Le mostré el video a mi papá y se acordó de su niñez pobre en Tucumán (Argentina), donde había para cenar un mate cocido y tortilla al rescoldo, hoy tiene 80 añitos y está de maravillas mi viejito lindo, gracias Alvaro...
@paolaandreariquelmemacdona6907
3 жыл бұрын
Que linda historia del recuerdo
@soledadyanez762
3 жыл бұрын
Esa pacion tuya Alvarito me encanta , eres grande prepararé en las cenizas q kede del asadito del 18 les cuento , cn seguridad me quedara exisita cm todo lo q nos enseñas , gracias amigo mío , un saludo inmenso para ti y familia , y un feliz 18 de Septiembre para todos ,viva Chile .
@gloriafernandez8572
2 жыл бұрын
@@paolaandreariquelmemacdona6907 knjnį
@krito1137
2 жыл бұрын
tomar mate y comer tortilla de rescoldo es un bendicion!
@silviapatriciadiez4827
2 жыл бұрын
HOLAAAA, TAMBIÉN SOY DE TUCUMÁN 💪😃😍💓 Y ES VERDAAAD, MATE COCIDO CON ESTA TORTILLITA🤦🏼♀️😃😍mmmmmm,🤤😋SE ME HIZO AGUA LA BOCA, MAÑANA LA HAGO, TAMBIÉN RELLENA, QUEDAN RIQUÍIIISIMAS CON JAMÓN Y QUESO, QUESITO TOMATE Y ALBAHACA, SALAME Y QUESITO 🤤😋👏👏👏👏👏ABRAZO PAISANA💪😍🤤
@marialuisamolina6558
4 жыл бұрын
Este hombre es feliz, la felicidad le s a le por los poros y TIENE que fluir como un río. Gracias por enseñarnos. Una Salvadoreña viviendo en Panamá, aprendiendo a cocinar con tus recetas... A mis 60 años.
@elviravega5087
2 жыл бұрын
por dios...!!! el cariño que le pones a todo....!!!! eres demasiado simpático......
@katuria1976
2 жыл бұрын
Mi viejito cuando estaba en este mundo me hacia tortilla en rescoldo .. Era lo que mas amaba . Ahora lo voy a poner en practica yo en su honor . Gracias por compartir la receta y tus buenos deseos . Saludos dios te bendiga siempre.
@luisgarin2724
Жыл бұрын
Se lleno mi corazón de recuerdos, soy de Laraquete, provicia de Arauco, pueblo de la tortilla de rescoldo
@cherysanchez9821
Ай бұрын
Las mejores del país!!
@marys.s5478
Жыл бұрын
Muchas gracias ......me quedé embobada, mirando como hacías es tortilla, me recordó a mi madre. Un saludo desde Francia.
@dinalugo7980
5 жыл бұрын
Gracias Álvaro por ese maravilloso pan, no soy chilena pero que bonito ver conque amor trasmites esas tradiciones de tu tierra Espero poder un día regresar a mi país Venezuela y en el fogón de allá hacer tan rico pan Bendiciones para ti y tu familia
@maximilianogarrido1278
2 жыл бұрын
Hace mucho este video lo vi. Hoy después de años, sigue apretando mi corazón al recordar a mi abuela en Parral, quien cuando yo era niño me esperaba en el terminal de buses y de once una paila con 2 huevos sacados recién del gallinero, 1 tomate con cáscara del huerto y tortilla. Me servía una taza de té en hoja con cedrón y canela. Que recuerdos
@Once11-11-k5d
Жыл бұрын
😍
@fmmartelli9325
5 жыл бұрын
Nunca he comido tortilla al rescoldo, intentaré hacer esta receta, yo no soy Chilena pero mi esposo sí y él me ha mencionado de esta tortilla; te agradezco por la idea para poder hacerla en casa 🏠.... un día de estos lo voy a sorprender....gracias 💋me gusta la simpatía con la que transmites tus recetas y que dan ganas de cocinar y probar la comida chilena 🇨🇱
@AlvaroBarrientosMontero
5 жыл бұрын
FM Martelli a tu esposo sin duda les encantarán , se pondrá feliz al ver lo que le Hiciste , cuéntame cómo te va ! Te mando un abrazo
@patriciaaguileraalvarado492
9 ай бұрын
Han pasado 4 años , cuéntanos le hiciste la tortilla a tu esposo, que tal te quedó?
@fmmartelli9325
9 ай бұрын
@@patriciaaguileraalvarado492 me quedo muy buena……
@mariosepulveda7930
9 ай бұрын
Son exquisitas
@sergioenriquesantibanezchi9005
3 ай бұрын
Chile 🇨🇱 😋 me acorde en mi adolescencia cuando de Valparaíso estaba en santiago y viaje a Constitución años 80 y por mi ignorancia y desconocimiento 🤷♂️ 🙆♂️ dije para callado 🤫 a mi cuñado , mira ese pan se les va a quemar a esa señora 🔥 como se les ocurre meterlo al fuego🤦afueruno uno po gancho 😁😂después pude ver como con un cuchillo 🔪 rapaban ese pan y después lo dieron a probar un ESQUISITO grasosito delicioso pan😋😋🙆♂️😁
@sramambo
2 жыл бұрын
Gracias,que belleza!...sii,creo tb.mi mama me contaba de su infancia en el campo,aca en Argentina,tb.se llaman asi,al rescoldo.💜💜💜
@miguelcocio1512
4 жыл бұрын
Excelente receta. Solo hacer algunos comentarios. -Para mantener de mejor manera y por mayor tiempo la temperatura del rescoldo se acostumbra a poner un poco de arena antes de partir con el fuego, así ahorras un poco de leña (arena limpia de río de preferencia) y las tortillas toman un dorado parejo en ambas caras sin la necesidad de voltearlas. - También es tradición partir el pan caliente con las manos, ya que con el cuchillo toma una textura gomosa por donde se hizo el corte.
@luxose
4 жыл бұрын
Y la arena también previene que si el fuego está demasiado alto la ceniza no toque directamente la tortilla y no hay que gastar tanto tiempo limpiándola después.
@davidcontrerastorres9787
3 жыл бұрын
@@luxose cierto, pero el cubrirla con ceniza y arena, les quita ese sabor a rescoldo, legia, ceniza , por eso es mejor mantener una base de arena, y sobre esa, hacer solo ceniza, para que la cubierta sea solo con ceniza y de un tostado crujiente y sabroso...
@liliumcrisantemo6888
3 жыл бұрын
@@davidcontrerastorres9787 esa es la forma como las hacía mi abuela,arena abajo y ceniza encíma...y esta última a punto para que no se arrebataran( cocerse demasiado rapido por encíma y quedar crudas al centro)
@alfredojimenez6090
Жыл бұрын
No arena para nada.. sólo cenizas ,esas son las verdaderas tortillas al rescoldo
@victorramires3419
2 жыл бұрын
Excelentes recetas ya e hecho 2 veces pancito amasado me a quedado rico ahora voy x la tortilla de rescoldo muy agradecido. Saludos
@JaniSmith
4 жыл бұрын
Lo hice con mantequilla y en mi horno eléctrico, quedó maravilloso 💖
@natalydelcarmenbaraonaroja8486
2 жыл бұрын
Horno eléctrico o microondas, cuánto tiempo lo dejaste
@sramambo
2 жыл бұрын
Jaja ahi no es al rescoldo!...🥰😀
@JaniSmith
2 жыл бұрын
@@natalydelcarmenbaraonaroja8486 horno eléctrico lo deje como por 30 min, pero depende mucho del horno que tengas, ya cuando veas que se está dorando lo pichas para ver si está cocido
@JaniSmith
2 жыл бұрын
@@sramambo jajaja lo sé :( pero vivo en la ciudad y un departamento, aún así quedó rico, tenía un sabor especial 😻
@mariaroxanecaceresurrutia8823
4 ай бұрын
Muchas gracias por la receta. Son tan ricas, las hacian mis tías y nunca les pedi la receta. Gracias por guardar esta sabiduria .
@Ponce2608
Жыл бұрын
Fijate que voy a inaugurar el asador y quería la receta de nuestra ancestral tortilla, que aparte de su sabor es recordar parte de mi infancia y me encuentro con tu ACOSTUMBRADA SIMPATIA Y TUS RECETAS. TE MANDO UN ABRAZO DESDE MEXICO. MUCHISIMAS GRACIAS
@cristiansanchez540
2 жыл бұрын
Me hace caer lágrimas este capítulo me llena de recuerdos en especial de mi padre que en paz descanse a él le encantaban
@mariselvenegas4048
2 ай бұрын
Todo lo que quiero hacer me lo enseña Alvaro Barrientos y es igual que pedirle la receta a mi madre. Tienes demasiado conocimiento de nuestras tradiciones. ¡Muchas gracias por compartirlo!
@alejandramazarelli426
2 жыл бұрын
Gracias, soy venezolana, y, realizo mucha comida chilena , gracias a ti, que finoooo chamooo, je je me quedan bieenn
@NoeliaMesa-x2f
2 ай бұрын
Cada vez que veo este video me dan unas ganas de llorar... La nostalgia invade mi corazón ❤ Gracias Alvarito por entregarnos estos lindos recuerdos....
@isabelrayes1243
5 жыл бұрын
YUMMY YUMMY te pasaste Alvarito , estas tortillas de rescoldo me traen muchos recuerdos y con lágrimas en mis ojos recuerdo a mis abuelas haciendo estos panes cada mañana para el desayuno , gracias por darnos esta alegría y recordarnos que muchos años atrás era el pan de cada día cosa que ya no se hace , pero la gente de el sur de Chile especialmente nuestros hermanos mapuches lo hacen a diario y disfruto de verles hacer sus panes de rescoldo y las ricas comidas Chilenas , recibe mis cariñosos 🤗 saludos desde 🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺
@soniacisternas8325
2 жыл бұрын
¡ Que emocion ALVARITO VER ESTA RECETA . En mi casa de campo mi madre la hacia disfrutabamos mucho una delicia .felicitaciones ! .y muchas gracias por sus Ricas Recetas ! Y su linda forma de entregarlas Muchas BENDICIONES ! PARA UD.Y FAMILIA .... Desde Melipilla .. 🙏🙏
@tonyl9624
5 жыл бұрын
No entiendo los "dislike", en fin, que importan. Saludos respetuosos desde Suecia y gracias por compartir con recuerdos y conocimientos. Bravoooooo!!!!
@user-vc1je9mo3o
11 ай бұрын
Alvarito, hoy mi esposo aprendió a hacerla contigo. Yo recuerdo a mi mamá, haciendo la "tortilla corredora", en las cenizas de la fogata en la playa, que lindo recuerdos me evocas. Gracias por ello.
@VICTORHUGO4061
2 жыл бұрын
Desde Buenos Aires Argentina, Felicitaciones !!! 😋👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@lilianareyesleon2086
2 жыл бұрын
Gracias Alvaro...me emocioné con las tortillas y contigo...en este pan vi a mi amada Madre...ella las hacía con tanto 💘 💖 💌 💓 💕 💘 amor....como tu....mil gracias por cada receta que nos regalas!!
@ceciliajauregui3824
3 жыл бұрын
Soy de Colombia y nunca había visto esta belleza de pan Debe ser delicioso Me antoje
@mariosepulveda7930
9 ай бұрын
Es exquisito
@denisesanchez515
2 жыл бұрын
Gracias mil gracias desde Mexico hasta las lagrimas no aguante me recuerda mi niñez que siempre nos hacía mi tía María y nuestras famosas roscas la cual las amo y ojalá me envíes la receta de las rocas para hacerlas a mis amigos mexicanos Un saludo muy grande para ti y tu familia desde Puerto Vallarta Gracias por tus bendiciones
@carlossuarez7325
4 жыл бұрын
El pan amasado es delicioso pero la tortilla al rescoldo es de otro planeta gracias don Alvarito porque vivo en Canadá hace 31 años y sus recetas me emocionan
@juansegundooleabustamante6480
5 жыл бұрын
QUE HERMOSA TU PARRILLA ALVARO, QUE INGENIOSA FABRICACIÓN, QUE RICA RECETA PARA PREPARAR Y QUE NOS LLEVA A DEGUSTAR EL SABOR DE NUESTRA IDENTIDAD Y QUE FORMA PARTE DE NUESTRA TRADICIÓN Y DONDE VAMOS EN NUESTRO CHILE QUERIDO LA ENCONTRAMOS, ES DE NUESTRA BELLA CULTURA GASTRONÓMICA.
@Casanellas
5 жыл бұрын
Alvarito, Yo creo que este vídeo es el más significativo , para nosotros los chilenos que vivimos fuera , lloramos , puedes creer?? Nosotros aquí tomando desayuno con bagel , rolls y ponemos este vídeo y quedamos plop, , gracias por ese sentimiento que pones con nuestras costumbres.Saludos desde Newton, New Jersey .
@AlvaroBarrientosMontero
5 жыл бұрын
Casanellas pero que cosa más linda , me puedo imaginar lo que es!!! Les mando un abrazo inmenso y ojalá puedan preparar estas ricas tortillas para recordar un poquito de nuestras tierras. Cariños
@silviapatriciadiez4827
2 жыл бұрын
GENIOOOOOOOO, EXQUISITOOOOO🙏😋🤤😃SOY DE TUCUMÁN ARGENTINA 🇦🇷 Y ESA TORTILLA AL RESCOLDO ES MUY COMÚN AQUÍ, RIQUÍIIISIMAS, TAMBIÉN LAS HACEMOS RELLENAS CON JAMÓN Y QUESO, CON TOMATE QUESO Y ALBAHACA, SALAME Y QUESITO,. Mmmm🤤😋😃💪😅 RICOOOOOO, TE MANDO UN GRAN ABRAZO DE OSOOO 🐻🤭😅😍🙏🌹💓 ERES BEEEELLO🙏🌹💓😍
@angellagoslagos9918
Жыл бұрын
Muchas pero muchas gracias don Álvaro por entregarnos tantas buenas ideas y empezar a amar el arte de cocinar que con cosas tan sencillas se pueden hacer exquisitezes muchas bendiciones para ud y su familia
@RosaArgel
9 ай бұрын
Don albaro usted esungenio para cocinar
@RosaArgel
9 ай бұрын
Todo lo esplica con tanta pasencia y todo seve tanrrico
@olgafarias7217
10 ай бұрын
Gracias, Alvarito ❤ Tengo 76 añitos y añoro esos días,en que mi tía compraba esas ricas tortillas del cajón del Maipo Desde Rancagua mis saludos y que Dios te bendiga
@josewilfredosanchezperez8288
Жыл бұрын
Vaya que receta más interesante para elaborar en el salvador 👍💪gracias..Alvarito❤️
@elbamanriquez4835
3 жыл бұрын
Me emociono como siempre recibo tu lleno de amor saludos un abrazo de mamá le admiro ALVARITO POE ASI COMO ERES DIOS TE GUARDE UNA PETICION ORA POR MI PARA PARA decidan operarme y
@vivianramos7927
2 жыл бұрын
Me encantan tus recetas, no podía faltar esta maravilla, una exquisita tortilla al rescoldo, la hice y me quedo exquisita 🥰, gracias por compartir esta receta !!! Saludos
@nildaledezma2121
3 жыл бұрын
Hola , buen día Alvaro Super ricas son las tortillas de rescoldo. Cada vez que en casa se prepara asados a las brasas , preparo tortillas de rescoldo o bien churrascas. Yo , al menos forro las tortillas en papel cafe o de mantequilla. Asi se doran bien y no sr ensucian con la ceniza . No varia lo rico del sabor , si varia pafa mejor que quedan bien limpias , sin ese sabor feo de restos de cenizas a veces. Gracias , que Dios le bendiga a usyed y familia.
@monicac.b7377
2 жыл бұрын
Alvarito estoy con muchas emociones hoy conmemoro el cumpleaños de ma Mama que ya no esta conmigo ..tenenos asado torta empanadas ( las que me enseñaste) como a ella le gustaba. . y hoy . Hice mi prinera tortilla de rescoldo se que ella estara feliz mirando todo lo que soy capaz de hacer ..Gracias por enseñarme sin secretos
@reneesaldana4525
2 жыл бұрын
Esta tortilla me trae recuerdos de mi madre, cdo yo era chica ella la hacia.y cada vez q veo esa delicia me lleva a aquellos momentos.ella murio cdo tenia 9 años.y hoy gracias a esta tortilka vivo aquellos momentos.gracias.
@mariaretamal8737
5 жыл бұрын
Uffff que emocion senti con este capitulo toooda mi niñez la pase en el campo del sur de Chile alla en Freire Temuco Gracias Alvarito por las nostalgias. Gracias por enseñarnos a amar nuestras raíces. ...bendiciones
@AlvaroBarrientosMontero
5 жыл бұрын
Maria Retamal encantado María , no podemos perder estas hermosas tradiciones Cariños para ti
@juliocalderon9285
Жыл бұрын
que recuerdos me trae esas tortillas mi tio las hacia y la vendiamos en la playa grande Alvaro
@alfonsomorales4596
Ай бұрын
Quien tiene el dato de las tortillas de rescoldo desde Santiago a paine
@saraestaylagos9502
5 жыл бұрын
Mi Alvarito hermoso que lindo todo.hermosa su parrilla..cómo siempre digo es el único chef que esplica todo muy bien.lo queremos mucho Alvarito desde los Andes.. hermosa su linda familia.que el señor le bendiga siempre..y nunca cambie.... jajaja jajaja medio ambre
@carmencarcamo7885
5 жыл бұрын
Que rico me encanto
@carmencarcamo7885
5 жыл бұрын
en realidad me gustan todas tus recetas ya e echos postres de leche y lazañas
@AlvaroBarrientosMontero
5 жыл бұрын
Sara Estay Lagos muchísimas gracias Sara , que lindo mensaje me regalas Te mando un abrazo enorme
@AMAYA2018
2 жыл бұрын
Me en canta escuchar tus recetas eres muy simpático y se ve que cocinas super rico felicitaciones
@mariaauroralagoscabello3011
4 жыл бұрын
Que receta mas emocionante, llena de recuerdos. Se me llenaron los ojos de lagrimas. Definitivamente voy a compartir esto acá en Australia. Muchas gracias!
@carloscontreras6416
2 жыл бұрын
Al tiro voy a hacer mis tortillas .cuando niño íbamos al campo en Chillán a distintos fundo donde había parientes de mi mamá y mi papá y comíamos estas ricas tortillas.en la casa mi mamita también las hacia y yo le ayudaba.ahora voy a recordar esas tardes de once con mis viejos con tortilla y mate con leche.graciad Álvaro eres GRANDE¡!!
@MayoValeria
2 жыл бұрын
Gracias por la receta, así era como quería mis tortillas me quedaron espectaculares 🥰
@jeannetteriveros4460
3 жыл бұрын
Que recuerdos, de los viajes de tren de Valdivia a Santiago y en Antilhue era lo mejor comprar tortillas de rescoldo con chicharrones, mmmmmmmmmmmmmm, gracia por tu cariño al entregar estas deliciosas recetas, del norte de Brasil gracias.
@LeticiaMartinez-jj9cq
5 жыл бұрын
Buenísima receta nueva para mi, saludos desde México, muchas gracias
@AlvaroBarrientosMontero
5 жыл бұрын
Leticia Martinez Qué bueno que te gustó Leticia, queda realmente deliciosa.Ojalá te animes a prepararlas. Te mando un abrazo lleno de cariño
@normaaravena5211
2 жыл бұрын
Buscando una receta tuya encontré esta receta q me recordo mi niñez, disfrute viendo la preparación y claro q feliz la haré, gracias Alvarito
@JoseMoreira-mw1sx
5 жыл бұрын
Álvaro, amigo, que rico pan se ve, ¡verdad de Dios! A ese tipo de pan no lo conocía y se me hace agua en la boca nomás de imaginar lo sabroso que es con esa corteza crujiente y oliendo a cenizas. Gracias por compartir tu conocimiento, incluso de las costumbres ancestrales de tu rico país que a mi me encanta. Esas son comidas que hacen bien para el cuerpo y el alma, por sencillas y sabrosas. Dice un gran medico brasileño que no debes comer nada que tu abuela no reconozca como comida. Un gran abrazo para ti y para tu familia, desde Rio de Janeiro, Brasil.
@sergionunez2094
5 жыл бұрын
"no debes comer nada que tu abuela no reconozca como comida".... qué buen consejo!!! Gracias
@fernandomunozsantibanez1858
2 жыл бұрын
alvaro barrientos maestrazo de la comidachilena.un abrazo grande desde Puerto montt..nos emocionamos también...comida casera ...gracias por enseñarnos
@gisselcifuentes9910
5 жыл бұрын
Este video llegó directo a mi cocoro 💚😭 Yo era del sur, y lo que más amaba de ir donde mi abuela eran sus tortillas Y me vine hace 6 meses a Copiapo, y chuta qué extraño las onces con mi abuela, donde siempre había pan amasado o tortillas al rescoldo Gracias Álvarito por este momento y la receta 💚
@josemauricioacunaperez5766
Жыл бұрын
Muy rica esas tortillas para comérselas con un rico chancho en piedra en mi ciudad natal de Talca. Gracias Alvarito.
@MsCarloszuniga
5 жыл бұрын
Nunca comento vídeos, pero en este video se ve mucho sentimiento en la preparación y lo entiendo porque también soy cocinero! Un abrazo grande desde Austria
@sergionunez2094
5 жыл бұрын
Te pasaste Alvarito. Qué tortillas más rica.... como las que he comprado camino al Cajón del Maipo... nunca había visto cómo se hacen. Una delicia calientitas! Tremendo mesón de trabajo Maestrooo!! super cómodo y bonito.
@mariaesthergalvan8012
5 жыл бұрын
La tortilla al rescoldo no lleva levadura es harina y grasa soy María ester
@piscopuppy
5 жыл бұрын
No me Dejas de sorprender , saludos desde China
@AlvaroBarrientosMontero
5 жыл бұрын
piscopuppy muchas gracias !!! Un abrazo a la distancia
@jorgetorres-ts7fc
3 жыл бұрын
Genial, provocas emociones, cuando dices, si no tienes a quien repartir..sal tu a repartir a tus vecinos.. causar felicidad.. no cuesta tanto, solo amar.
@katherinegonzalez1086
5 жыл бұрын
Ya tiene dislike y ni han visto el video.. Tanto odio jajaja innecesario. Eres maravilloso, Aldo ❤️ Gracias por tantas recetas preciosas, llenas de amor y muchas veces, nostalgia. Cosas que uno piensa, no volverás a ver o comer, y tú nos das todo eso y tan sencillo. 🇨🇱 Bendiciones y gracias.
@AlvaroBarrientosMontero
5 жыл бұрын
Jajajaj es así la vida. Jhon Lennon, Elvis Presley y hasta Franck Sinatra tienen dislike ... no voy a tener yo Jajajaj. Cariños para usted y gracias por su alegría y buena onda
@parzibalamblin1890
5 жыл бұрын
no es odio tontita, es gente que no quiere que le salgan este tipo de videos en sus recomendaciones, ademas, somos libres de escojer que cosa ver y que no y si el video tiene opcion de dislike es por algo no?
@anatobar3339
5 жыл бұрын
@@parzibalamblin1890 eso es envidiaaa de otros cocineros , xq este chef es seco 😁
@javiera4946
5 жыл бұрын
No entiendo él qué opina mal porque realmente sino te gusta,nadie te invitó a entrar,aquí sólo somos gente de buena vibra y buenos deseos
@titatroya5757
5 жыл бұрын
A la gente negativa es mejor no responderle que se traguen su propia bilis
@taniabustos7144
5 жыл бұрын
😋Que anhelados recuerdos de mi querida abuela me transporte a aquellos momentos cuando las hacia en el campo en la sexta region de chile..era lo mas rico me encantaban que recuerdos.. tenia una mano ufff.. gracias por esta receta.😊 y por el momento de recuerdos vendiciones
@AlvaroBarrientosMontero
5 жыл бұрын
tania bustos que bueno Tania que está linda preparación te trajo tantos recuerdos ! Te mando un abrazo y que te queden deliciosas
@taniabustos7144
5 жыл бұрын
@@AlvaroBarrientosMontero 😊
@PrissyV
5 жыл бұрын
Maravilloso Alvaro! Deseaba ver esta receta y lo hiciste! Eres lo Máximo!! Gran Persona y Ricas Recetas!! Cariños y muchas bendiciones para ti y tu familia desde la cuarta región.
@AlvaroBarrientosMontero
5 жыл бұрын
Prissu Vel que bueno que te gustó Prissu, ojalá te animes a prepararlas Te mando un abrazo
@carloscontreras6416
Жыл бұрын
Que rrrico pan!!! Tengo una hermana de 84 años que cuando le he llevado una tortilla queda más contenta que si le regalará una costosa joya.hace tiempo no le llevo una.voy a cocinar para llevarle este regalo que aprecia mucho.gra las amigo Álvaro por sus recetas maravillosas.tengo 75 años y mi madre también cocinaba estas ricura.GRACIAS.BENDICIONES DE JESUS
@donnzatha5819
5 жыл бұрын
❤️ LINDAS PALABRAS DE NUESTRO MASTER ALVARITO PARA QUIENES ESTAMOS LEJOS DE CHILE, SALUDOS DESDE NORUEGA A UD. Y FAMILIA.- ❤️
@AlvaroBarrientosMontero
5 жыл бұрын
donn zatha que bueno que te gustó , todo es con mucho cariño Que tengas un lindo fin de semana
@mauriciorojas6581
4 жыл бұрын
Maestro soy un nuevo seguidor suyo y estoy realmente feliz con sus consejos y deliciosas receta, yo soy un conductor de locomoción colectiva en Valparaíso pero mis ratos libres los paso viendo su canal y si mi señora me lo permite en el mejor lugar de la casa La Cocina un saludo para UD. y su hermosa familia, mil gracias por sus enseñanzas y concejos.
@nadiadc4776
5 жыл бұрын
Agradecida por sus recetas por tanto cariño y dedicación
@juanaquiroz4008
3 жыл бұрын
Hola Alvarito, te contaré que a lo mejor cometi un sacrilegio, no me resultó con las brasas asi que la misma receta la hice en horno de la cocina a gas. Me encantan tus recetas ,ahora con la pandemia estoy tratando de seguirlas casi todas.Muchas bendiciones y que sigas siendo tal como eres, gracias por tus recetas y consejos.
@elbaletelier6110
5 жыл бұрын
Mi abuelita le encantaba hacer las famosad tortillas de rescoldo son esquisitas 🍞🥖🇨🇱👋👋👋
@paolacarvajal8123
5 жыл бұрын
A mi abuelita también . y le gustaba con mate y pernil de cerdo marinado en salsa de aji.
@ilsetaylor6554
5 жыл бұрын
Que maravillosas esas tortillas de rescoldo que recuerdos ma's hermosos me has traido ,cuando viajaba a Chile desde Londres en la cual todavia vivo mi querida y adorada mamita Maria Cabezas me hacia una's tremendas y grandes tortillas nunca podre olvidar eran tan grandes y pesadas que mi hijita en esos años Como en el 98 tenia Como 13 añitos me reclamaba que le dolian los brazos con el peso de LA gran tortilla que su abuelita Maria le hizo para llevarla a Londres para sus nietecitos que no fueron a Chile esa vez. Y cuando llegamos a Londres lo primero que hicimos fue comer esa deliciosa tortilla tostada con mantequilla que felices eramos .Mi mamita ya no esta nos dejo el año 2016 29 mayo a sus 96 añitos de vida ,y esa enfermedad tan devastadora el Alzheimer que the arrebato tu mente maravillosa un homenaje a nuestra maravillosas madre abuelita visa abuelita tatarabuelita que ayudo amuchas personas y tambien alimentaba a los perritos de LA calle su corazon era de oro puro y toda su vida ayudo al desvalido con tanta compasion y dedication admirable te amo Madre Maria Cabezas Ibarra te extaño y recuerdo tus enseñanzas cada dia del resto de mi vida .Tu hija nietos Ilse Gonzalez Cabezas.👸👸💋💋💋👏👏👏👏🐓🐈🐩💚💙💛👍👍👍💂💂💂💂😺😺🎹🎹🎹🐦🐦🎸🎸🎻🎻🐤🐤🎺🎷
@AlvaroBarrientosMontero
5 жыл бұрын
Ilse Taylor aiiiii que lindo mensaje, gracias por darte el Tiempo de contarme lo que vivías con tu mamita, sin duda si las preparas de algún lugar del universo ella te estará mirando y estará feliz de que ahora tu seas quien las preparas con tanto amor Te mando un abrazo inmenso lleno de cariño
@ilsetaylor6554
5 жыл бұрын
Gracias Alvarito por tus palabras me encantan los platos las preparaciones de los alimentos que con tanta pasión y entusiasmo y amor eres una gran persona tu y tu hermosa familia les deseo todo el éxito del mundo 🌹🌺👍👍💜 y te agradezco de corazón por comunicarte conmigo era una bella persona y me encanta tu programa😀😆😃😄🧚🧚🧜🧜🧜👍👍👍🌹🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀☘🍐🍑🍓🍋🍌🍍🥝🌽🥕
@sebastianmoralesroman7570
5 жыл бұрын
Todavía no lo termino de ver y se que va ser increíble muchos saludos y abrazos 🤗 a ti y a toda tu familia sigan así 👋👋👋
@AlvaroBarrientosMontero
5 жыл бұрын
Sebastian Morales Roman muchísimas gracias Sebastian , te mando un abrazo inmenso
@luzguia2040
4 жыл бұрын
NI HAY DERECHO!!! nos dejaste babeando....QUE RICO!!! quizas un extranjero no entenda...pero hay que comerlas para saber el sabor tan exquisito que tienen!!!
@karinafuentes9688
5 жыл бұрын
Que buena receta!! Me trajo recuerdo de cuando era pequeña y mi mamá la preparaba, Me encanta que digas dale no más!! Con eso más nos incentivamos a cocinar 😊 mucho exito! Saludoss
@AlvaroBarrientosMontero
5 жыл бұрын
Karina Fuentes así es querida Karina, nos debemos atrever y luego sorprender con lo logrado Anímate Te mando un abrazo
@patriciaolivares449
2 жыл бұрын
Graciasssss 🤗
@user-bx8vk8mr7u
4 жыл бұрын
Tengo 60 años y recién hice está tortilla...gracias mil por compartir tus maravillosas recetas. A te cuento también hice mis primeras sopa I pillas me quedaron mortales...grande Álvaro
@juanatoloza8040
5 жыл бұрын
Muy buen video ..muy ricas tortillas a rescoldo!!! Te quedaron fenomenales.. gracias p compartir estas delicias..saludos..
@AlvaroBarrientosMontero
5 жыл бұрын
Juana Toloza muchísimas gracias Juana, encantado de poder compartir con ustedes Cariños para ti
@paulinacastillo3533
3 жыл бұрын
Alvarito maravilloso, sin palabras y que la gente que opine lo haga sin garabatos, no echen a perder una bella receta
@alexafuentes2935
5 жыл бұрын
Muchas gracias por las exquisitas recetas de nuestra tierra y presentarlas con tanto cariño. Saludos desde Canadá.
@AlvaroBarrientosMontero
5 жыл бұрын
Alexa Fuentes encantado Alexa, te mando un abrazo enorme a la distancia
@karenescobar7345
Жыл бұрын
Gracias me haces tan feliz y su forma de enseñar DE ENTREGAR la magia de entregar enseñanza y memoria su calidez un lujo en la simpleza del corazon ,un hermano es estar en casa bendiciones a ud a su jesusita hijos y a cada uno de los que no vemos. Cariños desde Ovalle Cuarta Region
@rosadelcampo1851
5 жыл бұрын
Bien alvarito que rescate nuestras tradiciones amo mi pais viva chile
@emiliaortizriquelme5572
4 жыл бұрын
Tiene una manera tan grata, para explicar el proceso de lo que nos enseña, por eso le sigo. Gracias!!!.
@claurojas1729
5 жыл бұрын
Qué cosa más rica!! Extraño tanto la tortilla al rescoldo que compraba en mis vacaciones en Constitución, maravillosa receta, saludos desde Suecia 🇨🇱
@AlvaroBarrientosMontero
5 жыл бұрын
Clau Rojas ya sabes hacerlas querida Clau, que las disfrutes!!!! Cariños
@angelguarello3175
4 жыл бұрын
No me simpatiza ver sus videos ,porque me hacen SUFRIR de ENVIDIA y NOSTALGIA !! Gracias por inmortalizar nuestras maravillosas tradiciones, recordar a nuestros amados abuelos y bisabuelos, la unión, la protección y el respeto de nuestras familias, nuestra feliz infancia y sana juventud. ....y sobretodo una sana alimentación....Alvarito, EXITO EN TODO !!
@ma.delourdescuevas1909
5 жыл бұрын
Me hace tan feliz verte y escucharte , toda la forma maravillosa como cocinas.. re quiero
@AlvaroBarrientosMontero
5 жыл бұрын
Ma. de Lourdes Cuevas muchísimas gracias M. De Lourdes, te mando un abrazo inmenso
@user-nk4ym5xp9l
10 ай бұрын
Maravilloso don Álvaro Barrientos,cuanta vocación de su parte.Felicitaciones!!!
@irenecoronadopadilla8148
5 жыл бұрын
Gracias don Alvaro por compartir sus recetas,y por el amor y entusiasmo,que le pone a cada una de ellas ,me gustan todas,mi madre las hacia,mucho en el campo, de Valdivia muchas bendiciones.
@rosalizetteperaltap.7764
3 жыл бұрын
hace mucho tiempo fui de vacaciones al sur, recuerdo a ver comido tortillas , con aroma , un sabor delicioso... y ahora te veo, se me hace agua la boca .... ya me imagino ese aroma, el sabor .... muchas gracias por enseñarme hacer las tortillas
@jimenarosales3594
5 жыл бұрын
Me encanta tu sencillez !! y por supuesto!! tus recetas. Saludos desde Cali Colombia.
@AlvaroBarrientosMontero
5 жыл бұрын
Jimena Rosales muchísimas gracias Jimena, te mando un abrazo inmenso a la distancia
@celestteazulse4944
5 жыл бұрын
Mi mama' los hacia a esa clase de pan abajo en el piso donde estaba la boca del horno de len~a, que se horneaba el pan,y ahi esa cenisa que se ponia ahi ,y era muy rico,,se' de eso,gracia por traer a recordar esas costumbres de years atras y volverlos a retomar como tu lo haces con amor alegria y ese toque tuyo tan pesonal tan agradable,,que trasmites ,confianza,,se te ve como un familiar lejano traendonos recuerdos de nuestra infancia,,se agradece un monton y un poquito+,👏👏👍👍👍🤗❤👈
@lourdessalas1787
5 жыл бұрын
si me recuerda mucho a mi mamita que ya no esta con nosotros, ella siempre nos hacia y eramos tan felices son muy ricas , nosotros las amábamos ademas que era el único pan que comíamos porque muchas veces no teníamos plata para comprar pan, pero no importaba porque este trabajo que todos ayudábamos hacer pan lo sentíamos con amor gracias por este recuerdo
@AlvaroBarrientosMontero
5 жыл бұрын
lourdes salas que lindo Lourdes, que maravillosos recuerdos , nuestras madres esforzadas que con puro amor nos sacaban adelante Te mando un abrazo y no me cabe duda que te quedarán deliciosas
@MauricioMartinez-vr9kl
4 жыл бұрын
Alvaro, gracias por entregar tus conocimientos,,,soy de La Unión ,,, desde niño creci comiendo estas ricas tortillas de recoldo...
@elizabethleal4680
5 жыл бұрын
CHEFSTAR!!!! Qué buena receta, me encantó, acá en Valparaíso hay un señor que las hace y vende, ahora haré mis propias tortillas.. Un abrazo gigante Alvarito!!!!
@AlvaroBarrientosMontero
5 жыл бұрын
Elizabeth Leal que te queden deliciosas Elizabeth, cuéntame qué tal! Cariños
@robotrandom7624
5 ай бұрын
Gracias 😊 mi marido quedó feliz 🥰 su abuelo hacia en el campo ,Paine,Buin, Champa 👍👏
@leog2722
5 жыл бұрын
Gracias por compartir con nosotros tus recetas. Eres un tipo muy simpático. Un abrazo !!!
@AlvaroBarrientosMontero
5 жыл бұрын
Leo G encantado Leo, que las disfruten
@mariafranciscaferrer1275
3 жыл бұрын
Hola mi querido Guru ,ya no tengo calificativos para tu arte porque lo tuyo es un arte con pasion y simpatia . Que Dios siga bendiciendo tus manos con preparas todo lo que nos enseñas de una forma en la quien no quiere no aprende Gracias otra vez por este nuevo regalo con el cual muchos se pueden ganar la vida.🥰🥰🥰
@margaritamartinez1047
5 жыл бұрын
Lo felicito que tortilla más delisiosa me recuerda a mi santa madre , me recuerda a mi infancia que rico para tomar cafesito que dios me lo vendiga para que nos siga dado las resetas tan ricas soy de Costa Rica 🌏❤❤❤
@AlvaroBarrientosMontero
5 жыл бұрын
Margarita Martinez muchas gracias Margarita , que lindos recuerdos ! Te mando un abrazo enorme
@dasmariavilapacheco5467
Жыл бұрын
Hace años mi marido trabajaba cerca de la feria en Temuco y me traía tortillas hoy en día las preparo yo para mi familia
@pablocarriel
5 жыл бұрын
Se pasó!! Gracias por la receta . 🙌🙌🙌🙌🙌 Ahora podré comer tortilla y tomar unos buenos mate, que mejor !
@marielacaminos9724
5 жыл бұрын
Qué bueno Pablo! soy de Argentina de la zona este, mi provincia se llama Entre Ríos y también tomamos unos ricos mates, ahora debemos probar la tortilla de la receta de Alvaro. Saudos!
@AlvaroBarrientosMontero
5 жыл бұрын
PABLO ANDRES CARRIEL PEZO que maravillosa mezcla, que lo disfrutes Te mando un abrazo enorme
@juanysantander4609
2 жыл бұрын
Hola aca es dia domingo 7 dia del niño y niñas preparando unas ricas tortillas de rescordo vamos a ver como quedan segui tu receta .
@aliciaarmenta8512
5 жыл бұрын
Felicidades! Tesoro Bello! ;Como siempre, Otra Maravillosa y Deliciosa Receta que me encanto! Un abrazo y un gran beso con todo mi cariño a través de la distancia. Dios te bendiga a ti y tu familia. Abrazos a todo mi Chile DE una mexicana que los Ama! Y que ama su bellísimo País! Y su comida!
@AlvaroBarrientosMontero
5 жыл бұрын
Alicia Armenta que lindo mensaje me regalas Alicia, gracias por toda esa buena onda. Como no voy a querer compartir con ustedes lo que sé si uno recibe estos mensajes de vuelta. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😄
@fernandaduran6844
4 жыл бұрын
Víctor. Duran. De. Chile. Me. Recordó. Mi. Miles. Del. Campo. Grscias
@evacastroleiva4485
2 жыл бұрын
Gracias Álvaro te pásate me transporte a mi infancia recordé esos días hermoso que mi mamita nos hacía este tortilla de recordó .🙃
@bismita99
5 жыл бұрын
Muchas gracias hermano Alvaro por mostrarnos a los foráneos de Chile, sus tradicionales recetas. No había visto éste arte antes. Mil felicitaciones. Un abrazo desde Venezuela.
@AlvaroBarrientosMontero
5 жыл бұрын
BISMARCK LARA muchísimas gracias nuevamente amigo mío, que bueno que te gustó esta receta Te mando un abrazo enorme
@bismita99
5 жыл бұрын
@@AlvaroBarrientosMontero A ti hermano por darte tiempo de responder a nuestros comentarios. Dios bendiga a ti y a los tuyos.
@marielaarenas1851
3 жыл бұрын
Que ricooo, me dio hambre, te envidio, muy buena receta
@monicagonzalez958
5 жыл бұрын
Gracias, me hiciste emocionar me llenaste de recuerdos, un abrazo cariñoso, soy Mónica 💐
@AlvaroBarrientosMontero
5 жыл бұрын
MONICA GONZALEZ que lindo Mónica, cariños para ti
@patriciazuniga645
5 жыл бұрын
Qué recuerdossss......gracias por acercarnos a través de la comida a nuestro país....que ricas son las tortillas al recordó las amo ......desde EEUU ....y abrazo
@AlvaroBarrientosMontero
5 жыл бұрын
Patricia Zuniga Qué bueno que te gustó la receta querida Patricia, ojalá te animes a prepararla. Te mando un abrazo a la distancia
Пікірлер: 1,5 М.