5 жыл бұрын
Nihan Akar Bulamacı en fazla 3 gun guzel insan ☺️ bizim evde 1 saat icinde tukendi 🙈
@erenerdem7220
4 жыл бұрын
Krem santi yerine %35 yagli kremayi pudra şekeriyle çırpıp koysak nasıl olur ve kreması yumurta kokuyor mu
@chefduygutugcu
4 жыл бұрын
Sivi santi kullanabilirsiniz ama yapisi daha yumusak olur. Seker ve yumurta cirpildigi zaman yumurta kokusu olmaz.
@erenerdem7220
4 жыл бұрын
@@chefduygutugcu teşekkür ederim
@aysegulozel4174
4 жыл бұрын
Duygu hnm krem şanti yerine alternatif ne koyabiliriz. Krem şanti tadını sevmeyen biri olarak krema koyabilirmiyiz
@chefduygutugcu
4 жыл бұрын
Ne yazik ki bu recetede muadil bir urun olmuyor
@sevdekanik7205
2 жыл бұрын
Şefimm.. yanlışlıkla akını da koydum yumurtaların… bu tarif nasıl toplanır şimdi..
@neslihangundem5443
3 жыл бұрын
Duygu Hanim merhaba, bunu boyle genis bir kaseye degil de kavanozlara yapsam da olur mu acaba?
Duygu şefim, ricotto kullanmak iyi bir fikir olur mu?
@chefduygutugcu
3 жыл бұрын
Ricottada kullanilir canim.ricotta in kilokalorisi ve yag orani daha dusuktur. En uygun ikamesi diyebilir mascarpone veya labne peyniri icin.
@dilekakagunduz5329
3 жыл бұрын
Denedim, harika oldu. Dediğiniz gibi yağ oranı daha düşük olduğu için tadı da daha hafif ama çooooookkk lezzetli oldu. Teşekkürler güzel insan💜
@nuurrr97
3 жыл бұрын
Şefim bu tarif dondurucu da saklamaya uygun mudur
@chefduygutugcu
3 жыл бұрын
Krema turu tatlilari dondurucuda saklama canim su salma olasiligi cok yuksek olur cunku💗
@nergizkus4801
5 жыл бұрын
Krem santi yerine yumurtanin beyazini sekerle cirpsakda icine koysak olurmu...?
@chefduygutugcu
5 жыл бұрын
Emirhangamer007 supergamer ne yazik ki pismeyeceginden dolayi saglikli olmaz guzel insan.. cirpilmis krema kullanabilirsiniz daha da hafif isterseniz
@_astrnt__6669
2 жыл бұрын
Orjinal demişsiniz fakat labne koyuyorsunuz mascarpone koymanız gerekmiyor mu
@chefduygutugcu
2 жыл бұрын
Turkiyede malesef 1.kalite mascarpone yok. Olsa da ona verecek para kimde var tiramisu icin. Herkesin yapabilecegi gibi orijinal tarifindan cikmadan yaptim. Herkes gidip pahali marketlerden alisveris yapamiyor veya cok buyuk meblaglar veremiyor malesef. Herkesin ekonomik durumu cok yuksek oldugunda bende mascarpone kullanirim cekim yaparken. Fakat tarifin orijinalinden cikmadim tabi ki..
@fatmacetinkaya1628
5 жыл бұрын
Kedi dili yerine kek kullanabilir miyiz?
@chefduygutugcu
5 жыл бұрын
Tabi ki kullanabilirsiniz guzel insan
@berkcankurtaranoglu4530
5 жыл бұрын
tiramisu sanki japon tatlısı gibi ismi var.
@zeynepulusoy7381
3 жыл бұрын
Min. 8 saat yerine en az kaç saat olmalı
@chefduygutugcu
3 жыл бұрын
En az 8 saatte tam tadina kavusuyor ama 3-4 saat sonra tuketebilirsin ama Bir deneyin sonra 8 saat dinlenmis halini tuketin aradaki farki cok daha rahat anlarsin guzel insan..
@sinalassmelek6555
5 жыл бұрын
♥️♥️
@hyaurkui124
5 жыл бұрын
😻
@ugurkrhn5600
2 жыл бұрын
Olmadı ki ne .kremayı ıslattiniz
@chefduygutugcu
2 жыл бұрын
Kremanin islanmasi birseyi degistirmez
@taymantursin4137
3 жыл бұрын
Orijinal italyan Tiramisu’ tarifinde aslaaa krem santi kullanılmaz.. yumurtanın beyazını kar beyazı yapıp yumurtanın sarısına karıştırılır.. ve illaki kahve...Bilginize
@chefduygutugcu
3 жыл бұрын
Labne peynirde kullanilmaz ama turkiyedeyiz. Burdaki malzemelerle orijinaliyle ayni tadi yakalamak istiyorsak elimizdeki ve ulasilabilir malzemeler kullanmamiz lazim. Herkes gidip mascarpone de alamiyor.bu arada kullanilir bilginize.
@taymantursin4137
3 жыл бұрын
@@chefduygutugcu ben İtalyadayim ,ve damadim chef ve asla dedi .. Bilginize..
@taymantursin4137
3 жыл бұрын
@@chefduygutugcu birde mascarpone kremadan yapılabiliyor, zor da degil.. bizde cok pahalı, bu konuda cok haklısınız hocam 🙋♀️
@@taymantursin4137 ooo damadınız öyle diyip son noktayı koymuş. Şuan bütün şefler damadınizın karşisında el pençe divan iki dudağının arasından çikacak pastacılık kanunlarını bekliyor... .... .....asssla... ..... ...........
@simgeksla3064
4 жыл бұрын
Benim harcım sıvı oldu 😞
@chefduygutugcu
4 жыл бұрын
Buyuk ihtimalle yumurtanin sicakligiyla krem santi erimis olabilir. Kaliba dok canim buzdolabinda kendine gelir
Пікірлер: 83