As origens do concelho de Torre de Moncorvo remontam à Idade Média.O foral da Vilariça ficou a dever-se a D. Sancho II, que o outorgou, em 6 de Junho de 1225, dando origem ao concelho de Santa Cruz da Vilariça, cuja sede aí permaneceu até que D. Dinis a transferiu para Moncorvo, por carta de foral, outorgada, em Lisboa, em 12 de Abril de 1285, e a vila foi dotada com muralhas e um castelo. A riqueza agrícola do vale da Vilariça potencia um período de prosperidade económica durante os séculos XV a XVII. A expansão da cultura do linho cânhamo, da vinha, azeite, seda, lã, amêndoa e cereais, a exploração do ferro, o dinamismo comercial da sua importante feira, aliados à sua posição geográfica, que fazia de Moncorvo um importante nó de comunicações entre Trás-os-Montes e a Beira, constituem os factores mais importantes do seu crescimento demográfico.
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