SUPERFICIE DE GELATINA
80grs de Polvo de Gelatina sabor Naranja
1 taza (250ml) de Agua Caliente para los 80 grs de gelatina
1 cucharada de Colapez disuelta en 1 taza(250ml)de Agua
Primero disolver la colapez en 1/2 taza de Agua Fría y luego agregar 1/2 taza de Agua Caliente
CREMA DE LÚCUMA
1 Pudín de Vainilla
o preparar crema pastelera con 500ml de leche,50 grs de harina sin preparar y 100grs de Azúcar
1 sobre o 20grs de Colapez en polvo
200grs de pulpa de Lúcuma(peso solo de la pulpa sin pepa)
400ml de Leche ENTERA Fresca o Evaporada ENTERA
BAVARUÁ(bavarois)
400ml de Leche ENTERA Fresca o Evaporada ENTERA ¡¡CONGELADA COMO CREMOLADA!!
Crema de Lúcuma ¡¡ CALIENTE !!
BIZCOCHUELO
La capacidad de la taza es de 250ml
Ingredientes para un molde de 20cms de diámetro
200grs de Harina sin Preparar
80ml de Aceite
1 taza de Azúcar
1 cucharada de Vinagre
1/2 cucharada de Esencia de Vainilla
1 taza (250ml) de Agua
Pizca de Sal
1/4 taza de Cocoa sin Azúcar
1/2 Cucharada de Bicarbonato
Негізгі бет TORTA HELADA PERUANA DE LÚCUMA,BIZCOCHUELO SIN LECHE SIN HUEVOS,BAVARUÁ(bavarois)FÁCIL ECONÓMICO
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