Torta de claras uma sobremesa especial e elegante para servir num almoço de família. O toque tradicional da doçaria portuguesa, numa torta de claras irresistível!
Uma torta de claras é basicamente o mesmo que um molotof com doce de ovos mas enrolado em forma de torta, é lindo de ver e lindo de comer.
O importante para uma torta de claras é ter um merengue suave húmido e cozido na perfeição, se o merengue ficar um pouco tostado não é tão bonito para o aspecto mas a quem prefira a que o merengue fique um pouco caramelizado numa torta de claras.
Ingredientes da Tora de Claras:
10 claras
10 colheres de açúcar
sumo de limão
açúcar de confeiteiro
amendoa laminada
ovos moles
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Негізгі бет Torta de Claras [ Receita Portuguesa ]
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