Ciao oggi ti propongo un alternativa cremosa alla solita torta di mele
facile con yogurt e senza burro. Vieni con me!
In una capiente ciotola ho messo 2 uova e 120 g di zucchero ed ho montato tutto fino ad ottenere un composto spumoso.
Poi ho aggiungo 80 ml di olio di semi e 250 ml di yogurt neutro.
La Buccia di un limone e per finire 150 g farina 00 e 16 g lievito per dolci.
A parte ho sbucciato e tolto il torsolo a 4 mele e tagliato a fettine sottili
e unito al succo di limone per non farle annerire.
Per finire ho amalgamato il composto per la torta alle mele cremosa alle fettine di mele e versato all'interno di una teglia rettangolare.
Ho cotto tutto in forno preriscaldato a 180° per 45 minuti.
Fate sempre la prova stecchino e quando si è ben dorata e risulta asciutto è pronto.
Sfornate e fate intiepidire. Servite a fette e buona merenda!
Негізгі бет TORTA ALLE MELE CREMOSA senza burro
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