Siamo al sesto episodio delle mitiche trattorie bolognesi. Vi portiamo con noi a gustare i piatti della tradizione di altre due trattorie, ma non solo, perché ogni volta gusteremo anche i cavalli di battaglia di ognuno.
In questo episodio troverete, in particolare, delle crescentine a forma di ciambella, degli arrosticini di angus che cantano tanto sono una delizia, una cotoletta della nonna di Budrio eccellente e tanto, tanto altro.
Siamo stati da
TRATTORIA CASA BUIA
www.lacasabuia.it
Via Dell'Arcoveggio 138 - Bologna
Tel. 051 320089
TRATTORIA SANDONI (ringraziamo per il consiglio Massimo)
Via Fonda, 20 - San Lazzaro Di Savena (BO)
051 605 2038
Buona visione dal Boss e dal Monster
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La musica che abbiamo utilizzato
Per la sigla: Golets - Slaves di Blackbird
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Негізгі бет TRATTORIE BOLOGNESI: friggione da urlo e crescentine giganti - EP 6
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