Фантастические московские плюшки с хрустящей нежной сахарной корочкой, а внутри мягкая, как пух, невозможно оторваться...
Ингредиенты на 18 плюшек:
Яйцо - 2 шт.
Мука - 600-650 гр.
Молоко - 300 мл. (можно на воде, можно 150 мл воды, 150 мл молока)
Сахар - 3 ст.л.
Сухие дрожжи быстродействующие (которые не нужно разводить в воде) - 11 гр.
Соль - ½ ч.л.
Растительное масло - 75 мл.
Для посыпки:
Сахар - 180 гр.
Растопленное сливочное масло - 110 гр.
Желток + вода для придания красивого внешнего вида
Выпекать в разогретой духовке на среднем уровне без конвекции
180°C ~ 15-20 мин.
#ольгабереснева #выпечкакчаю #московскаяплюшка
*********************************************
Приятного просмотра! Понравилось видео? Ставьте лайк и делитесь с друзьями этой ссылкой►clck.ru/UTVSC
Негізгі бет Точь-в точь КАК В ДЕТСТВЕ Сахарные МОСКОВСКИЕ плюшки /Осторожно: Вкусно
Пікірлер: 8