Всем привет, друзья. Скоро светлый праздник Пасха и ближайшие рецепты будут посвящены этому празднику. Начну с заварного кулича.
______________________________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
Подпишитесь на канал ➭ / @gotovim_s_sashey
❤Дзен ➭ zen.yandex.ru/gotovim_s_sashey
❤Пульс ➭ pulse.mail.ru/source/23304771...
❤Рутьюб ➭ rutube.ru/channel/25014084/
❤ VK ➭ vk.com/gotovim.s.sashey
❤ Одноклассники ➭ ok.ru/gotovim.s.sashey
______________________________________________________
Опара
✔Мука - 220 гр.
✔Молоко - 325 гр.
✔Дрожжи свежие прессованные - 24 гр.
Тесто:
✔Мука в/с (Французская штучка) - 450 гр.
✔Соль - 8 гр.
✔Сахар 150 - гр.
✔Желток - 7 шт.
✔Яйцо - 3 шт.
✔Масло сливочное 82,5% - 150 гр.
✔Ванильная паста - 1 ч.л.
✔Шоколад - 120-150 гр.
Марципановая глазурь
✔Белок яичный - 1,5 шт. (45 гр)
✔Мука миндальная - 30 гр.
✔Сахар - 60 гр.
✔Крахмал кукурузный - 30 гр.
✔Лепестки миндаля
Приготовление:
Для опары нагреем 30 мл молока до комнатной температуры и разведу в них дрожжи.
Оставшееся молоко соединяем с мукой в сотейнике и завариваем на небольшом огне. Перекладываю в миску, накрываю пленкой и отправляю остыть до примерно 30 градусов.
Затем добавляем в заварку дрожжи с молоком, соединяем и оставляю на 1,5-2 часа в теплом месте. Масса увечиться в 2-3 раза.
Желтки и яйца соединяю с сахаром до растворения сахара. Добавляю соль, муку, опару.
Добавляем сливочное масло комнатной температуры и ванильную пасту. Объединяем ингредиенты и ставим на еще на 1,5-2 часа.
Раскладываю тесто по формам и ставлю опять подходить на 1,5-2 часа.
Смешиваем муку, сахар, крахмал и добавляем белок. Хорошо перемешиваю, переливаю в кондитерский мешок.
На подошедшие куличи распределяю заливку, посыпаю миндальными лепестками и ставлю в духовку на 180 градусов на 40 минут.
С наступающим праздником светлой Пасхи.
☆Полезные ссылки:
★ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ который Готовится ОЧЕНЬ ПРОСТО • ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ котор...
★Самая ВКУСНАЯ ГЛАЗУРЬ для КУЛИЧЕЙ • Самая ВКУСНАЯ ГЛАЗУРЬ ...
★ Пасхальный Кулич Краффин • Пасхальный Кулич Крафф...
★ШОКОЛАДНЫЙ КУЛИЧ • ШОКОЛАДНЫЙ КУЛИЧ | как...
★ Вкуснейшая ЦАРСКАЯ Пасха без выпечки • САМАЯ ВКУСНАЯ ТВОРОЖНА...
★Сливочный КУЛИЧ на ПАСХУ • Сливочный КУЛИЧ на ПАС...
★ЗАВАРНАЯ ТВОРОЖНАЯ ПАСХА • ЗАВАРНАЯ ТВОРОЖНАЯ ПАС...
★Как ОРИГИНАЛЬНО и КРАСИВО Покрасить ЯЙЦА на ПАСХУ • Как ОРИГИНАЛЬНО и КРАС...
☆ Ссылки на соцсети:
❤ Дзен zen.yandex.ru/id/5bfa5b5d6b2b...
❤ VK vk.com/gotovim.s.sashey
❤ Одноклассники ok.ru/gotovim.s.sashey
==================================
#Пасха #КуличинаПасху #Куличи
пасхальный кулич, кулич, пасха, пасхальный кулич рецепт, сдобный кулич, кулич пасхальный, вкусные куличи, куличи, паска, мягкий кулич, влажные куличи, простой рецепт кулича, как приготовить куличи, куличи на пасху, идеальный кулич, как готовить куличи на пасху, вкусные куличи на пасху, как украсить куличи на пасху, рецепт кулича на пасху, рецепты для лентяев, куличи творожные, куличи творожные рецепт, куличи без дрожжей, пасха 2023, куличи на пасху 2023, рецепты
Негізгі бет Это САМЫЙ Вкусный Заварной КУЛИЧ на ПАСХУ 2023! Рецепт Быстрого и вкусного Кулича
Пікірлер: 52