Этот простой слоеный бисквитный тортик Вы легко и быстро приготовите из самых повседневных ингредиентов и сможете насладиться не только чрезвычайно вкусным десертом, но и получить массу восторженных отзывов о вашем кулинарном мастерстве.🤩
Этот бисквит готовится в микроволновке всего за 6-8 минут👍, смотрите по мощности вашей печки, а проверять на готовность можно зубочисткой. Я ставила на 8 минут и даже немного передержала, из-за чего он чуть чуть потемнел на дне, что, впрочем, никак не отразилось на качестве самого бисквита.
Для выпечки я использовала глубокую силиконовую форму.
Перед тем как разрезать готовый бисквит на коржи очень важно его хорошо остудить! ⚠️
Пока готовился и затем остывал мой бисквит я приготовила начинку крем чиз, а также простейший конфитюр из замороженной красной смородины, но вы можете использовать любые ягоды, которые у вас под рукой, тоже равно получится вкусно.🤪
Бисквит:
Мука - 6 ст ложек
Какао - 2 ст ложки
Сахар - 4 ст ложки
Соль - щепотка
Крахмал - 2 ст ложки
Разрыхлитель - 2 ч ложки
Ванилин - 0.5 ч ложки
Раст. масло - 6 ст ложек
Яйца - 2 шт
Молоко - 10 ст ложек
Смешать все ингредиенты до однородной массы, вылить в форму, готовить в микроволновой печи 6-8 минут
Крем чиз:
Сливочный творожный сыр - 400 г
Сливки для взбивания - 200 г
Сах.пудра - 150 г
Соединить, взбить миксером до крепкой текстуры, убрать в холодильник пока не понадобится наносить на коржи
Конфитюр:
Замороженная смородина - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Кукурузный крахмал - 1 ст ложка
Вода - 0.5 стакана
Смородину с сахаром проварить 10-15 минут, добавить разведенный в холодной воде крахмал, уварить до густоты, перед использованием остудить (!)
Внутрь, между коржами, на слой крем-чиза, я добавила голубику, малину и красную смородину.
🫐
Ну а украшение - это полет моей фантазии.☺️
Поверхность торта я присыпала порошком какао, а сверху украсила фигурками из тёмной шоколадной глазури🍫, которые сделала при помощи формочек для шоколада под названием "Набор ДР" и "Набор мини Бантик". Эти и многие другие формы доступны для заказа на нашем сайте, ссылка на него чуть ниже😘
Желаю всем настроения творить и наслаждаться результатом своего творчества!😍
Наш сайт: www.mir-form.ru
t.me/mir_form_ru
Негізгі бет Торт ко дню рождения с украшением из шоколадных фигурок.
Пікірлер: 2