Торт Наполеон 🥳🎂 із листового тіста та заварним кремом😍
#торт #наполеон #заварнийкрем #тортнаполеон
Дуже смачний торт "Наполеон" із готового листкового тіста із заварним кремом. Це у рази швидше, ніж замішувати тісто самостійно. А ще коржі виходять смачними, добре просочуються ніжним заварним кремом.
Інгредієнти
Тісто листкове 500г
Молоко 800г
Яйце куряче 3 шт
Цукор 150г
Борошно пшеничне 4ст.л
Ванільний цукор1 пач.
Вершкове масло 80-100 г
Заварний крем:
1. В мисці змішати яйця, цукор, ванільний цукор та борошно
2. Додати молоко
3. Переливаємо у каструлю, та варимо на маленькому вогні, постійно помішуючи!
4. Крем буде ставати густішим, доводимо до кипіння та знімаємо. Додаємо масло
5. Заварний крем необхідно остудити
Коржі:
1. Тісто випікати при температурі 180 градусів приблизно 15-20 хвилин
(Можна розрізати, щоб зручніше було збирати торт)
2. Даємо охолонути
3. Розділити на декілька частин
4. Верхній та нижній слої можна використати як декор тортика
Збираємо торт
1.Корж крем корж
2. Верхній шар також обмазуємо кремом та боки. Обсипаємо крихтою з усіх боків. Тортик, що вийшов, ставимо в холодильник. Він повинен добре просочитися
Негізгі бет 🔥Торт Наполеон 🔥 із листового тіста та заварним кремом😍
Пікірлер: 2