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@dieeego88
4 жыл бұрын
O editor dos vídeos da Unique merecia um prêmio...
4 жыл бұрын
É uma mala. Azedo, mal humorado e faz piada de tudo. Osso de aturar. Trocamos ele por cafés. Kkkkk. Obrigado pelo carinho!
@jairojunior887
4 жыл бұрын
50ml do extraforte adoçado acaba com o dia. Cafe especial bebê 500ml a 1L tranquilo.
@talitabatista4647
Жыл бұрын
Trabalho na Starbucks e sou obrigada a aprender sobre café e uso o seu canal para melhorar o meu conhecimento
Жыл бұрын
Legal, ficamos felizes em ajudar!
@cacaurodrigues6318
5 жыл бұрын
A vida toda tomei carvão em pó pensando ser café. É uma lasqueira ou não é?
5 жыл бұрын
Total!! Não se sinta sozinha, a maioria passou pelo mesmo problema... Mas agora a coisa mudou :D
@flavinhojuvenal
5 жыл бұрын
Mais pura verdade este vídeo. As pessoas confundem com café forte e fraco, creeedooooo. Queimou estragou
@Criscosta
4 жыл бұрын
Eu também! Eta lasqueira!
@formigasdocafe
4 жыл бұрын
Cacau Rodrigues kkkkkkkk
@anamariabotelho5773
4 жыл бұрын
Kkkkkkkkkkkkidò
@Umpequenoespaçonacidade
4 жыл бұрын
Vc falou tanto.de torra torrei um café com uma torra bem clara , não esperava a supresa guando coloque-o no cuador de pano nem parecia que era o mesmo o café muito bom e nem ficou chafé muito boa a explicação valeu
@sandraraquel8510
5 жыл бұрын
Muito bom este tema, é preciso reeducar o brasileiro... Shou!!!
5 жыл бұрын
Obrigado!! :D
@andrericardos6554
5 жыл бұрын
Haja trabalho, mas tento canais como esse, acho que iremos melhorar um pouco. Um amigo gringo falou que nós bebemos cafés ruim, devíamos ter vergonha. Vamos mudar isso.
@mrtruth84
4 жыл бұрын
@@andrericardos6554 café ruim, cerveja ruim, vinho ruim... Tudo aqui parece ser transformado em porcaria pra ser acessível ao máximo.
@magdamarczewski2975
4 жыл бұрын
Como é GRATIFICANTE TODOS seus vídeos !! Esse dom Deus te deu e ninguém tira!!
4 жыл бұрын
Obrigado!!
@jifen1238
Жыл бұрын
Coffee is life oh yeah
@jonaspenha4199
2 жыл бұрын
Ainda vou visitar a unique um dia, e nesse dia eu quero fazer um curso de barista ou mestre de torra
2 жыл бұрын
Esperamos você por aqui!
@betomunhoz6626
Жыл бұрын
Seus vídeos são sempre muito didáticos e ao mesmo tempo colocados de uma forma bem divertida... Vc é fera Gabriel!!!
@nobregaoitavo7150
3 жыл бұрын
É importante dizer que existem torras escuras de qualidade. Feita com café bom e sem chegar ao ponto de carbonizada kkk
3 жыл бұрын
Isso isso isso! 😉 👍
@themilamilitao4075
3 жыл бұрын
Mais uma aula maravilhosa 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@ricardohesse2981
5 жыл бұрын
E esse Probat maroto aí?? Ps: o vídeo ficou divertido e didático. Parabéns! Só faltou explicar que, quando vc fala de torra escura, vc está se referindo às torras excessivamente escuras (isto é, àquelas de fato queimadas). Há torras que não são claras e que ressaltam outras características aromáticas positivas no café (ex: notas achocolatadas), como o próprio café da Unique chamado Frutado. Há um certo hype em torno das torras claras que acho que precisa ser desmitificado.. Existe vida abaixo dos 65 Agtron rs
5 жыл бұрын
kkkkkkkkkkkk Obrigado Ricardo! Isso mesmo, no começo falamos que a torra clara varia da clara até a média-escura, e que quando falamos da torra escura, estamos falando daquela carbonizada 🤢 Com certeza dá para obter sabores diferentes e muito interessante de toda variação (clara até média-escura), em nosso Clube U fizemos uma experiência recentemente em que apresentamos todas essas variações, os assinantes adoraram todas e se surpreenderam, inclusive, com a torra média-escura. O lance é experimentar, de fato! Abraço e obrigado pelo comentário, ficamos felizes que tenha gostado!!!
@Ajudoria
5 жыл бұрын
Massa! Os vídeos estão ficando show!!!
5 жыл бұрын
Muito obrigado!!
@lucianabarboza2242
3 жыл бұрын
Adooro! Parabéns!!! Estou aprendendo bastante , sou grata.
3 жыл бұрын
Valeu!!
@mariacristinakamata8990
5 жыл бұрын
Adoro esses vds do Gabriel Guimarães ...valeu!!!!
5 жыл бұрын
Ficamos felizes por gostar :D Obrigado e abraço!
@leoalmeida2117
4 жыл бұрын
Gostos muito do seus vídeos aprendir muitas coisas vendo seus vídeos quero muito compar seu café mais o frete não ajuda 😅 eu vendo café moído na hora e adoraria experimentar seu café. Você manda bem 👏👏
4 жыл бұрын
Opa, Leandro, muito obrigado!!! Sobre o frete, assina nosso Clube U que o frete é gratuito para todo Brasil e aí você ainda poderá experimentar nossas edições exclusivas, enviadas apenas para assinantes: www.uniquecafes.com.br/clube. Abraço!
@Simbuera
5 жыл бұрын
Sensacional! Vou mandar pros leigos! Hahaha 👌🤩
5 жыл бұрын
Muito obrigado!! Manda sim, vamos mudar essa visão do brasileiro :D Abraço!
@renatagomes979
4 жыл бұрын
Onde fica o botão de curtir mil vezes? 😍😍😍😍😍 amei
@Ajudoria
5 жыл бұрын
Hahaha ... Estes dias vi no mercado vendendo café em grãos em sacos transparentes de 5 kg. Torra escura. Daí comecei a perguntar para o representante se isto não estaria diminuindo a qualidade do café...Agora entendi melhor o porquê... hehehe
5 жыл бұрын
Olha só, hein!? O vídeo foi friamente calculado então! rsrsrs Que bom que respondeu essa questão pra você, abraço!
@felipeduarte4341
4 жыл бұрын
Torra escura tomado frio da caganeira, experiência própria kkkkk
@brasilpiscinasbrme3017
3 жыл бұрын
Pra mim até quente dá kkkkkkkkkkkk O café acelera o peristaltismo e talz, mas eu mesmo só sinto quando tomo café robusta... quando tomo do arábica é suave
@OtherFelipe
Жыл бұрын
É igual um medico falar qye nao pode beber coca kk nao presta mas a gente ama. O café "perfeito" pra mim é sempre chá-fé, prefiro pretao quase amargo, pouco açúcar passado na hora, estilo de sítio do interiorzao. Porém, sou apaixonado nos rituais da prensa francesa, a sensação palatavel da crema do expresso, cold brew, dalgona. Enfim, brincar com texturas, sensoriais aromaticos, processos é uma diversão, passo tempo bom.
@orangebelem
5 жыл бұрын
Ótimo conteúdo
5 жыл бұрын
Valeu, Lucas!!
@matheussantosvisagista
4 жыл бұрын
Esse canal é show!
4 жыл бұрын
Obrigado!
@cafenosertao
4 жыл бұрын
Melhor canal ☕
4 жыл бұрын
Obrigado!!!
@kellytonleite9411
2 жыл бұрын
Meu sonho visitar uma cafeteria unique cafés aqui em Goiás
@LuisFernando-sh2lp
3 жыл бұрын
cafe dark verona mandou abraçõs, torra escura e um cafe de excelencia
@alessandrooliveira497
Жыл бұрын
Eu conheço gente que bota o café normal extraforte na geladeira pra tomar gelado 🥲
@chefclaudiamacedo59
4 жыл бұрын
Nuuuusinhora!🙈
@lohanlincoln7557
3 жыл бұрын
Pode misturar café Arábica com café canilon na tora? Qual a porcentagem de cada um para ficar um café perfeito?
@mestrebarista
2 жыл бұрын
só pra lembrar que a saca de café "conilão" é 10x mais cara q a de milho, advinha o q povo da torra escura vem bebendo?
@ShakaD3
Жыл бұрын
De certo modo a torra escura ajuda o pequeno produtor/produtor ainda ganhar algo com o café de má qualidade não?! Se não se vende o ruim o bom não paga o custo né? Se não tivesse o de torra escura provavelmente o de torra clara seriam beeem mais caros. Pelo bem ou pelo mau vale a pena ter alguns com mau gosto 👍 e assim salva os cafequizados kkkk. Olha que já tentei converter alguns mas a insistencia mesmo sabendo da composição do mesmo acabam ignorando e indo pro lado do custo e não do benefício se é que me entendem.
@F.Camilotti
Жыл бұрын
@Unique e os cafés especiais quando são mais fortes , tipo intenso mesmo sendo 100 arábicos , como é a torra deles? Seria a mesma torra ou um pouco maior a torra?
@giovannitorino3013
4 жыл бұрын
Qual tem maior acidez? O café de torra clara ou escura? Pra quem tem gastrite...
4 жыл бұрын
Olá cafezeiro Giovanni!! Os cafés com torras claras, tem a característica de deixar a acidez mais acentuada. E os de torras mais escuras, tem a características de deixar o corpo e doçura do café mais evidentes, porém, pode aparecer mais o amargor do café. :O Então... é sempre importante o mestre de torra ver qual o melhor tipo de torra que cada grão vai se adequar, para levar o melhor café até nossas xícaras! Bons cafés e até a próxima!!
@mauricioreginato
3 жыл бұрын
Nossos pais e até nossa geração atual que tomam cafés escuros normalmente, quando experimentam café de torra clara eles odeiam com todas as forças... e conforme comentado, é uma diferença absurda em favor do sabor da torra clara. Como explicar tamanha diferença? rs
@souzafilho
3 жыл бұрын
Você tem alguma indicação de cafés de qualidade que podemos encontrar na Europa?
@asafemiguel2953
4 жыл бұрын
Estou gostando demais dos vídeos de vocês, porém esse me pareceu mais uma ideia tendenciosa de que café preto é café queimado do que de fato explicar o que é realçado no grão quando deixa ele um pouco mais escuro ou mais claro
4 жыл бұрын
Obrigado parceiro! Não tem nem como ser tendencioso sobre o café mais escuro ser queimado, é fato kkkkk mas esse vídeo foi mais um confronto, aqui explicamos mais sobre torra: kzitem.info/news/bejne/lp6Z0GeHrYSHoII
@themilamilitao4075
3 жыл бұрын
Agora saquei pq eu curto um chafé nos cafés de mercado. Pq se for forte so entrega amargor e dor de cabeça !!!
@aleatorio2335
4 жыл бұрын
Pra comprar grāos é melhor comprar torra clara ou media? Comprei grāos torra clara mas to achando muito ralo. Quanto tempo dura café em grāos no pacot fechado. Fui no mercado da cidade e tinha o em grāos do torra media dizendo fabricaçāo de novembro de 2019 e o outro torra clara fabricaçāo março de 2020. Levando em conta a data de fabricaçāo a data, qual deles eu deveria escolher?
4 жыл бұрын
Sobre a torra, isso vai muito do seu gosto. Quanto mais claro, geralmente é mais leve e pode-se perceber melhor algumas notas do café. Você pode ver sobre isso aqui: kzitem.info/news/bejne/lp6Z0GeHrYSHoII Quanto à validade, isso estará informado na própria embalagem, mas em relação ao sabor, quanto mais fresco, melhor, principalmente quando o café já está moído. Nossos cafés tem a data de fabricação considerando a data em que foram torrados, então sempre recomendamos o que estiver com a fabricação mais recente.
@marcusviniciustorres5544
5 жыл бұрын
Estava dando uma olhada nos cafés do Starbucks e um dos mais usados é bem escuro. O pacote espresso, será que é de baixa qualidade?
5 жыл бұрын
Temos um vídeo que cita os cafés da Starbucks e explica um pouco sobre a qualidade deles, dá uma olhadinha: kzitem.info/news/bejne/kaB-x59paqFpY6A Abraço!
@coffeecereja715
4 жыл бұрын
☕🍒
@coffeecereja715
4 жыл бұрын
Já visitei aí muito top fiz a rota do café especial
@magdamarczewski2975
4 жыл бұрын
Torra escura PODE TER ATÉ CAFÉ kkkkkk
4 жыл бұрын
Olá Cafezeira! Com aquela enfase no "PODE".rsrsrrss... Agradecemos muito o carinho. :D Bons cafés e até a próxima
@joiceandrade8729
2 жыл бұрын
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk claramente ele odeia a carra torra
2 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣
@formigasdocafe
4 жыл бұрын
O brasileiro tem a cultura de fazer um litro e de tarde joga fora
4 жыл бұрын
Pois é :(
@pessoa681
Жыл бұрын
Num video o cara fala que Torra escuro é característica de uma regiao, não tem nada a ver com a qualidade do café. Nesse video torra escura é tudo lixo. Lógica zero. kzitem.info/news/bejne/0G1otoOshpiphZw
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