A tojástartár hozzávalói: 11 db egésztojás ( M méret )
120 g teavaj
100 g juhtúró
150 g angolszalonna ( füstölt sertéskaraj )
1 közepes fej vöröshagyma
1 közepes fej lilahagyma
2 - 3 gerezd apró fokhagyma
50 g mustár
50 g ketchup
80 - 100 g 20 % tejföl ( állagtól függően )
1 kis csokor petrezselyem
1 csapott teáskanál só
1 csapott mokkáskanál őrölt fehérbors
3 csapott teáskanál édes nemes pirospaprika
tetszés szerinti kenyér mennyiség ( videóban 500 g )
4 gerezd fokhagyma a kenyerek dörzsöléséhez
Tálaláshoz: Csemege paprika
Paradicsom
Újhagyma
Kígyó uborka
Szívsaláta
A tojáskrém több napig eltartható a 3 - 5 C fokos hűtőben, hosszabb időre ne maradjon kint az asztalon! Tejföl helyett szinte azonos mennyiségben dolgozhattok Mascarpone sajttal is.
Jó étvágyat kívánok ehhez a nagyon egyszerűen összeállítható, és végtelenül finom tojástatárhoz!
Az összes eddigi videót itt tudod megtekinteni : / mrszoky68
Szoky webshop - Könyvrendelés ~ vágódeszkák ~ kötények ~ sütőtárcsa : szoky.hu/
Ajándék ötletek : bit.ly/szoky-te...
Lejátszási listák : / mrszoky68
Névjegy csatorna támogatás: / mrszoky68
www.paypal.me/....
Instagram: www.instagram....
/ szokykonyhaja
#szokykonyhája
Негізгі бет Tojástatár ( Extra finom húsvéti tojáskrém)
Пікірлер: 49