Como resistir a uma torta salgada de milho? E dessa vez, essa receita da #AnaMariaBraga vai te deixar apaixonada. Confira o passo a passo! 😋
00:20 Ingredientes
04:15 Misturando todos os ingredientes
07:08 Montagem do prato
09:24 Receita pronta 😍
#MaisVocê #Receitas #TortaSalgada
Ingredientes 🛒
Torta salgada de milho
- 3 xícaras de chá ou 350 gramas de linguiça fresca picadinha
- Meia xícara de chá ou 70 gramas de cebola picadinha
- Meia colher de sopa de alho picadinho
- Uma xícara de chá ou 240 mililitros de leite
- Uma xícara de chá ou 240 mililitros de óleo
- 3 ovos
- Uma lata ou 200 gramas de milho verde escorrido
- 1 pacote ou 68 gramas de creme de cebola
- Uma xícara e meia de chá ou 260 gramas de farinha de trigo
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Uma colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo 🥣
Torta salgada de milho
Numa panela coloque 3 xícaras de chá de linguiça fresca picadinha, leve ao fogo médio e deixe dourar por 10 minutos.
Acrescente meia xícara de chá de cebola picadinha, meia colher de sopa de alho picadinho e doure por mais 5 minutos. Desligue o fogo e reserve.
Coloque no liquidificador uma xícara de chá de leite, uma xícara de chá de óleo, 3 ovos, uma lata de milho verde escorrida e bata por 1 minuto.
Desligue o liquidificador, transfira para uma tigela e adicione 1 pacote de creme de cebola, uma xícara e meia de chá de farinha de trigo e misture até incorporar.
Adicione a linguiça frita, salsinha e cebolinha a gosto, misture novamente, coloque uma colher de sopa de fermento em pó e mexa bem.
Numa forma retangular untada e enfarinhada (de 33 centímetros por 21 centímetros e 5 centímetros de altura) coloque a massa e cubra com 3 xícaras de chá de muçarela ralada no ralo grosso. Pressione levemente a muçarela para que afunde na massa.
Leve ao forno a preaquecido a 180 graus Celsius por 30 minutos. Retire do forno, deixa amornar e sirva.
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