Для бисквита: 2 яйца, 1 стакан сахара ( можно меньше), 1/2 стакан молока, 1/2 стакана масла сливочного (растопленного), 1 чайная ложка ванильного сахара, 1-2 столовые ложки какао, 1/2 Ч. Л. РАЗРЫХЛИТЕЛЯ, 1 стакан муки (просеять обязательно) Для мусса: 100 г шоколада (для каждого слоя свой); 30 г сливочного масла, 1/2 ст. л. Сахарной пудры, 200 мл жирных сливок (от 33% и выше), желатина 6-7 г. Глазурь: 100 г шоколада, 50 г сливок, 50 г сливочного масла.
Негізгі бет Торт «Три шоколада». В гостях у моих друзей.
Пікірлер: 1