Говорят, бездрожжевой ручной работы хлеб полезнее обычного - в ремесленном больше витаминов, да и переваривается он легче. Где правда? Я позвал двух экспертов с диаметрально противоположенным мнением, чтобы поставить точку в этом хлебном вопросе!
Мои гости:
Татьяна Мальцева - начальник производственно-технологической лаборатории хлебозавода.
Олег Барсуков - ремесленый пекарь и мельник.
Подписывайтесь на мои странички в соцсетях:
Инстаграм: / sergey.malozemov
ВК: vk.com/sergey....
Фейсбук: / sergey.malozemov
Телеграм-канал: t.me/sergey_ma...
ТикТок: vm.tiktok.com/...
Мои подкасты можно послушать через iTunes на Вашем устройстве Apple - канал "Малозёмов проверит", во ВКонтакте в группе «Живая еда с Сергеем Малозёмовым», а так же здесь:
Яндекс.Музыка: music.yandex.r...
Soundcloud: / user-165470036
Почитать:
Яндекс.Дзен bit.ly/3ctBd0K
Мои ТВ проекты:
«Живая еда»
eda.show/
KZitem: • Playlist
ВК: vk.com/edashow
Инстаграм: / eda.show
Яндекс.Дзен: zen.yandex.ru/...
«Чудо техники»
chudo.tech/
KZitem: • Playlist
ВК: vk.com/chudo_t...
Инстаграм: / chudotechniki
Негізгі бет Что лучше: промышленный хлеб против ремесленного
No video
Пікірлер: 79