Olá amigos! Hoje eu mostro um corte especial que muitos me pediram aqui no canal e nos eventos que eu tenho participado. Trata-se de tomahawk, feito na parrilla. Esse corte tem uma estética incrível e vai dar um destaque especial no seu churrasco. Esse corte é composto de 4 cortes em um, que eu explico no vídeo, com um osso de cerca de 30cm. Confere aí como eu fiz esse assado que ficou bom demais! Um abraço do gaúcho!
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