Stadig for at forhindre madspild.. her laves der trøfler som i de gode gamle dage i Calles Bageri :-)
Man kan bruge næsten hvilken som helst kage - men vil du have trøfler der smager FANTASTISK så er her en sikker vej.
Jeg brugte: 400 gram rå marcipan, 4 spandauere med sveske, 2 kanelsnegle, 1 stang wienerbrød UDEN nødder og en god portion chokoladekagemand. Dertil kakaopulver, smeltechokolade, romEKSTRAKT (ikke essens) og ca. en halv deciliter ægte mørk rom.
Der er sikkert mange andre måder at lave trøfler på.. men den her, den virker.
God appetit og god arbejdslyst!
Негізгі бет Trøfler/Romkugler som i Calles Bageri... næsten
Пікірлер: 7