Диета с низким содержанием FODMAP ограничивает потребление определенных углеводов, но это не типичная диета с низким содержанием углеводов. Она лишь исключает продукты с высоким содержанием FODMAP, и может быть индивидуализирована, чтобы ограничить только те продукты, которые вызывают у вас симптомы.
Продукты с низким содержанием FODMAP - это те, которые содержат минимальное количество ферментируемых углеводов, которые могут вызывать симптомы расстройства кишечника у людей с синдромом раздраженного кишечника (СРК) и другими нарушениями пищеварения.
В этом видео мы рассмотрим некоторые из лучших продуктов с низким содержанием FODMAP, которые стоит включить в свой рацион, а также продукты с высоким содержанием FODMAP, которые следует избегать.
Продукты с высоким содержанием FODMAP, которые следует избегать:
01:52 Фруктоза: Фрукты (включая яблоки, манго, груши, арбуз), мед, кукурузный сироп высокого содержания фруктозы, сироп агавы.
02:04 Лактоза: Молочные продукты (молоко от коров, коз или овец), заварной крем, йогурт, творог, мороженое.
02:16 Галактаны: Бобовые, такие как фасоль (включая вареную фасоль), чечевица, нут, соя.
02:24 Полиолы: Сахарозаменители и фрукты с косточками или семенами, такие как яблоки, абрикосы, авокадо, вишня, инжир, персики, груши, сливы.
02:39 Фруктаны: Рожь и пшеница, спаржа, брокколи, капуста, лук, чеснок.
Продукты с низким содержанием FODMAP, которые можно употреблять:
03:17 Молочные продукты: Миндальное молоко, рисовое молоко, кокосовое молоко, безлактозное молоко, безлактозный йогурт и твердые сыры.
03:42 Фрукты: Бананы, голубика, дыня, грейпфрут, киви, лимон, лайм, апельсины и клубника.
03:55 Овощи: Бамбуковые ростки, морковь, картофель, кабачки, огурцы, помидоры, баклажаны, лук-порей, зеленый лук, имбирь, салат, оливки, пастернак.
04:10 Орехи/семена: (ограничьте до 10-15 штук каждого) Макадамия, арахис, кедровые орехи, грецкие орехи, тыквенные семена, кунжутные семена.
04:26 Злаки: Овес, безглютеновая паста, киноа, гречка, рис и кукурузная мука.
04:35 Белки: Говядина, свинина, курица, рыба, яйца и тофу.
Подробный FODMAP гайд скачать тут: geniyaignatova...
Спасибо за просмотр и желаю вам отличного здоровья!
*************************
По вопросам сотрудничества пишите, пожалуйста, на е-mail: Eugenia.ignatova@gmail.com
Мой сайт: geniyaignatova...
Мой Instagram: / geniya_ignatova
Подписывайтесь на мой канал ♡ / @evgeniyaignatova ♡
Негізгі бет Что такое диета с низким содержанием FODMAP?
Пікірлер: 9