*Tourte Parisienne*
2 pâtes feuilletées
6 tranche de jambon
200 gr de gouda
500 gr de champignon de Paris
1 oignon
2 gousses d'ail
20 gr de beurre
1 jaune d œuf
sel, poivre
*Parisienne Pie*
2 puff pastries
6 slice of ham
200g gouda
500 gr mushroom Paris
1 onion
2 cloves garlic
20 g butter
1 egg yolk
salt pepper
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