Oggi una ricetta antica, semplice e buonissima! La torta di ricotta! Un dolce avvolgente e cremoso che piace a grandi e piccini!
Ingredienti:
1 kg ricotta ( io la uso di pecora)
120/130 gr. Farina 00
2 uova intere + 1 tuorlo
1 cucchiaio di essenza di vaniglia
150/ 200gr. Gocce cioccolato fondente
130/150 gr. Zucchero
La punta di un cucchiaio di lievito per dolci
Zucchero a velo per guarnire
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Негізгі бет Torta semplice alla Ricotta ( dolci) 2C+K
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