Ingredientes Bizcocho de Coco
140 grs. de mantequilla sin sal
175 grs. de azúcar
3 huevos L
200 grs. de harina todo uso
25 grs. de coco
1 cdta. de polvo de hornear
3 grs. de sal
120 grs. de leche de coco
Preparación
Batir a velocidad media la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa, aproximadamente 8 minutos. Agregue los huevos de uno en uno, incorpore el coco rallado.
Aparte tamiza los ingredientes secos, lleva los secos a la mezcla, alternando con la leche de coco.
Puede agregar esencia de coco si quieres intensificar el sabor a coco.
Hornear en 2 moldes de 15 cms. de diámetro con papel encerado en la base.
Hornear por 35 minutos aproximadamente a 170ºC
Dejar enfriar y cortar a la mitad.
BRIGADEIRO DE DULCE DE LECHE
200 GRS. DE LECHE CONDENSADA
100 GRS. DE NATA PARA MONTAR (MÍN. 30% GRASA)
50 GRS. DE DULCE DE LECHE.
Preparación
Cocinar los ingredientes, aproximadamente por 8 minutos, hasta que la mezcla se despegue de la olla.
Enlace de molde 6" : walmrt.us/4bMZm1o
Enlace molde de 8x8: walmrt.us/3VsFuuV
Enlace mole de 9x13: walmrt.us/3RhNHjc
Enlace heavy whipping cream: walmrt.us/45bxgKQ
Enlace media crema: walmrt.us/3Xi7YZs
Si estas en Estados Unidos consigues la chantilly lista:
walmrt.us/3VgJGha
Dulce de Leche: walmrt.us/3VCM9mn
Leche de coco: walmrt.us/45I2hX8
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Un abrazo, nos vemos en un próximo video.
Негізгі бет Torta desnuda de de Coco con Brigadeiro de Dulce de Leche / Brigadeiro Naked Cake
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