БЛОГ РУССКОЙ ЖЕНЫ В ИЗРАИЛЬСКОЙ МУСУЛЬМАНСКОЙ СЕМЬЕ.
Маклюби от АМНЫ тут • Маклюби По-Палестински
!!! ПРИМЕЧАНИЕ !!!
1. НА МАКЛЮБИ ПРИ КОНЕЧНОЙ ПОДАЧЕ НА СТОЛ ВЫЛОЖЕНЫ ОСТАТКИ ФАРША ДЛЯ КАБАЧКОВ.
2. "7 СПЕЦИЙ ДЛЯ МЯСА" : мускат, кумин, мята, корица, душистый перец, анис, кориандр.
КАБАЧКИ В ЙОГУРТЕ :
- маленькие кабачки 10-14 штук
- фарш говяжий 400 г
- 100 мл оливк.масла
- 1 ст.л. соли
- специи для мяса
- 1 ст.л. гранатового соуса
- стакан миндальных орехов
- 3 луковицы
- 1.5 л несоленого йогурта
- 2 ст.л. муки
- 3 зуб. чеснока
- сушеная мята
- мясной бульон (неопределённо, но примерно 500 мл)
- масло для обжаривания 400 мл
ДЛЯ МАКЛЮБИ:
- курица 100 г
- 2 стакана риса длиннозернового (предварительно замоченного в горячей воде на полчаса)
- 2 баклажана
- 1 ст.л. "7 специй" для мяса
- мясной бульон 400 мл
- свежая зелень для сервировки
____________________________________________________
КАК СО МНОЙ СВЯЗАТЬСЯ :
Email: russianarabfamily@gmail.com
Instagram: / otmaniki
____________________________________________________
Смотреть также другие темы на канале:
▪️Обзоры ресторанов • Обзоры РЕСТОРАНОВ
▪️Все об арабах • Все об АРАБАХ
▪️Все об арабских свадьбах • Традиции арабских свадеб
▪️Путешествия и Влоги • Путешествия и Влоги
▪️Арабский язык • Арабский язык
▪️Рецепты Арабской Свекрови Амны • Рецепты Арабской Свекр...
#традиционныерецепты
#палестинскаякухня
#рецептыАмны
#восточнаякухня
Негізгі бет ТРАДИЦИОННЫЙ ПАЛЕСТИНСКИЙ ОБЕД
Пікірлер: 384