БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ
Эти блинчики получаются очень вкусными, тонкими, нежными и красивыми!
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-2 яйца С1
-60г сахара
-80г подсолнечного масла
-250г кефира
_150г муки
-1ч.л. пищевой соды
-200г кипятка
⠀
В миску разбейте яйца, добавьте сахар и размешайте с помощью венчика.
Далее добавьте подсолнечное масло и кефир, каждый раз хорошо размешивая массу до однородности.
Заранее смешайте муку и пищевую соду, добавьте к основной массе и тщательно перемешайте до однородной массы. Здесь лучше воспользоваться миксером, чтобы разбить все комочки.
⠀
Далее в 2 - 3 приёма добавляем в тесто кипяток и быстро размешиваем миксером.
Тесто получается достаточно жидкое, по консистенции напоминает жирные сливки.
⠀
Сковороду перед первым блинчиком лучше смазать маслом, в дальнейшем этого можно не делать.
Выпекайте блины на среднем огне до румяного цвета.
⠀
#блинынакефире #блинырецепт #блинчики #масленица #рецептблинов #простойрецепт #быстрыйрецепт #блинынакипятке #блинчикирецепт
Негізгі бет Торлы құймақтар, қазақша рецепт, Кружевные блинчики, Блинчики на кефире с кипятком
Пікірлер: 6