Ramazan sofralarınıza Anadolu'nun kadim lezzeti #ReisGıda ile geliyor:
Toyga Çorbası! 🍲✨
Bu eşsiz çorba, Reis Gıda'nın seçkin buğdayının ve nohudunun buluşması ile hazırlanıyor. Orucunuzu açarken, zengin besin değerleriyle hem bedeninize hem de ruhunuza şifa olacak. Anadolu'nun unutulmaz tatlarından biri olan Toyga Çorbası, iftar sofralarınıza farklı bir tat ve geleneksel bir dokunuş katacak. 🌾🌙
Malzemeler:
Yarım su bardağı Reis Dövme (Yarma) Buğday
1 su bardağı haşlanmış Reis Koçbaşı Nohut
1 su bardağı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
5 su bardağı su
Tuz
Üzeri için;
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane
Yapılışı:
Süzme yoğurt, un ve yumurta tencereye alınır, üzerine bir su bardağı kadar su eklenerek çırpılıp çorbanın terbiyesi hazırlanır.
Sonrasında kalan 4 bardak su da tencereye eklenir ve ocağa alınır.
Reis Dövme (Yarma) Buğday da ilave edilir ve kaynayana kadar sürekli karıştırılır.
Kaynadıktan sonra yarmalar pişene kadar ara sıra karıştırılır, bu sırada çorbanın kıvamı kontrol edilir.
10-15 dakika sonra haşlanmış Reis Koçbaşı Nohut ilave edilir ve kısık ateşte pişirilir.
Çorba piştikten sonra küçük bir tavada tereyağı eritilir, nane eklenerek karıştırılır.
Hazırlanan yağ çorbaya eklenerek servis edilir.
⭐️
Reis Olsun, Afiyet Olsun!
#ReisLezzetleri #Ramazan #Niyetliyiz #ToygaÇorbası
Негізгі бет Toyga Çorbası Tarifi - Reis Gıda
Пікірлер: 1