В данном видео я подробно показываю украшение 3D торта в виде КНИГИ-ОТКРЫТКИ.
Украшение белково-заварным кремом.
размер торта 37х28 см вес 4 кг
Белкового крема на этот торт ушло из рассчёта порции на 200 гр белка.
Видео рецепта бисквита без разрыхлителя размером с противень:
• БИСКВИТ без разрыхлите...
Ссылка на базовый рецепт творожно-сливочного крема:
• универсальный ТВОРОЖНО...
Ссылка на видео по сборке торта КНИГА:
• 3Д торт КНИГА часть1 С...
Ссылка на видео по приготовлению белково-заварного крема ручным миксером:
• БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем ...
Ссылка на видео по приготовлению белково-заварного крема стационарным миксером:
• БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ!...
Негізгі бет торт КНИГА растрогал именинницу до слёз. Украшение БЕЛКОВО-ЗАВАРНЫМ Кремом. 3Д торт КНИГА-ОТКРЫТКА
Пікірлер: 121