сама бариком работала. Когда кофе беру прикалываюсь так
@user-mp2tr7bw5g
3 ай бұрын
честно говоря, раньше не была фанаткой кофе и не заказывала его нигде, но как сейчас помню ситуацию, когда пришла в одну кофейню и стала в ступор после данного вопроса, на автомате ответила, мол, "здесь," а потом очень расстроилась, когда мне его принесли в кружечке, а не в привычных всем стаканчиках 😅
@GU-su4mv
3 ай бұрын
Иногда после работы заходишь уставший взять кофе и на автомате не соображая говоришь "да", так уже нет сил обрабатывать информацию :)
@alinaivanova4317
6 ай бұрын
Ещё когда спрашиваешь "корицу, сахар добавить?" И они такие 'да, корицу пожалуйста" Потом они забирают кофе и спрашивают "а ,что сахара нет???"
@edinoroeko654
6 ай бұрын
У нас есть сиропы Я спрашиваю нужно ли добавить сахар, корицу или сироп Некоторые отвечают "нет, ничего. Сироп (такой-то) " Оххх
@NataliG-Z
6 ай бұрын
Оооо даааа
@brkt8991
6 ай бұрын
@@edinoroeko654или "ничего не нужно, сахар"
@TanyaSergeeva
6 ай бұрын
Или когда говорят что без всего, ты делаешь без всего, а тебе потом вопрос ,,там сахара нет?,,
@edinoroeko654
6 ай бұрын
@@TanyaSergeeva А потом еще Девушкаааа я же сказал(а), что с сахаром
@user-xd4zf3ff9e
3 ай бұрын
Как приятно, заходить утром в кофейню и говорить бариста «доброе утро», сразу видно, что человек меняется в лице, у него поднимается настроение, а потом еще говоришь «спасибо и хорошего дня» и улыбаешься! Элементарные вещи и вежливость, и вот уже ты любимый постояшка, которому и сиропа побольше нальют и скидочку сделают. так что люди, будьте вежливы)
@user-vx9rc8if1u
3 ай бұрын
Вы правы)
@user-jj6wp5vi3s
3 ай бұрын
Вы абсолютно правы! Я подрабатываю кассиром и у меня точно такая же реакция на добрых, вежливых, приятных людей, которые не то что не ленятся ответить на уже сказанное "здравствуйте", но и искренне пожелают всего доброго и хорошего вечера) Побольше бы таких людей, действительно меняется обоюдно настроение в лучшую сторону)
@galinamamedova4596
3 ай бұрын
а наши гости всегда ждут что мы им пожелаем хорошего дня или вечера! и без этой фразы ты уже невежливый бариста🤣
@raystick7300
3 ай бұрын
Постояшка😊. Так мило звучит
@user-si4zi7nb6x
3 ай бұрын
Боже, какие чувствительные. Незнакомец не сказала ,,Доброе утро", все, настроению конец🤦🤮
@user-ph6vp1ye1f
3 ай бұрын
Блин, если честно, то мне страшновато находиться в наушниках, зная, что в любой момент могут озвучить мой заказ. Мне сразу так неудобно становится перед персоналом
@user-hp4vw7wf2j
2 ай бұрын
Поэтому должно быть просто место для выдачи заказов и сука лампочка на столе и все
@dmitryfavorsky5584
11 күн бұрын
Может избавиться от страха и снять наушники..... Не?
@love_me565
6 ай бұрын
Такая девушка милая 🌟💖
@al-tavus3900
4 ай бұрын
Няшечка❤😂
@agronom_son_of_agroprom
4 ай бұрын
Слишком, бесит
@carllinney122
3 ай бұрын
@@agronom_son_of_agropromдушнила
@user-yr7vd3vu4i
3 ай бұрын
@@carllinney122 у тебя это любимое слово чтоли, разнообразь речь)))
@ilsaf8275
3 ай бұрын
А мне с очками нравится) ❤
@Tvarila
6 ай бұрын
Бля меня бесит это «кофе сделайте» КАКОЙ БЛЯТЬЬ? Клянусь скоро кому то я просто насыпью зерна в стакан
@ocehhuujluct5730
6 ай бұрын
Три в одном пожалуйста 🤭 -«у вас что, кофе 3/1 нету?!».
@DashaTravellers
5 ай бұрын
@@ocehhuujluct5730 да, да, да🥺🥲
@lomeri7796
5 ай бұрын
Господи какая жиза….
@lizavavilova9879
4 ай бұрын
это классика 😂😂😂
@user-xe1yz1um6b
4 ай бұрын
😂😂😂😂
@deadman1894
3 ай бұрын
Работаю барменом и скажу как человек, что устал от своей работы и от людей Заметил, что на самом деле нет ничего страшного в том, что я или гость не здороваемся друг с другом. Я не проявляю "излишнего" дружелюбия, не натягиваю фальшивой улыбки, но и никогда не грублю гостям, в основном просто вежлив. В сложные дни бывает отвечаю коротко, просто и односложно, хотя на спецефические вопросы всё же пытаюсь говорить довольно обширно. По моему со стороны я выгляжу как максимально каменное, холодное и недружелюбное еблище. Но при этом гости за барной стойкой часто остаются довольны, оставляют чай и так же рады видеть меня, когда приходят снова или хотят о чем-то поговорить. И всё это абсолютно разные по характеру люди. Приятно, когда с тобой могут быть дружелюбны и обходительны, но опыт последних месяцев показывет, что всё же сервис не упирается в лишь одну стезю. Быть может люди просто ценят честность, с которой я подхожу к каждому гостю, но тут могу лишь гадать
@alexzuzizi4407
3 ай бұрын
Патаму пивдосные лучше чем кофейные:)
@user-sj7yu2lf6m
3 ай бұрын
Полностью согласна.. Бывает у человека плохое настроение вот и не поздоровался,и т.д.. Главное что вообще зашёл и заказал кофе. Как надоело это нытье слушать по ютубу,какое кофе это задача баристы спросить! А гость ни в чем не виноват... Уточнить просто и все.. А если это так сильно раздражает,то и не нужно работать в этой сфере.. Я сама бармен,и никогда не жалуюсь на гостей!
@vindigan634
3 ай бұрын
+++++ все года когда работал в сфере обслуживание барменом офиком, улыбался только тем с кем вайб один был, а так людям пофиг на ваше фальшивое дружелюбие, делай свою работу и все гуд будет и чай(доп. деньги) и благодарность(в книге благодарности если такая есть, а не только книга жадоб). Большинство людей пишли просто поесть или попить кофе и уйти, а если посидеть с кем то то тем более не хотят чтоб их трогали лишний раз(это в огород офиков которые облизывают гостей)
@jekapisos482
2 ай бұрын
А у нас пожаловался кто-то что мы не здороваемся и не лыбимся....
@jinoppa2988
2 ай бұрын
@@user-sj7yu2lf6mлюди действительно бывают разные, а сейчас началась тенденция приложений, где за все отвечают отзывы и рейтинг) в нашей кофейне оставили отзыв, что с ней не попрощались когда она уходила из своей любимой кофейни, что якобы это ей знатно поднасрало настроение а мы чисто физически не могли на тот момент попрощаться с гостем из-за потока, где выходит 1, а заходят двое) и это не разовые ситуации по поводу приветливости бариста за кассой в нашем заведении, людям это действительно очень важно, к сожалению возможно именно в сфере барменов это не так, но увы в случае с заведениями «зайду ка я с утра выпить кофе», все - таки ждут улыбчивых ребят за баром(
@Yolenki92
2 ай бұрын
Я всегда здоровалась, желала хорошего дня в ответ. А недавно поймала себя на том, что уже неоднократно захожу молча, без необходимости не отвечаю, настроение паршивое. И так пару месяцев. Пошла к врачу, оказалась депрессия и тревожное расстройство. Лечусь. Не обижайтесь на таких хмурых молчунов. Человек отдает позитив в ответ, только когда есть что отдавать❤
@darknesstv1908
Ай бұрын
Как Вам выявили депрессию? На основе взятого анамнеза?
@Yolenki92
Ай бұрын
@@darknesstv1908 я поняла что состояние ненормальное и оно стало ухудшаться (я стала очень плохо спать, ежедневно добавились кошмары, повысилась тревожность, стала часто думать о плохом, представлять как я умираю или мои близкие). На самом деле у меня так было уже несколько лет, но эпизодами. Вроде с подругами пообщаешься, где-то развеешься, о себе позаботишься, весна начнется - и проходило. Поэтому я затянула с походом к психиатру на два года. Когда пришла, меня тщательно опросили, я прошла несколько тестов и диагностировали депрессию средней тяжести и тревожное расстройство. Выписали лечение, стало помогать. Если у вас есть какие-то мысли что с вами не все в порядке, лучше не ждите что оно само рассосется. Чем раньше начать работать с этим, тем быстрее можно справится. Иногда достаточно пары сессий с психотерапевтом и приема витаминок. А если затянуть, то уже более серьезное и длительное лечение нужно будет.
@pretty_narcissist
Ай бұрын
@@darknesstv1908 тесты на депрессию + подробный диагноз, инструментальной диагностики у нас в психиатрии нет
@ritsunamikawa7726
5 ай бұрын
Насчёт покушать - это такая жиза. На любом рабочем месте как только сядешь поесть, так обязательно кто-то придёт, а если не кушаешь, то никого. Не знаю как это работает 😂
@KorotIra
5 ай бұрын
Кушают дети до 3 лет . Взрослые едят
@ritsunamikawa7726
5 ай бұрын
@@KorotIra Доебаться ни с хуя.
@sheesh070
4 ай бұрын
@@KorotIraтолковый словарь в помощь и завязывай чушь писать, считая это нормой.
@innafox6784
4 ай бұрын
Довольно глупо обвинять в этом клиентов, если заведение официально не закрыто на обед/перерыв. Вы не находите?
@ritsunamikawa7726
4 ай бұрын
@@innafox6784 А кто - то обвинял?
@user-sd9py5vs5g
6 ай бұрын
Люди, не работающие в сфере обслуживания не поймут всех нюансов и сложностей. 'Ну и что, что с тобой не поздоровались', а элементарные понятия вежливости вам чужды? Человеку начальство твердит улыбаться и быть приветливым ко всем! После таких 'мне капуч с собой быстрее' и настроение может обосраться! Язык не сломается от 'здравствуйте' или 'спасибо'!
@user-is3lq3ul5g
6 ай бұрын
В том то и дело, что "начальство говорит". Это ж всё формально и в большинстве своём на автомате сказано.
@vladaermakova2144
6 ай бұрын
@@user-is3lq3ul5gне всегда. от меня начальство кроме «здравствуйте» и «до свидания» большего не просит, но я от себя искренне и дня хорошего пожелаю, и, если вижу постоянника, то ему что-то отдельное и связанное с ним пожелаю. а когда в ответ слышишь тишину - думаешь, ну и пошел нахуй, в следующий раз тоже простым «здравствуйте» будешь встречен и ни слова тебе больше. я вежлива не только в кофейне, но и со всеми и всегда! грублю человеку, если тот того заслуживает, а так, по умолчанию, ко всем людям с уважением. и искренне считаю, что все должны быть такими!
@vladaermakova2144
6 ай бұрын
@@user-is3lq3ul5gи даже если у бариста это на автомате, почему ему нельзя в ответ это тоже услышать? чем не заслужил? что начальство требует? а сам он/а человеком быть перестаёт, что ему взаимная вежливость не должна быть приятна?
@user-is3lq3ul5g
6 ай бұрын
@@vladaermakova2144 а почему гостю нельзя это не говорить?) Он туда заходит не для того, чтобы сделать бармену приятно) Вы человек и остаётесь им, даже если с вами кто-то не поздоровался)
@vladaermakova2144
6 ай бұрын
@@user-is3lq3ul5g потому что люди должны быть вежливы друг к другу. особенно, если требуют уважительного отношения к себе. бариста человеком быть не перестанет, а вот гость, кто считает, что уважать других людей и быть со всеми вежливым необязательно - очень возможно
@nika-jj1vn7ss9g
3 ай бұрын
Нужна культура общества, которая не позволит оставаться в наушниках вотвремя покупок, в заведениях и тд☝🏻 я прихожу в кофейню и всегда здороваюсь, ведь это приятно когда милые девушки смотрят и здороваются с вами и ещё желают хорошего дня 😊
@alexzuzizi4407
3 ай бұрын
Это с какого? Может нужна культура общества где весь сервис для покупателя и от него ничего не требуется? Иначе пусть снимает наушники и здоровается а вы ему кофе продаете в 5 раз дешевле! По себестоимости.
@user-ud7pr7tb9y
3 ай бұрын
Я каждый раз если вижу что бариста ест я жду когда он доест и говорю , что бы покушал, а я подожду, очень редко когда я вежливо и с извинениями прошу сделать, так как спешу, люди забыли о человечности
@NEONnonTOXIC
2 ай бұрын
Ты видишь людей, я вот только монстров и оборотней
@joebaker3499
Ай бұрын
@@NEONnonTOXIC лечись, чел
@flo_dery6853
Ай бұрын
@@joebaker3499 так он прав ты редко увидишь "человека" который по факту от животных и монстров отличается чувствами сочуствия и тд
@nerdgirl1224
6 ай бұрын
- Доброго дня, что для вас сегодня приготовить? - Кофе - Какой? - Обычный И так каждый 5...
@user-sf2gv4gq7h
3 ай бұрын
Я бы им просто капуч сделала. Или так нельзя?
@luse_sfumato74
3 ай бұрын
Так флет Уайт 😂 ему сделайте)
@user-fj1de1pb4g
3 ай бұрын
У меня обычно на вопрос какой вам кофе,отвечают-Вкусный!😐
@luse_sfumato74
3 ай бұрын
@@user-fj1de1pb4g недавно горячий шоколад брала)ценник завышен )но напиток ужасен)я дома вкуснее делаю )😂
@user-qy4sw3nt3z
3 ай бұрын
А че не так с обычным?
@AK-lz9ks
6 ай бұрын
к этой милой девушке с удовольствием бы ходила! кофейню делает персонал, что там работает! кофе вкусней из рук добрых и приветливых работников, а не их рук угрюмых и хмурых!
@zmeygames7541
5 ай бұрын
Девушка прелесть
@katerina.a
5 ай бұрын
Полностью согласна!
@adelakkk
5 ай бұрын
Тогда будьте таким гостем, которому хочется улыбаться и желать всего лучшего)
@viRUSS666999
2 ай бұрын
Красавица. И очень милая.
@valyrianbastard3635
2 ай бұрын
Как человек, который работал во франшизной кофейне, скажу, что бесит не игнор приветствия от посетителей, а необходимость проговаривать скрипты в ситуациях, когда видишь, что человеку действительно чисто «капуч с собой». Прям по лицу видно «не разговаривайте со мной», но ты обязан проговорить все, преложить допы, спросить про участие в бонусной программе, предложить сэндвич или десерт А про текучку - ну камон, когда долго работаешь, знаешь самые горячие часы и планируешь обед до или после)
@elsi3458
2 ай бұрын
Полностью согласна - дело не в клиентах и не баристе, как правило - дело в странных требованиях начальников, которым кто-то далекий от всего этого рассказал, "как надо".
@user-fz4yy7dn7r
16 сағат бұрын
О, эти скрипты, убивающие доброе отношение!!!
@elina8317
2 ай бұрын
Когда приходит гость и разговаривает по телефону, а ты стоишь в этот момент и ждёшь, когда он договорит и сделает заказ 🙂
@anaganja7813
5 ай бұрын
Меня всегда раздражали сильно хамы и грубые гости. Был случай когда я сказала гостю «может быть ещё что-то желаете?😄» и он ответил « Ну давай, удиви меня, что ТЫ можешь мне предложить? А?», я предложила булочку взять, он отказался и ушел. Потом девушка начала говорить что я ей слишком долго делаю кофе( была ахуеть какая запара), она начала говорить по типу « да где это видано такое!?!? Менеджера позовите!» благо со мной тогда готовил владелец заведения и он ей сказал что здесь все получают свои заказы по очереди и она захлопнулась сразу. Владелец после этого вырос в моих глазах на х100000😂, нооо справедливости ради, почти все мои постоянники были такими лапочками🥹 очень приятные люди и ещё приятнее когда хвалят и ходят именно к тебе за кофе😂
@user-hg1wr6mc8n
3 ай бұрын
Классно, когда владелец за сотрудников топит, а не давит ещё сильнее😢
@user-nv7rm7gi5w
3 ай бұрын
Меня всегда сильно раздражает обслуга, которая думает, что если я "чего-то ещё желаю", то я молчу в тряпочку и стесьняюсь заказать?) Я же без вашего очень заботливого вопроса буду голодать 😢 Все просто: не навязываете - и вам не будут хамить
@mmtaylor8034
3 ай бұрын
@@user-nv7rm7gi5wМногие тупо не смотрят в меню, а кто-то вообще в целом не понимает, что еще можно добавить к кофе, ту же трубочку, про которую забыл совсем, про навязчивость здесь и речи не идёт, все в Ваших интересах! И для Вас! В каждой сфере есть доп продажи , а про навязчивость это вам в магазины одежды, и то у ребят выхода нет, администраторы как коршуны смотрят подошел ли ты к человеку или нет. Какой же вы тогда человек , если настолько впадлу отвечать будучи гостем " нет спасибо ничего не нужно. Хорошего Вам дня "
@mmtaylor8034
3 ай бұрын
@@user-nv7rm7gi5wИ есть действительно стеснительные люди которые придут спросить есть ли у нас хот-дог и потом 50 раз извинятся за то , что у нас их нет ! Будете вы голодать или нет от вашей стеснительности это ваше. Наша задача узнать потребности и удовлетворить желание гостя чтобы в следующие разы , когда за километр видишь знакомое лицо ты уже знал что и куда ему насыпать, не задавая никаких вопросов про заказ , кроме как у вас сегодня настроение) будьте добрее и терпимее. До обслуги скатиться легко по жизни 😂
@ant_1389
3 ай бұрын
Надо разрешить адекватно отвечать на хамство
@katerina.a
5 ай бұрын
Меня удивляли люди, которые смотря на огромную кофемашину кофемолку спрашивали "у вас растворимый кофе?"
@agronom_son_of_agroprom
4 ай бұрын
Ну что сказать, тупых везде полно
@greenapelsin9788
3 ай бұрын
Они не обязаны знать это. Люди могут быть далеки от кофе и его разновидностей. Очень многие далеки от этого и для них эти аппараты ничего не говорят. Оборудование как оборудование.
@shadowvasya
3 ай бұрын
@@greenapelsin9788 при наличии хотя бы пары извилин, даже будучи далёким от этой темы, человек всё равно догадается. В иных случаях речь об обладателях отрицательного iq
@user-no7zi8lj2q
3 ай бұрын
«у вас кофе есть?» 🥲
@Nastasya_Filippovna
3 ай бұрын
@@greenapelsin9788Они-то не обязаны, но не понимать разницу между растворимым и зерновым кофе - ну, это уже атас. И следовательно, по этой логике, если бы в кофейне был растворимый кофе, накой тогда в неё приходить, зачем бы в них были огромные кофемашины, и зачем бы вообще кофейни существтвали, если растворимый кофе можно и дома попить? Так что, это вещи, которые настолько элементарны, что не нужно в них разбираться и чтобы они ещё и вызывали такие вопросы.
@user-hx4of8by5l
2 ай бұрын
Оо кстати про привет))) как клиент заходила в кафешку-кофейню взять кофе с собой. От двери до стойки 5 метров, 30 сек пути. За это время мне пришлось здороваться с 3 очень доброжелательными сотрудниками, которые обязаны здороватсься со всеми, кто заходит. Как меня жестко вынесло и выбесило...😅
@Vlad_Cross
Ай бұрын
Я вежливый человек и не отвечаю людям на "доброе утро" чтобы не испортить им настроение😊
@holycahoo
3 ай бұрын
а еще «мне кофе 3в1» или просят сделать эспрессо (самая низкая цена из всех позиций), а потом спрашивают «и это все?? почему так мало??», а там указано, что объем 36 миллилитров 🫣
@uiconni3397
3 ай бұрын
ДААААА за эспрессо…. Я сразу всем объясняю, что там маленькая дозировка, меня игрнорируют, а потом просят МОЛОКА ПЛЕСНУТЬ И ВОДЫ ДОБАВИТЬ…..
@user-yi1wh2fr9c
3 ай бұрын
@@uiconni3397ну бери бабки за это и все🤷🏾♂️
@user-yi1wh2fr9c
3 ай бұрын
@@uiconni3397ну за молоко, не за воду😅
@uiconni3397
3 ай бұрын
@@user-yi1wh2fr9c молоко на счётчике, я не могу рандомному человеку отлить молока, не моё же…
@user-wy8ez6ew3d
2 ай бұрын
А мы на работе растворимый "эКспрессо" называли )))
@user-ll9xd1gr4c
3 ай бұрын
Это все от того, что в сфере обсуживания нельзя человека осадить и прямо сказать, что он ведет себя, как мудак. Так везде, что в магазинах, что в общепитах, что и в любой другой сфере обслуживания. Один раз нахамить в ответ, мб в следующий раз думать будут
@Rafa-ni6cx
3 ай бұрын
Все правильно. Это все из за начальства. Которое эти самые правила и устанавливает, такие что попробуй скажи что нибудь этому мудаку или дуре в ответ. Вой будет на весь город стоять, как следствие, народ поверит и ходить в это место перестанет, несмотря на то, что кофе в этом месте нормальный. Я давно говорю, плюйте вы на эти правила, уволят, так уволят, все равно в сфере обслуживания зарплаты низкие, условия херовые, если по хамски общаются дело принципа. С баранами надо общаться на их же тоне, а то скоро себя хозяевами жизни будут чувствовать.
@mensfood
11 күн бұрын
Влюбился в неё, в очередной раз))) Идеальная
@user-bb6og7cd1b
2 ай бұрын
Пока работал,отучил одного наушники не вытаскивать из ушей. Сделал кофе, он сидит,я- ваш кофе готов. Он сидит,не слышит. Благо кофейня маленькая, и никого не было. Я, как в армии учили - ВАШ КОФЕ ГОТОВ!!! Парняга чуть со стула не упал. Я извинился, вместе посмеялись,но вот до самого закрытия кофейни он ко мне ходил.😅
@user-hq7gj9ub2j
8 күн бұрын
А! Так вот почему она закрылась! А мы то голову ломали)
@user-bb6og7cd1b
8 күн бұрын
@@user-hq7gj9ub2j голову ломать,ради осознания закрытия кофейни?))) Могёте)))
@dashabublik5311
3 ай бұрын
-Сироп, сахар, корицу добавить? -Нет, ничего не надо После получения напитка: -А вы сахар добавили? Это были самые частые ситуации, не считая легендарного «обычный кофе».
@chicago___
3 ай бұрын
Ооооойййй да с покушать вообще больная тема была когда работала😂. Только сядешь и начинается как будто специально 🤦🏼♀️. И даже если вешаешь таблицу отошла там на 5-10 минут они все равно стоят и дергают за ручку хотя дверь закрыта даже если ты реально отходишь 😂 возвращаешься а там уже чуть ли не дверь выламывают. Дорогие покупатели/клиенты пожалуйста будьте добрее🤦🏼♀️ не нужно ломится или ругаться на сотрудников они как бы тоже люди если что.
@DurararaDrrr
3 ай бұрын
Оооо это выламывание дверей... Работаю в концертном клубе, на время саундчека двери запираем. И начинается... До открытия полчаса, начинают дëргать двери, барабанить и тд. Когда уже открываешь, чтобы сказать, что ещё закрыто - "у вас же здесь и ресторан тоже есть, обязаны пустить". А музыканты как должны настраиваться? Вы вообще не понимаете, что толпа народа будет тупо мешать настройке звука?! Зачем приходить за полтора-два часа до начала?! (И ведь почти всегда во встрече концерта русским языком написано, когда вход, когда начало. Бесит!)
@alexzuzizi4407
3 ай бұрын
В заведении есть перерыв на обед? Тогда какой покушать? Коллеги не могут подменить?
@Kortniluvv
3 ай бұрын
@@alexzuzizi4407ебанутый/ебанутая?Я работала в своей кафешке ОДНА, мне нельзя было поесть или отойти что ли?Сложно так подождать или кофе пиздец как срочно нужен?
@Ekez3090
2 ай бұрын
@@alexzuzizi4407перерыв на обед это законное требование для работодателей которые, очевидно, его игнорируют, точно так же как вопрос с укомплектованностью штатом, вы говорите про подмену которой чаще всего нет, человек один на смене
@mishkabebra
2 ай бұрын
30-31 декабря 12 часов смену сама работала, админы уволились пачками, управляющая на больничном с короной. такое тоже может случиться @@alexzuzizi4407
@VictorYRus777
2 ай бұрын
Это наверное самый милый бариста 😍🥰😘
@Busikmr
Ай бұрын
Это же девушка. Почему он?
@VictorYRus777
Ай бұрын
@@Busikmr слово бариста мужского рода просто. Но бариста девушка конечно
@user-eo8du3fh7h
3 ай бұрын
Заведите фонарик, если он в наушниках не слышит, то на свет отреагирует точно. Я бы попробовал такой способ.
@hepulya
5 ай бұрын
ой, я за перерыв успела соскучиться по общепиту, после просмотра передумала, спасибо :) а девушка очаровательна!
@ringyan6246
6 ай бұрын
- Сахар, сироп, корица? - Да Что да? Все сразу блин. Вот это бесит. Про оплату так же, карта или наличные ответ да Но больше раздражают люди которые приходят и доказывают свою "экспертность"
@Taigeritsya
6 ай бұрын
"Люди-эксперты" бесят в любой профессии. Я грумер. Стригла раза три собак, владельцы которых были парикмахерами. Я, конечно, понимаю, что профессии похожи, но они на самом деле разные, т.к. разница как минимум в шерсти и в волосе! Но парикмахеры почему-то уверены, что они разбираются в грумерском деле лучше самих грумеров и дают кучу советов🤦♀️
@Mina-rider
6 ай бұрын
А как же: "Я 4 года проработал бариста в Петербурге, я знаю, какой должен быть кофе" И продолжать ходить за кофе и жаловаться. Прям настолько хочешь погладить свое эго? Как-то это мелочно, нет? 🤨
@ringyan6246
6 ай бұрын
@@Mina-rider да есть такие. Самый стрёмный случай. Работала на невском бариста и мужик приходит требует американо. Получает напиток и говорит, что я его обманываю. Так как большой американо не в самом большом стакане. Я ему объясняю, что такие пропорции у напитка и это американо. Он настойчиво требует в большом стакане и долить воды. Я ему говорю мол мне не жалко воды, но это уже не американо будет. Он доказывал ходил, что его делают именно так. При этом меня учили супер квалифицированные бариста и люди из сферы приходили и неоднократно хвалили технику и качество напитка. А мужик уверяет, что это правильный американо) Но в целом в Питере столкнулась с тем что качество и сервис которому меня учили это здесь спешелти, а у меня в городе любая кофейня) в Питере много плохих кофейнь, которые крфемашины даже не чистят и помол толком не проверяют.
@Svetlana_Iglesias
5 ай бұрын
@@Taigeritsyaя парикмахер (бывший), у меня была начальница, которая грумерила и страны собак той же машинкой, что и людей 🤪🤪🤪
@Taigeritsya
5 ай бұрын
@@Svetlana_Iglesias ну в теории это возможно, главное дизенфицировать и не говорить клиентам😂 А вот наоборот не получится - человеческая машинка может сломаться
@f_ruza
3 ай бұрын
когда я подхожу баристе всегда сама здороваюсь, а они просто: чего вам и т.д. всегда зависит от людей самих
@qwertyhimera1565
17 сағат бұрын
- Оплата по карте или наличными? - Да 😑😑😑😑
@mia_moda
6 ай бұрын
Вам нужно купить детскую дудку и дудеть, когда не забирают напиток!
@varkacoffee_official
6 ай бұрын
😂😂
@deCarabas
3 ай бұрын
Вувузелу! 🎉
@user-xk8hj5si1i
3 ай бұрын
Ту, в которую футбольные фанаты дудят
@dendi519
3 ай бұрын
ЭКСПРЕССО, ДАЙТЕ МНЕ ЭКСПРЕССО Вам эспрессо, ДА, МНЕ ЭКСПРЕССО
@encryptedmultitasking1077
3 ай бұрын
Полярный экспрессо
@nastyatroff
2 ай бұрын
Это уже база 😂😂 Как и разновидности произношения чая матча 😂😂
@user-hg2wj9jb6c
Ай бұрын
-Мне экспрессо, пожалуйста -Вам на вокзал
@xushshshit
2 ай бұрын
бариста на связи самое бесячее для меня это когда человек видит, что стоит очередь, пусть даже небольшая, подходит, желает заказ последним, а потом кричит что у него такси, и ему нужно сделать 3 бамбла за 2 минуты 😍
@fevercry8978
6 ай бұрын
Какая жиза, здороваешься с человеком, а в ответ тишина или что-то спрашивает, мне интересно, что у людей в голове в этот момент
@megahach01
5 ай бұрын
там в голове пустота. в этом и дело. ничего более. только пустота и желание набить желудок
@pmpm151
3 ай бұрын
да просто не хотят общаться, они пришли кофе купить, а не разговаривать! в чем проблема? не все люди экстраверты.
@Gxgdrasc
3 ай бұрын
В голове у них выбор кофе, за которым они и пришли
@dianaponamarchuk5539
3 ай бұрын
@@pmpm151Тут дело ведь не в том "экстраверт" или "интроверт", а в элементарной вежливости. Просто сказать "Добрый день", "спасибо", "пожалуйста". Если человек интроверт он не может просто поздороваться? Или только экстравертам присущи манеры и вежливость? Человек пришёл просто сделать и получить свой заказ, голова может быть забита разными мыслями, но для нормального человека просто поздороваться не должно быть проблемой, а уже быть на автомате, вот и всё.
@marinaciuperca7159
3 ай бұрын
думают, а я точно этот кофе хочу?😂
@Knockout.JOFY892
6 ай бұрын
На счет покушать жиза) сейчас 18:43 я впервые за день села покушать, и мне попалось это видео😄
@Svetlana_Iglesias
5 ай бұрын
Это вообще везде😂 и в туалет отлучиться
@user-fz4yy7dn7r
16 сағат бұрын
Тот случай, когда завтракаешь редко пяти вечера...
@lenin6477
3 ай бұрын
Мы: - доброе утро Гость: - мне одну экспрессу с собой пожалуйста Мы: - господи, что ты блять такое 🙂
@KarycHD
2 ай бұрын
Я абсолютно всем говорю "здравствуйте", "пожалуйста", "спасибо" и "до свидания". Некоторые такие лица кукурузят, но я всё же надеюсь, что в душе я их хоть как-то радую 😅
@Rogaroo
3 ай бұрын
Огромная красная кофеварка прямо перед кассой, не заметить просто невозможно. Насыщенный запах кофе в воздухе. Крупная надпись "Кофейня" на входной двери на уровне глаз. Чем мотивирован вопрос "Здрасте, у вас кофе есть?" - я никогда не смогу понять. Иногда не могу сдержаться и демонстративно медленно оглядываюсь на тачку и кофемолку, где в бункере полно зёрен, борясь с желанием сказать "нет, кофе нет."
@user-yn6nh9oj3w
3 ай бұрын
Ну вообще это что-то типа здравствуйте, нормальный вопрос как по мне, понятное дело человек понимает что здесь делают кофе просто ему такой вариант начала "диалога" кажется более вежливым
@user-sf2gv4gq7h
3 ай бұрын
Ну это типо как "вы на следующей выходите?" - а тебе блять какая разница, скажи "дайте выйти" и всё. Тут тоже самое
@Rogaroo
3 ай бұрын
@@user-yn6nh9oj3w Тогда это действительно очень странное приветствие. То же самое, как зайти в Пивточку и спросить, продают ли они пиво или в маникюрном салоне поинтересоваться, делают ли они маникюр. Не знаю, по-моему, озвучивание вопросов с абсолютно очевидным ответом не стоит считать норм началом диалога, легко прослыть странным челом (как минимум). Бариста, который за день таких оригиналов видит штук десять, будет более чем рад лаконичному "здравствуйте")))
@Kortniluvv
3 ай бұрын
Хуже когда все тоже самое присутствует а приходят какие то люди и спрашивают «у вас есть пиво?сигареты?»чееее….ебать конечно
@Anastasia_9814
Ай бұрын
Мне кажется вопрос нормальный, вдруг у вас закончился кофе, что такого не бывает? Вот закончился и всё тут, ждёте поставку с минуты на минуту, а открыты, допустим, потому что помимо кофе продаёте, что-то ещё.
@mtmari_i
6 ай бұрын
-корицу, сахар или сироп добавить? -да -?????
@vladaermakova2144
6 ай бұрын
вообще ненавижу, когда каждое слово надо вытягивать. -сахар? -да -сколько? -ну, не знаю. а как обычно? блять до тебя брал человек 200мл и 5 штук сахара заебашил, а до него вообще без сахара был, потому что кому-то из-за одного только молока уже сладко. иногда титанических усилий стоит себя заставить уточнить про количество, а не пол стакана сахара насыпать
@cherrytable
3 ай бұрын
@@vladaermakova2144я таким кидаю полторы ч.л. сахара, а дальше пусть делают что хотят. Сахар ещё отдельно стоит в саше, надо будет-досыпят сами
@romanova666
3 ай бұрын
в нормальных кофейнях не спрашивают что добавить
@mtmari_i
3 ай бұрын
@@romanova666 ага, и что по вашему мнению нужно добавить в кофе, если не спрашивать. Например приходит девушка, которая пьет капучино без сахара, но с корицей. А вы ей даете капучино с сахаром, но без корицы. Она недовольна. Что за бред. Даже если сахар стоит на столе, окей, все равно у всех разные предпочтения, кто-то не переносит корицу, а кто-то наоборот любит…
@user-gk9ml1bn9m
3 ай бұрын
@@mtmari_i я не бариста но считаю так что если у них какие то отклонения от нормы по меню то должны сами предупреждать а не бариста вытягивать всю информацию.
@user-wc7bu3md2t
3 ай бұрын
Работала продавцом и тоже ненавидела, когда не здоровались. Поэтому перестала здороваться первой.
@lissaarts9339
3 ай бұрын
Я бы ответила честно. Почему кофе холодный? Мы вас пять минут звали, но вы нас не слышали, поэтому кофе и остыл. Надо ставить наглецов на место изящно и со вкусом. На меня много раз жаловались по пустякам, но потом люди из толпы всегда защищали потому что адекватных больше, а наглецы потом с позором убегают плакать
@user-xk8hj5si1i
3 ай бұрын
Наглецы плакать? 😅этого не может быть.
@lissaarts9339
3 ай бұрын
@@user-xk8hj5si1i ну это преувеличение было, чаще всего они конечно все красные от злости как помидор убегают кому-то жаловаться с криками это ваш последний день работы, но чего-то обещаний не выполняли никогда
@userhuserwoman
5 ай бұрын
Меня ещё бесят те, кто заранее не перевели деньги на нужную карту, зная, что им нужно это сделать, или когда заранее не включили банк, чтобы по коду оплатить. Итог: кофе я не делаю, человек оттягивает момент оплаты, люди в очереди уже злятся. А ведь потом грубят мне, в не человеку, который нас всех приковал к кассе!! Порой очень обидно😢
@MisakiSudzuhara
4 ай бұрын
О, я обычно говорю что-то типа «хорошо, переводите, не спеша, кофе никуда не убежит, следующий, пожалуйста, я вас слушаю?» За год ни разу не было какого-либо конфликта из-за этого, обычно человеку и самому неловко всех задерживать.
@TamTam-eb8ty
2 ай бұрын
Иногда тупит приложение или карта. В спорт мастере недавно не могли оплатить 4 картами, 2 альфа, 2 тиньков. Был кэш классный.. Сразу сказали Оплата по карте на кассе. Ни пластиком, ни телефоном оплата не проходила. Пришлось платить по сбп и кэша хер получили. Может что-то и кассир сделал, чтобы только сбп я не знаю конечно
@sokgranata
4 ай бұрын
Какая жизненная жиза 🥲 А ещё, когда приходят в кофейню и спрашивают: «у вас есть кофе?» 😵💫
@polkilotortilla
3 ай бұрын
Не сердитесь пожалуйста, возможно это люди не социализированные и они ни разу в кофейню не заходили, и просто не знают как начать разговор, я в мак когда захожу, такую ересь могу на кассе начать гнать, мне проще на терминале кнопки потыкать😂
@user-xk8hj5si1i
3 ай бұрын
Или спрашивают что у вас есть? И ты должна им перечислить десятки наименований, которые им на фиг не нужны.
@annriver01
3 ай бұрын
Девушка по этому шортсу просто милейшая, захотелось подружиться, так выражения выбирает❤
@user-sx3dn7jm9e
3 ай бұрын
Ну то что кофе остыл и клиент в наушниках был - проблема клиента, раз заказал (и при этом нету официантов), то будь добр следить за готовностью ушами 😊 Поэтому так и отвечайте «мы вас неоднократно звали , вы сами не подходили» , а потом в зависимости от реакции, то либо чисто кипятка добавить и всё, либо мирно разойдётесь, а если потребует переделать - доп оплата. Всё
@user-il9cr4oq4d
3 ай бұрын
очень приятная девушка☺️
@deer_chan
3 ай бұрын
Больше даже раздражает, когда на приветствие в ответ делают вид, будто тебя не видят)
@l.v_u
3 ай бұрын
Я со временем начала несколько раз здороваться в вежливой интонации, пока не ответят. Или после того, как человек озвучит свой заказ ещё раз здоровалась. Такое пару раз было, конечно, и это неправильно, но в целом без проблем.
@irenemi7521
3 ай бұрын
Или в ответ: угу!
@elechka3084
3 ай бұрын
А может человек определится с выбором, решит со своим внутреннем диалоге что он хочет и потом сам подойдет и попросит что ему нужно и поздоровается по желанию ? Нет не слышали вы чтоооооо чувства человека которыы наливает кофе ущемили .
@l.v_u
3 ай бұрын
@@elechka3084 поздоровается по желанию... нет приветствия - нет вступления в диалог - нет диалога. До свидания)
@user-vx9rc8if1u
3 ай бұрын
@@elechka3084Знаете есть люди которые хотят чтобы с ними сразу здоровались. Так ко мне на смену пришел неадекватный, сначала он стоял смотрел на меня через стеклянную дверь именно сверлил взглядом, затем зашёл и спрятался типо за витрину и типо выбирает. Затем начал орать, что я не здоровываюсь и это моя обязанность, и втирал что сам бариста. Я уверена, что он никогда не работал бариста) Он ещё демонстративно ел конфеты и стоял с чемоданом . Короче кринж
@user-ik7lo8cw4y
3 ай бұрын
Спасибо за то, что каждое утро делаете людей чуть счастливее ❤
@varkacoffee_official
3 ай бұрын
Спасибо за чудесный комментарий❤️
@user-nd7ef5jq3h
2 ай бұрын
"Щас всё расскажу" - нотки Галки, которая устроила пожар)
@user-lk1rg8po8x
3 ай бұрын
Спасибо всем баристм! Вы наши ангелы утром, и в любых других сложных ситуациях ❤
@AM-zg1by
6 ай бұрын
Ля, у меня обычно бывает наоборот. Я захожу в кофейню, с улыбкой здороваюсь, четко и понятно говорю, что мне нужно, а бариста смотрит исподлобья как на говно и говорит будто через силу фразу: "оплата картой?" Причем это разные люди в разных кофейнях и в разное время суток))) Но я всегда их сама себе оправдываю, мол работа у них непростая, задолбаешься всем улыбаться и т.д. Это все понимаемо. А вот почему бариста в этом видео не могут также с пониманием относиться к тому, что клиент может быть усталым и не поздороваться?
@Krysaborisovna
6 ай бұрын
Разница в масштабе, если с тобой не поздоровается один человек, то мы это обычно списываем, но когда за час из 70 человек, 5 человек с тобой поздороваются, а остальные смотрят на тебя как на говно, то нет уже сил думать об этом, почему у всех плохой день, ты должен их понимать и т.д.
@FredAndTonya
5 ай бұрын
Постоянно на такое натыкаюсь. Будто ты им солнце загораживаешь. Ещё глаза закатывают. Я курьером сам работаю. Никогда не смею клиенту нагрубить, даже мимикой. Зачастую 12ой рабочий день. И что? Свои проблемы на людей кидать? Не нравится - уходи. Не понимаю, зачем идти туда, где ты не справляешься со своими обязанностями. Мне иногда просто не хочется идти за кофе, чтобы не наткнуться на такого человека. Реально настроение загадать могут. Не ориентированы на клиентов.
@user-vx9rc8if1u
3 ай бұрын
@@FredAndTonyaЧеловеческий фактор для вас знаком? Поработайте сами бариста, когда к вам приходят не только за кофе а ещё предлагают вам интим услуги или скандалит . Не хотите видеть недовольные лица бариста, сидите дома и сами верите себе кофе
@kirillzotin1983
3 ай бұрын
@@user-vx9rc8if1uтем не менее многие баристы продолжают быть вежливыми и приветливыми с нормальными посетителями. А с хамлом надо уверенно общаться. Насчёт предложения интима, тут понятно дело можно и полицию вызвать. Если плохие клиенты заставляют срываться на нормальных и ничего с этим поделать нельзя, то лично я искал бы другую работу
@arkenstone6165
3 ай бұрын
@@user-vx9rc8if1uКакое у вас "адекватное" мышление.... Один предложил интим услуги- все люди плохие. Под одну гребёнку всех мести это тупо, и любой другой человек может дать вам позитива и закрыть негатив который вы получили до этого. Вы работаете в месте, где должны быть приветливыми и позитивными, а вы устроились на работу где вам не приятно быть и выпускаете негатив на других. Найдите другую работу, а не гоните людей сидеть дома
@tatiana21.10
3 ай бұрын
Про попытки поесть это да, прям подстава какая-то. Люди как чувствуют, что бариста решил пообедать, и всем резко хочется кофе 😅
@user-fz4yy7dn7r
16 сағат бұрын
Поверьте, это в любом заведении сферы обслуживания.
@BVG7749
2 ай бұрын
Вы говорите клиенту: «Доброе утро, Добрый день, Здравствуйте» не потому что вы такие воспитанные и вежливые, а потому что это с вас требует начальство.
@tychosuka
2 ай бұрын
Помимо работы начальство с меня ничего не требует, однако я здороваюсь и прощаюсь, когда делаю покупки в магазинах/забираю посылки в пвз и т.д. Это элементарная вежливость.
@user-gk9ml1bn9m
3 ай бұрын
Работаю в пункте выдачи и стеми клиентами кто не здоровается в ответ я потом не прощаюсь ,даже если они уже и гоаорят досвидания 😂
@victoriasand9347
3 ай бұрын
База😊
@Tori_2507
3 ай бұрын
А я жду когда со мной первые поздороваются😅
@densto5965
3 ай бұрын
да и не прощайся, пох вообще, кому нужны твои прощания
@user-jw4tp3qm7x
5 ай бұрын
Очень сильно нервируют родители, которые не могут держать свое чадо за руку, и пока они делают заказ или сидят в телефоне, он в хлам разносит зал или начинает мешать работать, а когда просишь забрать его "ну, что такого пусть бегает, вам, что жалко? " или всезнайки, которые готовы чуть ли не на спину тебе залезть, чтобы сказать и показать, как это делает он. И сколько не говори они не могут понять, что в некоторых случаях это бональная техника безопасности не лезть к человеку, который работает.
@lesya_lesya_
3 ай бұрын
Какая милая девушка😊
@bjjonelove
12 күн бұрын
Если честно, девушка красавица, грамотная и без грязи в речи. Радуется глаз!
@kseni2735
6 ай бұрын
Вот поэтому в нормальных странах были или есть профсоюзы, при существовании которых хоть как-то обеспечивается право людей на отдых и нормальный обеденный перерыв🤷♀️
@napoleon4847
6 ай бұрын
Хочется сказать,что в нормальных странах до поры до времени профсоюзы не могли добиться почти ничего(если я не прав,поправьте)
@kseni2735
6 ай бұрын
@@napoleon4847конечно, не все сразу прекрасно) если люди борются за свои права, хотя бы есть надежда на будущее
@Mary_Dont_Care
2 ай бұрын
@@napoleon4847пока был СССР, очень даже работали. Можно почитать про профсоюзы 60-70-х в Великобритании, например. Были вынуждены идти на уступки, пока существовала такая пугалка. Так что СССР много чего хорошего сделал, но в основном не для советских граждан😂
@napoleon4847
2 ай бұрын
@@Mary_Dont_Care в тему не углублялся(пока что),а так " до поры до времени" -имел ввиду до поры СССР
@konstantin39miles
4 ай бұрын
Ой, проработал бариста 2 месяца, дальше не смог, понял, что точно не моё, всем бариста, кто до сих пор работает, всем терпения и сил, вы сильны!
@mr.sailor2640
3 ай бұрын
С людьми везде очень и очень сложно работать, в любой сфере.
@girl_from_isekai
3 ай бұрын
Когда я работала в магазине посуды и товаров местных мастеров, каждый раз когда я хотела покушать, приходили люди. Много чего спрашивали, ничего не покупали и уходили. Это дико бесит. Ты каждый раз бегаешь с кухни до торгового зала. А потом как уходят бежишь сразу на кухню, кушаешь дальше, чай пьёшь и тут опять приходят. У меня всего несколько раз было так, чтобы люди, приходившие в это время, купили что-нибудь. После такого вот опыта, я не звоню по номеру, который указан на двери у магазина в ТЦ, потому что человек может быть отошёл покушать, в туалет сходить, а может на кассе размен закончился и человек пошёл разменивать крупные купюры (а такое часто бывает). Так что просто стою и жду, могу видосик посмотреть или музыку послушать. А когда работник/ца возвращается, он/она обычно извиняется и благодарит за ожидание. ☺️
@user-ct2sr6qx2v
6 ай бұрын
Работодатель не предусматривает перерыв для работника, а виноват посетитель. А ведь у посетителя возможно то же перерыв.
@Mari.rozinova
6 ай бұрын
Никто не обвиняет посетителей, это просто ситуация, которая бесит
@milanabezobmana4721
6 ай бұрын
Ладно кушать, а если в туалет ....тут уж не погодить.😮
@nas_ratb
3 ай бұрын
Комментарии к этом видео пронизаны баристами и людьми из сферы обслуживания, а самое главное - культурные и понятные!😁
@Alexdj44
2 ай бұрын
И любовь к ним в сердцах потребителей расцветает...нет😂
@1nterpreter
2 ай бұрын
Для меня эта девушка уже своего рода мем. С нее можно стикеры лепить. В самом добром смысле.
@mr.hui.s.gori-77
15 сағат бұрын
Какая приятная девушка. Терпения в Вашем нелёгком труде 😍🔥🔥🔥
@user-in1uk5pq4j
6 ай бұрын
Не обижайтесь на таких , он идёт и твердит ,, капучино с собой,, , проговаривает это раз за разом , а ещё много вежливости ломает привычный ритуал , что приносит дискомфорт , я постоянно хожу в одну очень хорошую булочную , и мне пришлось включать сознание и усмирять гнев , когда вместо привычной мне , немногословной взрослой тетки за прилавком обнаружила очень вежливую молодую девушку, и привыкала к ней я пару недель точно
@user-qm8rz6oq3z
6 ай бұрын
Грустно, что Вам привычнее находится в окружении грубых и холодных людей, а к вежливости приходится привыкать.. Так и становятся люди озлобленными и недовольными(((
@yuliagorbie_psy
6 ай бұрын
@@user-qm8rz6oq3zдело не в этом. Бывают нейроотличные люди, которым изменения в привычной рутине, не важно хорошая она или плохая, тяжело даются. Или очень стеснительные люди, которым нужно решиться попросить кофе, а про здравствуйте и прочее могут даже забыть. Тут вообще коммент не про холодность и грубость
@camwhite1501
5 ай бұрын
В большинстве своем застенчивые люди очень милые и приятные, вежливые, а так как сказала девушка делает тупое, невоспитанное быдло, которое за то, что ему корицу не положили в 10 раз на говно изведется)))) не сравнивайте
@a_aleksee-v-na.
3 ай бұрын
Вот к примеру живу в маленьком городе, где кофе не делали раньше, открыли закуток очень красиво оформленный с "профбаристом" И мы для него деревня, обслуживал как-будто ему не очень то и хотелось! Он так грубо разговаривал, что я начала заикаться и тупить, а после я стояла и думала по-быстрее бы уже уйти с этим кофе и больше не возвращаться!
@chipa4690
Ай бұрын
Иногда кажется, что нужно всех без исключения в школе или первых курсах универа отправлять на практику в общепит или любые другие работы, связанные с обслуживанием. Не на несколько дней, а прям на несколько месяцев. Не пройдя через это люди так и будут оставаться такими же наглыми и бестактными по отношению друг к другу. Работаю в пункте выдачи и постоянно сталкиваюсь с тем, что люди недовольны: очередью, браками...да даже временем работы (хотят, чтобы мы работали круглосуточно). Чаще всего работники вообще не виноваты, а просто выступают грушей для битья после тяжёлого дня у клиентов. Люди просто приходят и делают то же самое, что, скорее всего, делали с ними на работе или дома "вышестоящие". Так как они не могут отомстить обидчикам, ведь те стоят выше по иерархии, а злость выплеснуть хочется, не нашли лучше идеи, чем самоутвердиться за счёт другого. Честно, со стороны это так мерзко не только в глазах жертвы (менеджера), но и в глазах наблюдателей (других клиентов). В общественных заведениях этот человек в приоритете в связи с ролью клиента, поэтому все активно начинают этим по-хамски пользоваться. Один раз видела, когда коллеге клиентка угрожала канцелярским ножом, который взяла со стола в этом же пункте. Также у нас огромные штрафы за все бракованные вещи, которые через нас проходят. Если вы думаете, что только вам плохо от того, что к вам пришла бракованная вещь и вы считаете, что имеете право истерить на ни в чем неповинного человека за стойкой просто, чтобы выпустить пар, то скажу вам, что это бесчеловечно. Не я стояла и портила вашу вещь, пока никто не видит. Она скорее всего испортилась при транспортировке. Вы можете перезаказать новую и подождать её максимум неделю, а вот мы выслушиваем вас, ещё потом и платим за неё. И если вы сейчас думаете: "Не нравится, тогда увольняйся" я вам так скажу. Хороших работ катастрофически мало. Если бы они были в достаточном количестве для всех, никто бы не работал в общепите и не было бы никаких таксистов, доставщиков, сборщиков продуктов, продавцов в магазинах. Сколько людей с дипломами работают за гроши не по профессии из-за отсутствия хороших условий или в принципе работы. Вы думаете, мы мазохисты, чтобы работать так? Просто лучшего варианта нет. У меня, например, огромные проблемы со здоровьем и второй академ мне не одобрили, просто отчислили, а денег восстановиться на платное у меня нет. Пошла работать, чтобы заработать на обучение. Сейчас с образованием-то сложно найти хорошую работу, а без образования и подавно. Долго скиталась, работала и кассиром, и продавцом, и на почте России работала, меньше 20к зарабатывала. Пожалуйста, уважайте чужой труд и будьте человечными. И не ставьте людей в иерархию по профессиям, не относитесь, как к слугам. Вы не знаете судьбу человека и почему он здесь работает. Может заболел родитель и нужны деньги на лечение/лекарства, поэтому пришлось бросить образование и идти работать. Если у вас все хорошо сложилось, мы за вас очень рады, но не ставьте вашу удачу выше наших жертв.
@jacopo9270
2 ай бұрын
Надо говорить здравствуйте и после чего желать доброго дня. А когда вы говорите добрый день, не факт, что у человека он добрый
@sennaf1581
3 ай бұрын
Какая же она лапочка ❤. 4 раза пересмотрел.
@sashabaksarina6334
5 ай бұрын
Когда мы такое сняли в нашей кофейне, нас в коментах весь город захейтил😂это было года 3 назад😂
@varkacoffee_official
5 ай бұрын
Годы идут - люди меняются, и отношение к таким видео тоже😂🤌🏻
@MisakiSudzuhara
4 ай бұрын
Формулировки, выражения лиц и интонации очень важны. Видел чувака-бариста, видос на ютубе называется как-то из разряда «что бесит бариста?», и он там просто высокомерно поливал всех грязью. Аж меня покоробило, хотя меня, как бариста, многие вещи из видео тоже раздражают. Может, вы не очень удачно выбрали формулировки.
@Mary_Dont_Care
2 ай бұрын
@@MisakiSudzuharaо да, это шикарное видео. Особенно позабавило, что он в кофе не добавляет сиропы) И не делает раф! Так и хотелось ему проорать, я пью раф с сиропом, потому что кофе не люблю (но люблю привкус кофе) и хочу взбодриться! Там кофеин! А еще это мой завтрак!
@a.tinnna
4 ай бұрын
Завтра собеседование на баристу, опыта нет, специально выбрала вакансию с обучением..... Эх, страшно
@varkacoffee_official
4 ай бұрын
Не переживайте! Уверены, работа принесет вам множество приятных знакомств и запоминающихся моментов❤️
@user-vp3jm7cp3f
2 ай бұрын
Девушка какая вы милая, доброжелательная❤побольше бы таких людей встречать по жизни. Спасибо вам за вашу работу.❤
@Armed_Heist
3 ай бұрын
😂😂😂Я сначала прочитал "что бесит гитариста"
@mnemoria8643
3 ай бұрын
Как хорошо, что я могу не травмировать этих кофемейкеров своим быдлятским поведением. А просто мирно сварить кофе дома.
@nik_nikoshka
2 ай бұрын
Мне тяжело подстраиваться под экстравертов: всем улыбаться и говорить доброе утро...но ведь их это не волнует...если ты не такой, как они, значит - ты плохой...
@Nikita17865
Күн бұрын
Девушка просто шикарна! Как внешне,так и в общении!
@user-gg1sn2jp8s
20 сағат бұрын
Всегда говорю "добрый день" когда захожу, когда ухожу, говорю "до свидания, хорошего дня" Это просто пара фраз, а человек улыбается
@foreveryoungforeverdrunk3251
3 ай бұрын
Я тоже работаю в сфере обслуживания, никогда не задевало если в ответ не поздороваются - мало ли что с человеком - может он в своих мыслях, или нет настроения или слышит плохо. Так что не обижайтесь на это и не трепайте себе нервы🤗
@lloollxd1008
3 ай бұрын
Вот вот, мне тоже пофиг,даже если я здороваюсь. Я делаю это не потому что хочу, а надо. Им не надо, не делайте. У них эго слишком завышенное или что?
@ksyha0507
6 ай бұрын
Да очень обидно, когда говоришь Здравствуй, в ответ здрасти, или ага или на ты
@user-li4bm9so3s
5 ай бұрын
А почему на Вы должны?ты обслуга.займи в жизни место и будут по имени отчеству обращаться.
@spaceunicorn3927
5 ай бұрын
@@user-li4bm9so3sнадеюсь такая "обслуга" оставит вам в кофе смачный харчок, а может и что похуже 😊
@mblmope5989
3 ай бұрын
@@spaceunicorn3927 если харчок от женщины с видео то впринципе и не против
@ksyha0507
19 күн бұрын
@@user-li4bm9so3sизвините конечно, но чисто вежливость вам не знакомо, почему вы считаете что вы выше, может вас тоже кто-то считает обслугой и так же как вы относитесь?
@ariadna_love_
3 ай бұрын
Все вот эти добрые, улыбчивые баристы, вы где все работаете? Почему у меня в городе вас единицы?😭
@christinasavelyeva5212
Ай бұрын
Я могу не поздороваться, так как есть ощущение, что хочется не отнимать эту секунду времени у работника и просто сказать всё по делу
@ReaperD4rk
6 ай бұрын
Вы очень милая и красивая девушка). Не люблю кофе, но к вам бы заходил при любой возможности, в надежде увидеть эту улыбку
@user-dz2vy7rb3x
6 ай бұрын
Если я говорю "Доброе утро",а мне не отвечают,я говорю,"для вас-Не Доброе утро. Типа, сами дебилы😄😄
@user-gk9ml1bn9m
3 ай бұрын
Класс техника ,без сарказма)многих удалось так перевоспитать?
@Nikandra2501
3 ай бұрын
- Доброе утро! В ответ : - А оно точно доброе?
@Yurmdnghtdram
3 ай бұрын
это хамство. чел пришел купить товар, а не болтать с тобой. вот будешь с ним дружить, здоровайтесь хоть десять раз
@alexzh1982
Ай бұрын
@@Yurmdnghtdram Согласен
@aleksandrgordeev8924
2 ай бұрын
Какая милая девушка с невероятно приятным голосом )
@user-he9kq6yi7q
3 ай бұрын
Бесит, когда говорят кушать, а не есть!
@DashaTravellers
6 ай бұрын
А почему кофе не сладкий?😐😑
@los-angelinas
3 ай бұрын
Сколько видео про себя снимают эти доброжелательные бариста, только куда вы все деваетесь, когда заходишь в кофейню и здороваешься, а в ответ тишинаа 🙂
@user-vx9rc8if1u
3 ай бұрын
Ни разу за всё время пока работаю бариста, никто первый не поздоровался , только я как попугай 😅
@Lee.SaeJill
3 ай бұрын
(Ответ лос-анжелесу) Не верю, чтобы буквально каждый раз работники не здоровались бы🤡 Это настолько во всех сферах отлажено, что даже отдельным пунктом пишется «ЗАХОДИТ ГОСТЬ - ПРИВЕТСТВУЕМ!!!0 В большей степени, это, как я думаю, если в процентах, более 90% работников - приветствуют, а потом по регламенту/скрипту далее.
@Mary_Dont_Care
2 ай бұрын
@@Lee.SaeJill подтверждаю, такое не редко. И нахамить или "шуткануть" могут так, что лучше бы просто молча работу работали. Кстати, в той же Варке сталкивалась и не раз и не два.
@ToGr7
Ай бұрын
Какая миленькая. Будь всегда такой же солнечной!
@jdfun5166
Ай бұрын
Между прочим, говорить "Доброе утро", "спасибо", "хорошего дня" ничего не стоит, а человеку приятно. Давайте быть добрее и любезнее!
@user-ql2ch9bm5d
6 ай бұрын
А меня бесит в кофейнях, ресторанах еле теплый капучино. Всегда прошу специально подогреть молоко. Я люблю горячий кофе.☕
@user-uh3fz1ze2c
6 ай бұрын
Капучино должно быть не выше 55-60градусов иначе потом молоко уже не так как надо будет взбито
@alc6867
6 ай бұрын
Выше определенной температуры молоко начнёт Кипеть Вы любите кипяченое молоко?
@user-ql2ch9bm5d
6 ай бұрын
@@alc6867 Я люблю💗горячий кофе. И никак не могу понять, почему капучино постоянно подают теплым 🤷
@user-wh8rl1km7e
6 ай бұрын
@@user-ql2ch9bm5d Так берите тот кофе, который по технологии приготовления подаётся горячим. Капучино таковым не является, причину указали выше.
@user-ey7lm6cg9s
6 ай бұрын
@@user-ql2ch9bm5d 60-65 гр это стандарт, перегретый капучино - брак, если Вы не уточняли, что нужно погорячее и получили обжигающий напиток, совет не ходить в эту кофейню
@eugene5960
3 ай бұрын
Прекраснейшие диалоги. 😅😂 "Что?!Вы кофейня и нету 3 в 1?! Обанкротитесь". 😂😂😂😂 "Сделайте кофе. Какой? Просто кофе". 😂😂😂😂 "Здравствуйте, мне американо. *Отдаешь заказ* Это что, американо? Почему без молока?"😂😂😂😂😂 "Сделайте мохито и что бы не газированный". 😂😂😂😂😂 "Ой, а добавьте мне и сироп, и орешки, и пряности. Что? Почему у вас добавки платные. А в меню не написано(Спойлер: написано)". 😂😂😂😂 "У вас все дессерты вчерашние?! А свежих нет, да?"😂😂😂😂😂 "Почему я как не приду, вас всегда нет или вы едите? Дома не кормят?"😂😂😂😂😂😂 " Странно, что вы не разносите кофе, вы же должны быть заинтересованы в этом(Спойлер: кофейня to go)". Забавляет, когда еще наплыв попросту сумасшедший, а люди жалуются, что в кофейне to go кофе не вынесли, не оповестил(хотя сразу огласили, что напиток/напитки готовы), что где-то на 2-3 пылинки больше. 😂
@user-qk2fi5ce3o
3 ай бұрын
Лижбы не покраснели вы от высоко интелектуального и чутко комплиметного человека. По практике наблюдал, что те кто исполняют услуги те же реакции по описанию тех же глобалисьом описаны. Мое почтение.
@bk7522
3 ай бұрын
Почитав комментарии, так обрадовался, что ни разу в жизни не был в кофейне.. 🤗
@MisakiSudzuhara
4 ай бұрын
Очень сильно бесит, когда под сааамое закрытие приходят люди и берут себе напиток, который готовится грязно, долго и трудно, и ещё и не один. У нас есть арахисовый кофе, там эспрессо, арахисовая раста с кусочками арахиса, шоколадный сироп и молоко, и вот когда ты натёр машинку, убрал всё, вымыл питчеры и так далее, приходят либо «три арахисовых 0,5», либо «с халвой». Я сейчас серьёзно, к нам приходили постоянники в 20:56, когда закрытие в 21:00, и просили с собой четыре арахисовых, хотя мы очень много раз просили приходить пораньше или брать попроще (или идти в круглосуточную кофейню напротив). В конце концов мы им пару раз отказали в выполнении заказа, аргументируя это тем, что можем сделать только то, что будет готово до 21:00, и они к нам перестали ходить. И слава богу. Ради сотки задерживаться на двадцать минут и всё убирать, да ну нафиг.
@alena820b
3 ай бұрын
После таких «просьб», я бы так же перестала быть вашей постоянницей. Режим работы стоит до 21:00? Значит могу прийти в 20:59 и вы должны быть готовы приготовить мне все, что предлагаете в меню. Вся ваша уборка должна проходить после закрытия, а не во время рабочего дня. Сама работаю бариста и сама говорю нашим гостям, что бы приходили хоть без 1 минуты.
@MisakiSudzuhara
3 ай бұрын
@@alena820b они и перестали ими быть, слава богу. Мы не бедствуем, чтобы катать на спине всех этих «выабязаны, выдалжны». Я с этих постоянников получаю сто рублей, оставаясь после рабочего дня на двадцать минут, мне на чай больше оставляют :DDDD
@arvinessa
3 ай бұрын
Это проблему должен работодатель, а не за счет посетителя или батиста. Пусть предусматривает время и оплачивает время уборки после смены
@alena820b
3 ай бұрын
@@arvinessa в том-то и дело. Но указывать гостям в какое время им приходить и какие заказывать напитки ( попроще, не грязные) - не приемлемо! Я бы уволила такого сотрудника
@DurararaDrrr
3 ай бұрын
@@alena820bс другой стороны, работник вполне может в 21:00 сказать "кофе не успел приготовиться, а мы уже закрыты. До свидания" Почему время одного человека ценнее времени другого? Если режим работы до 21, значит в 21:01 в заведении не должно быть ни одного посетителя. И если в 20:56 приходят с заказом на 20 минут, то почему кто-то должен задерживаться фактически на час? (Тк ещё всё помыть, убрать, закрыть - это тоже не секундное дело)
@ermak50
4 ай бұрын
Когда-то давно работал за прилавком. Ловите лайфхак. Если покупатель/гость/клиент проигнорировал ваше приветствие и сразу что-то заказывает, то улыбаемся, легко и непринуждённо, но уже чуть громче говорим: - и вам здравствуйте (добрый день, утро, вечер)! [пауза] это такой тонкий троллинг, вы сделали вид что он с вами поздоровался а не заказывал, что-то обычно после этого человек "просыпается" и тоже приветствует, работает в 90% случаев. - так что вам?
@spookyskarryskeleton775
3 ай бұрын
Я так отвечала периодически. Как итог - на меня наорали что я хамка :)
@EkaterinaBordo
3 ай бұрын
А зачем? Это какой-то принцип?
@user-gk9ml1bn9m
3 ай бұрын
У меня был начальник который заходя в цех никогда не здоровался но ждал этого от нас 😀😀 я тоже никогда не здоровалась с ним ,его это так бесило 😅 в итоге начинали общаться просто по работе без здравствуйте 😀😀
@alexzh1982
Ай бұрын
@@EkaterinaBordo Это эго раздутое Если что, я всегда здороваюсь (я посетитель)
@Yaho777
2 ай бұрын
Какая вы милая!!!! Нежная!!!!
@motolife7292
2 ай бұрын
Добрая девочка такая) Счастья тебе )
@fiveblack1299
6 ай бұрын
А меня бесило ,когда спрашиваешь цену кофе а тебе «девушка меню весит у нас за спиной» сука если бы я видела я бы не спрашивала?Понимаю ,что задалбывает одно и тоже повторять но по моим тогда акулярам с палец можно понять,что со зрением не все ок? Пока лазерную коррекцию не сделала это меня просто вымораживало у меня на одном глазе было -5 а на другой-1,5 и при этом сильный астигматизм линзы корректировали процентов 60 при этом блики отсутствуют только если смотреть прям в центр линзы а так вечные засветы от любого спотовое освещение которое очень любят направлять на таблички с меню
@user-jd2xk5lx1t
6 ай бұрын
Из-за этого ненавижу ходить в меленькие частные магазины
@malinka1221
5 ай бұрын
Я не бариста, но могу понять когда вам так отвечают. Если бы вы спросили сколько стоит, к примеру, американо это один вопрос, а когда вы спрашиваете сколько стоит кофе, а у них в меню позиций 10 и перечислять стоимость каждого вида, а они бывают ещё разного объёма, ещё и когда за вами очередь стоит.....проще вам ответить так.
@fiveblack1299
5 ай бұрын
@@malinka1221 естественно я спрашивала 1 позицию которую я пью постоянно , да даже если все меню разве это такая проблема? Вот если мне например предлагают в конце булочку или десерт который подходит к кофе в 99% я его возьму тоже ,если человеку платят процент с продаж можно и постараться а если почасовая тогда и понятно ,зачем стараться если сумма в итоге не меняется ?
@malinka1221
5 ай бұрын
@@fiveblack1299 пока они расскажут вам цены на всё меню, а вы в итоге можете и вовсе ничего не взять или не запомнить и ещё переспросил, ща это время которое будет потрачено на вас, баристы могут отпустить 2-3 таких клиента. Да и людей напрягает, когда перед глазами весит меню с ценами, а вы просите вам рассказать всё меню и цены. Это напрягает как тех,кто стоит в очереди, так и тех, кто вас обслуживает. Да я понимаю, что у вас проблемы со зрением,я бы в таком случае всегда начинала свой запрос со слов: "Извините, у меня плохое зрение и я не вижу расценок, можете подсказать сколько стоит капучино?" и думаю никто вам не откажет и не пошлёт смотреть меню и отношение другое будет.
@vinlass
5 ай бұрын
Как бариста отвечу, что у нас много людей реально искренне не видят меню даже с хорошим зрением, поэтому уже на автомате показываем на него. И если не видите, пожалуйста, уточните это. "Подскажите, сколько стоит капучино, а то я не вижу? " и я расскажу вам всё меню и все составы без проблем 🥰
Пікірлер: 1,8 М.