Проверенный годами и простой торт Чародейка. Ничего мудрёного, но получается очень вкусный торт и лично для меня этот тортик с запахом детства.
Бисквит:
Яйца - 4 шт. (214 г)
Соль - маленькая щепотка
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 10 г
Мука - 125 г
Разъемная форма 21-24 см.
Крем:
Молоко - 300 мл
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 80 г
Ванильный сахар - 10 г
Соль - маленькая щепотка
Мука - 30 г
Сливочное масло - 200 г
Пропитка для коржей:
Вода - 6 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Шоколадная лазурь:
Плиточный шоколад - 90-100 г
Сливочное масло - 60 г
Пошаговый фото рецепт можно посмотреть здесь: caramelcooking.com/sladkaya-v...
Удачной выпечки!!!
======================================================
Присоединяйтесь к кулинарным группам в соцсетях:
Группа в "Одноклассниках" ok.ru/group/55095931437077
Группа "ВКонтакте" vk.com/valyavalya1974
Группы в "Facebook"
/ 216309498726487
/ karamelcooking
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Торт Чародейка
Пікірлер: 148