Nota: Esta tortilla no pretende equipararse a una clásica tortilla de patatas, es una solución rápida y acojonante a un antojo nocturno
Esta es la patata paja de Singular Snacks
1. Empezamos: dos huevos
2. Y dos yemas extra
3. Mezclar, no hace falta batir enérgicamente
4. No nos interesa llenar el huevo de aire
5. Añadir la patata paja a ojo
6. Tened en cuenta que la patata empapa bastante y nos interesa que la mezcla quede bastante líquida. Añadir un huevo si lo veis conveniente
7. Tiene que quedar así
8. Añadimos 1 cucharada de salsa de trufa Savini Tartufi
9. Añadimos puerro pochado para dar más jugosidad
10. Dejamos que la patata empape muy bien
11. Ojo con la sal que la patata ya tiene
12. Sartén antiadherente (obligado) y vuelta y vuelta
13. No más de 1 minuto por cada lado
¿A que apetece?
Productos de la receta:
Fideo de patata Singular Snacks 1kg
Salsa tartufaio de Savini Tartufi 90g
Productos disponibles en nuestra tienda online: colmadosingula...
#Quédateencasa y te lo traemos.
Ahora más que nunca, necesitamos proveernos de cosas buenas.
También puedes encontrarnos en:
Instagram: / colmadosingular
Facebook: / colmadosingular
Twitter: / colmadosingular
Негізгі бет Tortilla de patatas trufada con patatas paja ¡Express!
No video
Пікірлер