Рецепт
0,5 кг куриной грудки
1 кг куриных бёдер без костей
1 крупный лук
1 стакан риса ( круглого)
1 ч. л молотого чёрного перца
1 ч. л. молотого красного перца
1 ч. л. сушёного чабера (цитрон, кондари)
Пучок свежей зелени ( петрушки, укропа, кинзы)
1 ст. л. соли
Для зажарки
1 крупный лук
2 ст. л. томатной пасты
50 г. сливочного масла + 50г. растительного масла
~ 400 г. виноградных листьев
Ещё 50 г. сливочного масла на поверхность толмы
Залить толму водой и варить ~ 45 минут после кипения
Рисовая толма из виноградных листьев | Բրնձով տոլմա` խաղողի տերևով | Stuffed Grape Leaves Tolma • Рисовая толма из виног...
Новогоднее меню: Армянская Толма в виноградных листьях | Թուփով տոլմա | Stuffed Grape Leaves Tolma • Новогоднее меню: Армян...
Летняя ТОЛМА из овощей, капусты и листьев тутовника!! • Летняя ТОЛМА из овощей...
Новогоднее меню: Пасуц толма/ постная | Պասուց Տոլմա | Pasus Tolma • Новогоднее меню: Пасуц...
Негізгі бет Толма из куриного фарша в виноградных листьях- объедение!!!
Пікірлер: 322