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Ricetta teglia cm 24
350g mele Golden (o altre) al netto (sbucciate e private del torsolo) tritate a purea o grattugiate
3 pizzichi di cannella in polvere
4 uova medie 200g
200g zucchero
80ml olio
300g farina00
100g fecola di patate
1 bustina lievito per dolci
1 pizzico di vaniglia
3 mele esterne per decorare
Zucchero a velo
Cannella in polvere
Cottura 175 gradi forno statico centrale 50 minuti
Decorare con gelatina a caldo
Mezza bustina torta gel
75ml acqua
10g zucchero
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Негізгі бет TORTA "MONTAGNA ALLE MELE" MORBIDISSIMA RICETTA SPETTACOLARE CON PUREA DI MELE. CORSO DI PASTICCERIA
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