✅ INGREDIENTES ✅
5 libras de pollo
✅MARINADO:
2 cdas de mostaza
5 cdas de salsa inglesa
1 cdita de oregano seco
1 cdita de cebolla en polvo
½ cdita de ajo en polvo
✅SALSA:
6 tomates
1 cebolla
1 chile verde
2 pan frances
2 cdas de cilantro
1 bolsa grande de Relajo
Pizca de azucar
Sal o/y consome al gusto.
✅RELAJO:
1 cdita de ajonjoli
2 ajos
½ cdita de tomillo seco
½ cdita de oregano seco
5 hojas de laurel
1 trozo de chile guajillo
1 trozo de chile ancho
10 manis
6 pepitorias
✅VERDURA:
3- 4 papas medianas
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0:08 presentación
0:32 lista de ingredientes
2:39 marinado de pollo
3:23 sellado de pollo
4:18 elaboración de la salsa
9:15 cocción del pollo
11:06 resultado final
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