Tortilla de brócoli con queso.
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Ingredientes
- 550 g. de floretes de brócoli
- 1/2 taza de agua
- 1/2 cebolla
- 100 g. de queso mozzarella
- 1 y 1/4 tazas de agua
- 2 y 1/2 cdas. de semillas de linaza
- 12 cdas. de harina de garbanzo
- Sal
- Cebolla en polvo
- Cúrcuma en polvo
- Pimienta
- Aceite de oliva
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