Ingredienti: 200 g di farina di riso integrale 60 g di farina di grano saraceno 120 g di datteri 350 ml circa di latte vegetale 60 ml di olio evo o olio di cocco 450 g di pere 50 g di nocciole 100 di cioccolato fondente 1 cucchiaino di bicarbonato 1 pizzico di sale Procedimento: Per prima cosa frulliamo i datteri con una parte di latte vegetale fino ad ottenere una crema. Poi in una ciotola uniamo le farine con le nocciole tritate grossolanamente, il bicarbonato, il sale e il cioccolato a pezzetti. Mescoliamo e uniamo anche l'olio, le pere a tocchetti e il restante latte vegetale. Versiamo poi in uno stampo ricoperto di carta da forno e inforniamo a 180 gradi per circa 40 minuti ma facciamo la prova stecchino. ☑️Fatemi sapere e mandatemi le vostre foto se la proverete! 🥰
Пікірлер: 1